Какво е ултразвуково оборудване за емулгиране?

Ултразвуковото оборудване за емулгиране е високо - Технологично оборудване, което използва висока - честотна ултразвукова енергия за постигане на равномерно смесване и емулгиране на течности. В сравнение с традиционните методи за емулгиране като механично разбъркване и високо - хомогенизиране на налягането, ултразвуковата емулгиране има значителни предимства като висока ефективност, ниска консумация на енергия и добро качество на емулгиране. Той се превърна в незаменима технологично оборудване в областта на храната, фармацевтичните продукти, козметиката и химикалите.

Ултразвуковата технология за емулгиране възниква в средата на 20 век и продължава да се развива с развитието на ултразвуковата технология на мощността. Съвременното ултразвуково оборудване за емулгиране се е развило от лабораторна мащаб до индустриална производствена система, като капацитетът на обработката варира от няколко милилитра до няколко тона, отговарящ на производствените нужди на различни индустрии.

1. Основен работен механизъм
Основният работен механизъм на ултразвуковото оборудване за емулгиране се основава на ефекта „акустична кавитация“. Когато ултразвуковите вълни с високи - интензивност (обикновено в честотния диапазон от 20kHz - 100kHz) се предават на течната среда през преобразувателя, редувайки високо - налягане и ниско - налягане се образуват в течността. В етапа на ниско - налягане в течността се генерират малки вакуумни мехурчета; Във високия етап на налягане тези мехурчета се сриват бързо, генерирайки локални високи температури (около 5000k), високо налягане (около 1000atm) и силни ударни вълни.

Този насилствен ефект на кавитация може:

Разбийте разпръснатите фазови капчици
Насърчаване на обмена на материали между двата фазови интерфейси
Значително намаляване на повърхностното напрежение
Подобрете стабилността на емулгирането

2. Основен състав на оборудването
Пълната система за ултразвукова емулгиране обикновено включва следните ключови компоненти:

Ултразвуков генератор: Преобразува електричеството на мрежата във високо - честотни електрически сигнали, с регулируема честота и мощност
Сглобяване на преобразувател: Преобразува електрическата енергия в механични вибрации, обикновено използвайки пиезоелектрични керамични материали
Усилвател (сонда): усилва амплитудата на механичната вибрация и директно действа върху средата на лечение
Контейнер за пречистване: Проектиран според изискванията на процеса, с яке за охлаждане/отопление
Система за управление: осъществява настройка на параметрите, мониторинг на процесите и запис на данни

3. Спазва се с традиционната технология за емулгиране, ултразвуковото оборудване за емулгиране има много предимства:

3.1. Отлично качество на емулгиране: Може да приготвите емулсии с малък размер на частиците (до нивото на нанометъра) и тясното разпределение и добрата стабилност
3.2. Точен контрол на процеса: Прецизно управление се постига чрез регулиране на параметрите като мощност, честота и време за обработка
3.3. Висока енергийна ефективност: Енергията директно действа върху системата за емулгиране, загубата на топлина е малка, а консумацията на енергия се намалява с 30 - 50%
3.4. Кратко време за обработка: Обикновено само няколко минути за завършване на процеса на емулгиране
3.5. Широка гама от приложения: Може да се справи с висок вискозитет и високо съдържание на твърдо съдържание и е приятелски настроен към срязване - чувствителни вещества
3.6. Лесно почистване и поддръжка: Няма сложна механична структура, намален риск за замърсяване и отговаря на изискванията на GMP
3.7. Може да се използва в комбинация с други технологии: лесен за комбиниране с микрофлуиди, мембранно емулгиране и други технологии за формиране на композитен процес