अल्ट्रासोनिक इमल्सीफिकेशन उपकरणे म्हणजे काय?

अल्ट्रासोनिक इमल्सीफिकेशन उपकरणे एक उच्च - टेक उपकरणे आहेत जी उच्च - एकसमान मिश्रण आणि द्रवपदार्थाचे इमल्सीफिकेशन प्राप्त करण्यासाठी वारंवारता अल्ट्रासोनिक उर्जा वापरते. पारंपारिक इमल्सीफिकेशन पद्धतींच्या तुलनेत जसे की मेकॅनिकल स्ट्रीव्हिंग आणि उच्च - प्रेशर होमोजेनायझेशन, अल्ट्रासोनिक इमल्सीफिकेशनचे उच्च कार्यक्षमता, कमी उर्जा वापर आणि चांगली इमल्सीफिकेशन गुणवत्ता यासारखे महत्त्वपूर्ण फायदे आहेत. हे अन्न, फार्मास्युटिकल्स, सौंदर्यप्रसाधने आणि रसायनांच्या क्षेत्रात एक अपरिहार्य प्रक्रिया उपकरणे बनली आहे.

अल्ट्रासोनिक इमल्सीफिकेशन तंत्रज्ञानाची उत्पत्ती 20 व्या शतकाच्या मध्यभागी झाली आणि पॉवर अल्ट्रासोनिक तंत्रज्ञानाच्या प्रगतीमुळे विकसित होत आहे. आधुनिक अल्ट्रासोनिक इमल्सीफिकेशन उपकरणे प्रयोगशाळेच्या प्रमाणात ते औद्योगिक उत्पादन प्रणालीपर्यंत विकसित झाली आहेत, ज्यामध्ये काही मिलीलीटरपासून कित्येक टनपर्यंत प्रक्रिया करण्याची क्षमता आहे आणि वेगवेगळ्या उद्योगांच्या उत्पादनांच्या गरजा भागवतात.

1. कोर वर्किंग यंत्रणा
अल्ट्रासोनिक इमल्सीफिकेशन उपकरणांची मुख्य कार्यकारी यंत्रणा "ध्वनिक पोकळ्या निर्माण" प्रभावावर आधारित आहे. जेव्हा उच्च - तीव्रता अल्ट्रासोनिक लाटा (सामान्यत: 20 केएचझेड - 100 केएचझेडच्या वारंवारता श्रेणीत) ट्रान्सड्यूसरद्वारे द्रव माध्यमामध्ये संक्रमित केल्या जातात, तर बदलत्या उच्च - दबाव आणि कमी - दबाव क्षेत्र द्रव मध्ये तयार केले जातात. कमी - प्रेशर स्टेजमध्ये, लहान व्हॅक्यूम फुगे द्रव मध्ये तयार होतात; उच्च - प्रेशर टप्प्यात, हे फुगे वेगाने कोसळतात, स्थानिक उच्च तापमान (सुमारे 5000 के), उच्च दाब (सुमारे 1000 एटीएम) आणि जोरदार शॉक लाटा निर्माण करतात.

हा हिंसक पोकळ्या निर्माण होऊ शकतो:

विखुरलेल्या फेज थेंबांना ब्रेक अप करा
दोन टप्प्यातील इंटरफेस दरम्यान मटेरियल एक्सचेंजला प्रोत्साहन द्या
पृष्ठभागाचा तणाव लक्षणीय प्रमाणात कमी करा
इमल्सीफिकेशन स्थिरता सुधारित करा

2. उपकरणांची मूलभूत रचना
संपूर्ण अल्ट्रासोनिक इमल्सीफिकेशन सिस्टममध्ये सामान्यत: खालील मुख्य घटक समाविष्ट असतात:

अल्ट्रासोनिक जनरेटर: समायोज्य वारंवारता आणि शक्तीसह मुख्य विजेचे उच्च - वारंवारता विद्युत सिग्नलमध्ये रूपांतरित करते
ट्रान्सड्यूसर असेंब्ली: इलेक्ट्रिकल एनर्जीला यांत्रिक कंपमध्ये रूपांतरित करते, सामान्यत: पायझोइलेक्ट्रिक सिरेमिक सामग्री वापरुन
एम्पलीफायर (प्रोब): यांत्रिक कंपचे मोठेपणा वाढवते आणि थेट उपचार माध्यमावर कार्य करते
उपचार कंटेनर: शीतकरण/हीटिंग जॅकेटसह प्रक्रियेच्या आवश्यकतेनुसार डिझाइन केलेले
नियंत्रण प्रणाली: पॅरामीटर सेटिंग, प्रक्रिया देखरेख आणि डेटा रेकॉर्डिंगची जाणीव होते

The. पारंपारिक इमल्सीफिकेशन तंत्रज्ञानाची तुलना नसलेली, अल्ट्रासोनिक इमल्सीफिकेशन उपकरणांचे बरेच फायदे आहेत:

3.1. उत्कृष्ट इमल्सीफिकेशन गुणवत्ता: लहान कण आकार (नॅनोमीटर पातळीपर्यंत) आणि अरुंद वितरण आणि चांगली स्थिरता असलेले इमल्शन तयार करू शकते
2.२. अचूक प्रक्रिया नियंत्रण: शक्ती, वारंवारता आणि प्रक्रिया वेळ यासारख्या पॅरामीटर्स समायोजित करून अचूक नियंत्रण प्राप्त केले जाते
3.3. उच्च उर्जा कार्यक्षमता: ऊर्जा थेट इमल्सीफिकेशन सिस्टमवर कार्य करते, उष्णतेचे नुकसान कमी आहे आणि उर्जेचा वापर 30 - 50% ने कमी केला आहे
3.4. लहान प्रक्रिया वेळ: सामान्यत: इमल्सीफिकेशन प्रक्रिया पूर्ण करण्यासाठी काही मिनिटे
3.5. अनुप्रयोगांची विस्तृत श्रेणी: उच्च व्हिस्कोसिटी आणि उच्च घन सामग्री प्रणाली हाताळू शकते आणि कातरण्यासाठी अनुकूल आहे - संवेदनशील पदार्थ
3.6. सुलभ साफसफाई आणि देखभाल: कोणतीही जटिल यांत्रिक रचना, प्रदूषणाचा धोका कमी नाही आणि जीएमपी आवश्यकता पूर्ण करीत नाही
3.7. इतर तंत्रज्ञानासह संयोजनात वापरले जाऊ शकते: मायक्रोफ्लूइडिक्स, झिल्ली इमल्सीफिकेशन आणि इतर तंत्रज्ञानासह एकत्रित प्रक्रिया तयार करण्यासाठी सुलभ