1.. Principiile de bază ale tehnologiei de extracție cu ultrasunete
1.1 Efectul cavitației ecografiei
Principiul principal al extracției de ulei esențial cu ultrasunete este de a utiliza efectul de cavitație al ecografiei. Când ecografia de înaltă frecvență (de obicei 20 - 80kHz) se propagă printr -un mediu lichid, alternarea ciclurilor de presiune ridicată și joasă - În stadiul de presiune scăzut - În stadiul de presiune ridicat - Acest efect fizic drastic se numește „cavitație”.
1.2 Rolul efectului cavitației în extracție
Valurile de șoc puternice și microjetele generate atunci când se prăbușesc bulele de cavitație pot:
• Distrugeți structura peretelui celulelor vegetale și accelerați eliberarea conținutului de celule
• Îmbunătățiți transferul de masă și promovați penetrarea solvenților în matricea plantelor
• Creșterea solubilității și accelerează difuzarea compușilor țintă în solvent
• Scădeți temperatura de extracție și protejați căldura - Componente sensibile
1.3 Efecte chimice ale ecografiei - Extracție asistată
Pe lângă efectele fizice, ecografia poate induce și anumite reacții chimice:
• Produceți radicali liberi pentru a promova eliberarea anumitor componente
• Schimbați polaritatea solventului pentru a crește solubilitatea componentelor specifice
• Accelerați reacția de hidroliză pentru a elibera compuși aromatici legați
2.. Compoziția sistemului de echipamente de extracție cu ulei esențial cu ultrasunete
Un sistem complet de extracție cu ulei esențial industrial - grad constă de obicei din următoarele părți cheie:
2.1 Generator cu ultrasunete
Ca nucleu al sistemului, este responsabil de transformarea puterii rețelei în semnale electrice de înaltă frecvență. Principalii parametri includ:
• Interval de frecvență: 20 - 40kHz (40kHz este utilizat în mod obișnuit pentru extracția de ulei esențial)
• Ieșire de putere: 500W - 5000W reglabil
• Modul puls: raportul de timp de lucru/interval poate fi setat
• Funcție de protecție: suprasarcină, supraîncălzire, protecție pe scurtcircuit
2.2 Ansamblul traductorului
Convertiți energia electrică în vibrații mecanice, în principal în două tipuri:
Sonda de imersiune: introdusă direct în vasul de reacție, energie concentrată, potrivită pentru procesarea mică a lotului
Sistem de jgheab: Traductoare multiple sunt instalate pe peretele exterior al corpului de jgheab, potrivit pentru procesarea continuă a fluxului
2.3 Sistem de reacție de extracție
Include:
Reactor de presiune (de obicei 316L oțel inoxidabil sau aliaj de titan)
Sistem de control al temperaturii (sacou de răcire sau dispozitiv de încălzire)
Dispozitiv de agitare (pentru a îmbunătăți efectul de amestecare)
Sistem de reglare a presiunii (pentru asistență subcritică sau supercritică)
2.4 Sistem de separare și colectare
Post - Pași de procesare a extracției:
Dispozitiv de filtrare multi - Stage
Centrifugă
Echipament de distilare moleculară
Sistem de recuperare a condensului
2.5 Sistem de control automat
Echipamentele moderne sunt de obicei echipate cu:
Interfață de control PLC sau PC
Real - Monitorizarea timpului parametrilor (temperatură, presiune, putere etc.)
Funcția de înregistrare și analiză a datelor
Dispozitiv de blocare de siguranță