1. Základné princípy technológie ultrazvukovej extrakcie
1.1 Kavitačný účinok ultrazvuku
Základným princípom extrakcie ultrazvukového éterického oleja je použitie kavitačného účinku ultrazvuku. Keď sa vysoký - frekvenčný ultrazvuk (zvyčajne 20 - 80 kHz) šíri cez kvapalné médium, generuje sa striedanie vysokého - tlaku a nízke tlakové cykly. V nízkej - tlakovej fáze sú v kvapaline tvorené malé vákuové bubliny; Vo vysokej fáze tlaku sa tieto bubliny rýchlo zrútia a vytvárajú extrémne vysoké miestne teploty (asi 5 000 K) a tlaky (približne 1 000 Atm). Tento drastický fyzický účinok sa nazýva „kavitácia“.
1.2 Úloha kavitačného účinku pri extrakcii
Výkonné šokové vlny a mikroky generované, keď kolaps kavitačných bublín môžu:
• Zničte štruktúru steny rastlinných buniek a urýchlite uvoľňovanie obsahu buniek
• Zvýšiť prenos hmoty a podporovať penetráciu rozpúšťadiel do matrice rastlín
• Zvýšiť rozpustnosť a urýchliť difúziu cieľových zlúčenín do rozpúšťadla
• Znížte extrakčnú teplotu a chráňte teplo - citlivé komponenty
1.3 Chemické účinky ultrazvuku - asistovaná extrakcia
Okrem fyzikálnych účinkov môže ultrazvuk tiež vyvolať určité chemické reakcie:
• Vytvorte voľné radikály na podporu uvoľňovania určitých komponentov
• Zmeňte polaritu rozpúšťadla, aby sa zvýšila rozpustnosť špecifických komponentov
• Urýchlite hydrolýznu reakciu na uvoľňovanie viazaných aromatických zlúčenín
2. Zloženie systému ultrazvukových zariadení na ťažbu éterického oleja
Kompletný priemyselný systém ultrazvukového oleja v ultrazvuku éterického oleja zvyčajne pozostáva z nasledujúcich kľúčových častí:
2.1 ultrazvukový generátor
Ako jadro systému je zodpovedný za premenu sieťového výkonu na elektrické signály s vysokým obsahom frekvencie. Medzi hlavné parametre patrí:
• Frekvenčný rozsah: 20 - 40 kHz (40 kHz sa bežne používa na extrakciu éterického oleja)
• Výstupný výstup: 500 W - 5000W nastaviteľné
• Pulzný režim: Časový pomer pracovného/intervalu je možné nastaviť
• Funkcia ochrany: preťaženie, prehriatie, ochrana skratového obvodu
2.2 Zostava prevodníka
Previesť elektrickú energiu na mechanické vibrácie, hlavne v dvoch typoch:
Ponotka: priamo vložená do reakčnej nádoby, koncentrovaná energia, vhodná na malé dávkové spracovanie
Systém žľab: Na vonkajšiu stenu tela je inštalovaných viac prevodníkov
2.3 Extrakčný reakčný systém
Zahŕňa:
Tlakový reaktor (obvykle 316L z nehrdzavejúcej ocele alebo zliatiny titánu)
Systém regulácie teploty (chladiaci plášť alebo vykurovacie zariadenie)
Miešacie zariadenie (na zlepšenie efektu miešania)
Systém regulácie tlaku (pre subkritickú alebo superkritickú pomoc)
2.4 Systém separácie a zberu
Príspevky - Kroky spracovania extrakcie:
Multi - Filtračné zariadenie s javiskom
Odstredivka
Molekulárne destilačné zariadenie
Systém obnovy kondenzácie
2.5 Automatizovaný riadiaci systém
Moderné vybavenie je zvyčajne vybavené:
PLC alebo PC riadiace rozhranie
Skutočné - Monitorovanie časov parametrov (teplota, tlak, výkon atď.)
Funkcia zaznamenávania a analýzy údajov
Bezpečnostné blokovanie