1. Osnovni principi tehnologije ultrazvučnog ekstrakcije
1.1 Efikasnost kavitacije ultrazvuka
Osnovni princip ultrazvučnog esencijalnog vađenja ulja je korištenje kavitacije ultrazvuka. Kada se visoko - frekvencijski ultrazvuk (obično 20 - 80kHz) širi kroz tekući medij, naizmjenični visoki pritisak i niski pritisak se generiraju. U fazi niskog pritiska, u tečnosti se formiraju sitni mjehurići vakuuma; U visokoj fazi pritiska, ovi mjehurići brzo se sakupljaju, proizvodeći izuzetno visoke lokalne temperature (oko 5000k) i pritiske (oko 1000 ATM). Ovaj drastični fizički učinak naziva se "kavitacija".
1.2 Uloga efekta kavitacije u ekstrakciji
Snažni udarni valovi i mikrojeti generirani kada se kavitacijski mjehurići sarađuju mogu:
• Uništite strukturu postrojenja i ubrzajte oslobađanje staničnih sadržaja
• Poboljšajte transfer mase i promovirajte prodor otapala u biljnu matricu
• Povećati rastvorljivost i ubrzati difuziju ciljnih spojeva u otapalo
• Spustite temperaturu ekstrakcije i zaštitite toplinu - osjetljive komponente
1.3 Hemijski efekti ultrazvuk - Pomoćni ekstrakciju
Pored fizičkih efekata, ultrazvuk može takođe izazvati određene hemijske reakcije:
• Izraditi besplatne radikale za promociju puštanja određenih komponenti
• Promenite polaritet otapala da biste povećali rastvorljivost određenih komponenti
• ubrzati reakciju hidrolize na oslobađanje vezanih aromatičnih spojeva
2. Sastav sistema ultrazvučnog esencijalnog opreme za vađenje ulja
Kompletan industrijski - ultrazvučni sistem za vađenje ulja obično se sastoji od sljedećih ključnih dijelova:
2.1 Ultrazvučni generator
Kao srž sistema odgovorna je za pretvaranje mrežnog napajanja u visoke - frekvencijske električne signale. Glavni parametri uključuju:
• Raspon frekvencije: 20 - 40kHz (40kHz se obično koristi za esencijalnu ekstrakciju ulja)
• Izlaz snage: 500W - 5000W podesiv
• režim pulsa: Omjer rada / intervala se može postaviti
• Zaštitna funkcija: preopterećenje, pregrijavanje, zaštita od kratkog spoja
2.2 sklop pretvarača
Pretvori električnu energiju u mehaničku vibraciju, uglavnom u dvije vrste:
Sonda za uranjanje: direktno umetnuta u reakcijsku posudu, koncentriranu energiju, pogodnu za malu obradu paketa
Sustav korita: Višestruki pretvarači su instalirani na vanjskom zidu tijesta korita, pogodan za kontinuirano obradu protoka
2.3 Sistem reakcije ekstrakcije
Sadrži:
Reaktor pritiska (obično 316L nehrđajući čelik ili legura titana)
Sistem kontrole temperature (rashladna jakna ili uređaj za grijanje)
Uređaj za miješanje (za poboljšanje efekta miksa)
Sistem regulacije pritiska (za subkritičnu ili superkritičnu pomoć)
2.4 Sustav odvajanja i prikupljanja
Post - Koraci za obradu ekstrakcije:
MULTI - STAI FILTRACIJSKI UREĐAJI
Centrifuga
Oprema za molekulaciju destilacije
Sistem za oporavak kondenzacije
2.5 Automatizirani upravljački sistem
Moderna oprema obično je opremljena:
PLC ili PC kontrolno sučelje
Pravi - vremenski nadzor parametara (temperatura, pritisak, snaga itd.)
Funkcija snimanja i analize podataka
Sigurnosni uređaj za blokiranje