1. Principes de base de la technologie d'extraction à ultrasons
1.1 Effet de cavitation de l'échographie
Le principe central de l'extraction d'huile essentielle à ultrasons est d'utiliser l'effet de cavitation de l'échographie. Lorsqu'il est élevé - l'échographie de fréquence (généralement 20 - 80 kHz) se propage à travers un milieu liquide, une alternance élevée - pression et faible - des cycles de pression sont générés. Dans le stade de pression basse, de minuscules bulles sous vide se forment dans le liquide; Dans le stade de pression élevé, ces bulles s'effondrent rapidement, produisant des températures locales extrêmement élevées (environ 5000K) et des pressions (environ 1000ATM). Cet effet physique drastique est appelé "cavitation".
1.2 Le rôle de l'effet de cavitation dans l'extraction
Les puissantes ondes de choc et microjet générés lors de l'effondrement des bulles de cavitation peuvent:
• Détruisez la structure de la paroi cellulaire végétale et accélérez la libération de contenu cellulaire
• Améliorer le transfert de masse et favoriser la pénétration des solvants dans la matrice de la plante
• Augmenter la solubilité et accélérer la diffusion des composés cibles dans le solvant
• Abaisser la température d'extraction et protéger la chaleur - Composants sensibles
1.3 Effets chimiques de l'échographie - Extraction assistée
En plus des effets physiques, l'échographie peut également induire certaines réactions chimiques:
• produire des radicaux libres pour promouvoir la libération de certains composants
• Modifier la polarité du solvant pour augmenter la solubilité des composants spécifiques
• Accélérer la réaction d'hydrolyse pour libérer les composés aromatiques liés
2. Composition du système d'équipement d'extraction d'huile essentielle à ultrasons
Un système d'extraction d'huile essentiel à ultrasons industriel complet - Grade se compose généralement des parties clés suivantes:
2.1 Générateur à ultrasons
En tant que noyau du système, il est responsable de la conversion de la puissance du secteur en signaux électriques à haute fréquence. Les principaux paramètres comprennent:
• Plage de fréquences: 20 - 40 kHz (40 kHz est couramment utilisé pour l'extraction d'huile essentielle)
• Sortie de sortie: 500W - 5000W réglable
• Mode d'impulsion: le rapport temps de travail / intervalle peut être réglé
• Fonction de protection: surcharge, surchauffe, protection de court-circuit
2.2 Assemblage du transducteur
Convertir l'énergie électrique en vibrations mécaniques, principalement en deux types:
Sonde d'immersion: directement insérée dans le récipient de réaction, énergie concentrée, adaptée au traitement des petits lots
Système de creux: plusieurs transducteurs sont installés sur la paroi extérieure du corps du creux, adapté au traitement de l'écoulement continu
2.3 Système de réaction d'extraction
Comprend:
Réacteur de pression (généralement en acier inoxydable 316L ou alliage de titane)
Système de commande de température (veste de refroidissement ou dispositif de chauffage)
Dispositif d'agitation (pour améliorer l'effet de mélange)
Système de régulation de la pression (pour une assistance sous-critique ou supercritique)
2.4 Système de séparation et de collecte
Post - Étapes de traitement d'extraction:
Dispositif de filtration multi-étape
Centrifuger
Équipement de distillation moléculaire
Système de récupération de condensation
2.5 Système de contrôle automatisé
L'équipement moderne est généralement équipé de:
APL ou interface de contrôle PC
Surveillance du temps réelle des paramètres (température, pression, puissance, etc.)
Fonction d'enregistrement et d'analyse de données
Dispositif de verrouillage de sécurité