1. Mpanapaka sakafo ultrasonic: tombony voafaritry ny fitsipika
Ny tombony azo amin'ny mpanapaka sakafo ultrasonic dia avy amin'ny mekanika miavaka azy ireo tsy manam-paharoa. Ny mpamokatra ultrasonic dia manova ny angovo herinaratra ho any amin'ny avo - Fantsangana Mekanika matetika (mazàna 20 - 40khz). Ity angovo vibration ity dia nafindra amin'ny valan-jaza manapaka, ka mahatonga azy io amin'ny horonana miaraka amin'ny amplitude kely. Ity vibration ity dia tsy mihoatra ny "hetsika manapaka fotsiny" fa aleo ny fahatapahana mahomby amin'ny alàlan'ny mekanika manaraka ireto:
1.1 Mihena ny fihenam-bidy sy ny mifikitra: avo - Ny fikorontanana matetika dia mihazona hantsana tsy tapaka eo anelanelan'ny valan-javamaniry sy ny sakafo, misoroka ny sakafo mifikitra amin'ny felaka. Io dia mamaha ny olan'ny "mifikitra sy tsy miraharaha" rehefa manapaka ny sakafo mifikitra toy ny vatomamy, sôkôla ary mofomamy.
1.2 Ny fanoherana ny fanoherana: ny angovo mavitrika dia manelingelina ny firafitry ny sakafo mofomamy, ny fanamaivanana, ambany - Ny tsindry amin'ny crise, mofomamy, na hena mangatsiaka, manamaivana ny setroka.
1.3 Fehezam-pamokarana tsara ny fanakorontanana: Afliti-tena sy azo zahana ary azo zahana miaraka amin'ny rafi-pampianarana automatique Raha ampitahaina amin'ny felam-boninkazo nentim-paharazana, ny mpanapaka ultrasonic dia mitaky hafanana matetika ary mihazona mari-pana ambany mandritra ny fanapahana (noho ny fanalefahana haingana ny hafanana amin'ny alàlan'ny vitsika). Ity mari-pana avo ity dia tsy manova ny tsirony sy ny votoatin'ny sakafo ara-tsakafo, mahatonga azy ireo ho mety indrindra amin'ny fanodinana hafanana - Sakafo saro-pady toy ny mofomamy sy crème.
2. Multi - Fampiharana scenario: manarona ny sokajy fanodinana sakafo feno
Ny mpanapaka ny sakafo ultrasonika dia zatra tsara ary efa nampiasaina tamin'ny sehatry ny sehatra isan-karazany, ao anatin'izany ny sakafo snack, ny kojakoja, ny sakafo, ary ny sakafo nanomana sakafo. Manolotra vahaolana namboarina izy ireo mba hanapahana ireo karazan-tsakafo samihafa.
2.1 Foods mifikitra: Manaova veloma amin'ny "korontana antsy"
Ny fomba fanaingoana nentim-paharazana ho an'ny sakafo miraikitra (toy ny vatomamy gummy, ny vatomamy gummy, mochi, ary sôkôlà - Ny avo - Ny fitrandrahana fredra amin'ny mpanapaka ultrasonic dia misoroka ireo akora mifikitra amin'ny mifikitra. Ohatra:
● Ao anaty tsipika famokarana vatomamy malefaka, ny mpanapaka ultrasonic dia afaka manapaka ny labozia marefo marobe amin'ny indray mandeha, izay miteraka smooth, burr - Ny fanadiovana ny fitaovana vita amin'ny boky dia tsy ilaina ihany koa.
● Rehefa manapaka ny mofomamy sôkôla sôkôla, ny tadim-pirenena nentim-paharazana dia afaka mamoaka ny sôkôla sôkôla, ka mahatonga ny famenoana. Ny mpanapaka Ultrasonic dia afaka manasaraka tsara ny fototry ny mofomamy sy ny famenoana, ny fitazonana ny famenoana. Izany dia nampitombo ny tahan'ny mahafeno fepetra vita amin'ny vokatra vita amin'ny 85% ka hatramin'ny 99%.
