الٹراسونک ایملسیفیکیشن کا سامان کیا ہے؟

الٹراسونک ایملسیفیکیشن کا سامان ایک اعلی - ٹیک آلات ہے جو اعلی - مائعات کی یکساں اختلاط اور ایملیسیکیشن کو حاصل کرنے کے لئے تعدد الٹراسونک توانائی کا استعمال کرتا ہے۔ روایتی ایملسیفیکیشن طریقوں جیسے مکینیکل ہلچل اور اعلی - دباؤ ہوموجنائزیشن کے مقابلے میں ، الٹراسونک ایملسیفیکیشن کے اہم فوائد ہیں جیسے اعلی کارکردگی ، کم توانائی کی کھپت ، اور اچھی ایملسیفیکیشن کا معیار۔ یہ کھانے ، دواسازی ، کاسمیٹکس اور کیمیکلز کے شعبوں میں ایک ناگزیر عمل کا سامان بن گیا ہے۔

الٹراسونک ایملسیفیکیشن ٹکنالوجی کا آغاز 20 ویں صدی کے وسط میں ہوا ہے اور اس نے پاور الٹراسونک ٹکنالوجی کی ترقی کے ساتھ ترقی جاری رکھی ہے۔ جدید الٹراسونک ایملسیفیکیشن کا سامان لیبارٹری اسکیل سے صنعتی پیداوار کے نظام تک تیار ہوا ہے ، جس میں کچھ ملی لیٹر سے لے کر کئی ٹن تک پروسیسنگ کی صلاحیت موجود ہے ، جس میں مختلف صنعتوں کی پیداواری ضروریات کو پورا کیا گیا ہے۔

1. بنیادی کام کرنے کا طریقہ کار
الٹراسونک ایملسیفیکیشن آلات کا بنیادی کام کرنے کا طریقہ کار "دونک کاویٹک" اثر پر مبنی ہے۔ جب اعلی - شدت کی الٹراسونک لہریں (عام طور پر 20 کلو ہرٹز کی فریکوینسی رینج میں 100 کلو ہرٹز) مائع میڈیم میں ٹرانس ڈوزر کے ذریعے منتقل ہوتی ہیں ، تبدیل کرتے ہیں اعلی - دباؤ اور کم - دباؤ والے علاقوں مائع میں تشکیل پاتے ہیں۔ کم - دباؤ کے مرحلے میں ، چھوٹے ویکیوم بلبلوں کو مائع میں تیار کیا جاتا ہے۔ اعلی - دباؤ کے مرحلے میں ، یہ بلبل تیزی سے گرتے ہیں ، جس سے مقامی اعلی درجہ حرارت (تقریبا 5000K) ، اعلی دباؤ (تقریبا 1000 اے ٹی ایم) اور مضبوط جھٹکا لہریں پیدا ہوتی ہیں۔

یہ پرتشدد کاویٹیشن اثر ہوسکتا ہے:

منتشر مرحلے کی بوندوں کو توڑ دیں
دو مرحلے کے انٹرفیس کے مابین مادی تبادلے کو فروغ دیں
سطح کے تناؤ کو نمایاں طور پر کم کریں
ایملسیفیکیشن استحکام کو بہتر بنائیں

2. سامان کی بنیادی ترکیب
ایک مکمل الٹراسونک ایملسیفیکیشن سسٹم میں عام طور پر مندرجہ ذیل کلیدی اجزاء شامل ہوتے ہیں:

الٹراسونک جنریٹر: ایڈجسٹ فریکوئنسی اور طاقت کے ساتھ ، مینز بجلی کو اعلی - فریکوینسی الیکٹریکل سگنلز میں تبدیل کرتا ہے
ٹرانس ڈوزر اسمبلی: بجلی کی توانائی کو مکینیکل کمپن میں تبدیل کرتا ہے ، عام طور پر پیزو الیکٹرک سیرامک ​​مواد کا استعمال کرتے ہوئے
یمپلیفائر (تحقیقات): مکینیکل کمپن کے طول و عرض کو بڑھا دیتا ہے اور علاج کے میڈیم پر براہ راست کام کرتا ہے
علاج کنٹینر: کولنگ/ہیٹنگ جیکٹ کے ساتھ عمل کی ضروریات کے مطابق ڈیزائن کیا گیا ہے
کنٹرول سسٹم: پیرامیٹر کی ترتیب ، عمل کی نگرانی اور ڈیٹا کی ریکارڈنگ کا احساس ہوتا ہے

3. روایتی ایملسیفیکیشن ٹکنالوجی کے ساتھ مقابلہ ، الٹراسونک ایملسیفیکیشن آلات کے بہت سے فوائد ہیں:

3.1. عمدہ ایملسیفیکیشن کا معیار: چھوٹے ذرہ سائز (نینو میٹر کی سطح تک) اور تنگ تقسیم ، اور اچھی استحکام کے ساتھ ایملشن تیار کرسکتے ہیں
3.2. درست عمل کنٹرول: طاقت ، تعدد ، اور پروسیسنگ ٹائم جیسے پیرامیٹرز کو ایڈجسٹ کرکے عین مطابق کنٹرول حاصل کیا جاتا ہے
3.3. اعلی توانائی کی کارکردگی: توانائی براہ راست ایملسیفیکیشن سسٹم پر کام کرتی ہے ، گرمی کی کمی چھوٹی ہے ، اور توانائی کی کھپت میں 30 - 50 ٪ کمی واقع ہوتی ہے۔
3.4. مختصر پروسیسنگ کا وقت: عام طور پر ایملیسیفیکیشن کے عمل کو مکمل کرنے کے لئے صرف چند منٹ
3.5. ایپلی کیشنز کی وسیع رینج: اعلی واسکاسیٹی اور اعلی ٹھوس مواد کے نظام کو سنبھال سکتے ہیں ، اور قینچ کے ساتھ دوستانہ ہے حساس مادے
3.6. صاف ستھرا اور بحالی: کوئی پیچیدہ مکینیکل ڈھانچہ ، آلودگی کا خطرہ کم نہیں ، اور جی ایم پی کی ضروریات کو پورا کرتا ہے
3.7. دوسری ٹیکنالوجیز کے ساتھ مل کر استعمال کیا جاسکتا ہے: ایک جامع عمل بنانے کے لئے مائکرو فلائیڈکس ، جھلی ایملسیفیکیشن اور دیگر ٹیکنالوجیز کے ساتھ جوڑنے میں آسان