1. Основни принципи на ултразвукова технология за извличане
1.1 Ефект на кавитация на ултразвук
Основният принцип на екстракцията на ултразвуково етерично масло е използването на кавитационния ефект на ултразвука. Когато се разпространява високо - честотен ултразвук (обикновено 20 - 80kHz) през течна среда, се генерират редуване на високо - налягане и ниски - цикли на налягане. В ниския - етап на налягане в течността се образуват малки вакуумни мехурчета; Във високия стадий на налягане тези мехурчета се сриват бързо, произвеждайки изключително високи местни температури (около 5000k) и налягане (около 1000atm). Този драстичен физически ефект се нарича "кавитация".
1.2 Ролята на ефекта на кавитацията при извличане
Мощните ударни вълни и микроджета, генерирани при срутване на кавитационни мехурчета, могат да:
• Унищожете структурата на стената на растителните клетки и ускорете освобождаването на съдържанието на клетките
• Подобрете трансфера на маса и насърчаване на проникването на разтворители в растителната матрица
• Увеличете разтворимостта и ускорете дифузията на целевите съединения в разтворителя
• Намалете температурата на екстракция и защитавайте топлината - Чувствителни компоненти
1.3 Химически ефекти на ултразвук - Асистирана екстракция
В допълнение към физическите ефекти, ултразвукът може да предизвика и определени химични реакции:
• Произвеждайте свободни радикали за насърчаване на освобождаването на определени компоненти
• Променете полярността на разтворителя, за да увеличите разтворимостта на специфични компоненти
• Ускорете реакцията на хидролизата, за да освободи свързани ароматни съединения
2. Системен състав на оборудване за извличане на етерично масло от ултразвук
Пълна индустриална - Степен на ултразвукова система за извличане на етерично масло обикновено се състои от следните ключови части:
2.1 Ултразвуков генератор
Като сърцевина на системата, тя е отговорна за преобразуването на захранването на мрежата във високо - честотни електрически сигнали. Основните параметри включват:
• Честотен диапазон: 20 - 40kHz (40kHz обикновено се използва за извличане на етерично масло)
• Изход на мощност: 500W - 5000W регулируем
• Режим на импулс: Коефициентът на време/интервал може да бъде зададен
• Функция за защита: претоварване, прегряване, защита от късо съединение
2.2 Сглобяване на преобразувател
Преобразувайте електрическата енергия в механични вибрации, главно в два вида:
Потапяща сонда: Директно поставена в реакционния съд, концентрирана енергия, подходяща за малка партидна обработка
Система за корито: Множество преобразуватели са инсталирани на външната стена на корпуса на коритото, подходящи за непрекъсната обработка на потока
2.3 Система за реакция на екстракция
Включва:
Реактор под налягане (обикновено 316L неръждаема стомана или титанова сплав)
Система за контрол на температурата (охлаждащо яке или отоплително устройство)
Разбъркващо устройство (за подобряване на ефекта на смесване)
Система за регулиране на налягането (за субкритична или свръхкритична помощ)
2.4 Система за разделяне и събиране
Пост - Стъпки за обработка на извличане:
Multi - Stage Filtration устройство
Центрофуга
Молекулярно дестилационно оборудване
Система за възстановяване на конденза
2.5 Автоматизирана система за управление
Съвременното оборудване обикновено е оборудвано с:
PLC или PC контролен интерфейс
Реално - Мониторинг на времето на параметрите (температура, налягане, мощност и т.н.)
Функция за запис и анализ на данни
Устройство за безопасност на блокиране