2.2crisp Foods: mampihena ny "fatiantoka crumb"
Ny sakafo mofomamy toy ny sôkôlà, biscuits, ary wafers dia tena sarotiny amin'ny fanerena ny fanerena. Ny felany nentim-paharazana, noho ny fanerena be loatra, mora mamokatra poti-javatra be dia be, miaraka amin'ny salan'isa hatramin'ny 5% - 10%. Ny mpanapaka ultrasonic, amin'ny alàlan'ny "tsindry ambany + avo - Fomba fanodinana matetika" manapaka, dia afaka mampitombo ny tsy fivadihan'ny sakafo.
● Aorian'ny fampidirana fitaovana fanakorontanana ultrasonic, ny mpanamboatra chip ovy dia mampihena ny habetsaky ny kamboty avy amin'ny 8% ka hatramin'ny 1,5%, ny fitahirizan-tsoavaly iray tapitrisa dolara amin'ny fatiantoka ara-nofo isan-taona.
● Rehefa manapaka ny andian-tsambo maro ao anaty sosona marobe, ny tadim-pirenena nentim-paharazana dia mety hiteraka fisarahana eo amin'ny sosona. Ny mpanapaka ultrasonic, na izany aza, dia hahatratra ny "fanesorana tsy misy fepetra" eo anelanelan'ny sosona, ny fiantohana rafitra vokatra maharitra ary fanatsarana ny tsy fitovian-kevitra.
2.3 Sakafo misy sombin-javatra / fibre: Mialà amin'ny fanakanana ny fanapahana
Ho an'ny sakafo misy singa na fibra, toy ny mofo jam, mofomamy, ary ny saosy, ny tady nentim-paharazana dia mora voatana, ka hanjavona mora foana, ary ny fanovana ny vokatra. Ny famitahana ny mpanapaka ultrasonic dia afaka manapotika ireo sakana ireo, miantoka ny fanesorana tsara:
● Ao amin'ny fanodinana saosisy, ny mpanapaka ultrasonic dia afaka manapaka haingana amin'ny saosy misy ny fascia, mamorona malamalama, kofehy - tapaka maimaim-poana raha tsy miteraka milina noho ny fanalefahana milina.
● Rehefa manapaka ny mofomamy, na dia misy singa be dia be toy ny walnuts sy almonds, ny mpanapaka ultrasonic dia afaka manantona tsara ny fifandraisana misy eo amin'ny singa sy ny fototry ny mofomamy, manakana ny sombin-javatra tsy hianjera ary hanimba ny endriny.
2,4 Sakafo ahitra: Fandresena ny fanamby "Hardive Hardness Challenge"
Sakafo mangatsiaka toy ny hena mangatsiaka, koba be zotony ary pizza mangatsiaka be dia be. Ny felany nentim-paharazana dia mora mitafy, ka miteraka fiakarana tsy miovaova ary mitaky ny fitakiana aza alohan'ny fanapahana, ny fampitomboana ny risika fiarovana ny sakafo. Ny mpanapaka ultrasonic, ny fanalefahana ny avo azy - Freedening Vibrations To "Breaking Ice," dia afaka manapaka ny sakafo mangatsiaka eto ambany - 20 ° C.
● Rehefa manapaka ny steak steak, mpanapaka ultrasonic dia mamorona sombin-tsofina tsy misy ahiahy, misoroka ny fitomboan'ny bakteria mandritra ny fizotran'ny tady rehefa miaro ny haingon-trano sy ny fanatsarana ny tsirony.
● Rehefa tapitra ny pizza mangatsiaka, ny mpanapaka ultrasonic dia afaka mampisaraka ny kitroka, fromazy ary ny toppings, izay mamorona kapoka madio nefa tsy ilaina ny fanodinana ny ara-pahasalamana "Grab sy Bake".