Baixo a acción da enerxía de fluído ultrasónico, mestúranse dous ou dous tipos de líquidos incompatibles, nos que o corpo claro é uniformemente sensible para formar un líquido de emulsión noutro líquido. Este proceso de procesamento chámase emulsificación ultrasónica.
Varios intermedios e produtos de consumo, como cosméticos e produtos para o coidado da pel, verdes farmacéuticos, pinturas, lubricantes e combustibles son todas ou parte das emulsións. Existen emulsións en todos os aspectos da vida. Saber como controlar e optimizar o rendemento é esencial para producir produtos de alta calidade. A calidade defínese como adecuada para a aplicación final.
Introdución á emulsificación
Diferentes industrias teñen procesos de fabricación de emulsión moi diferentes. Estas diferenzas inclúen os compoñentes empregados (mesturas, incluíndo varios compoñentes na solución), métodos de emulsificación e máis condicións de procesamento. A emulsión é unha dispersión de dous ou máis líquidos mariños inmiscibles. O ultrasonido de alta intensidade ofrécese para dispersar a fase líquida (fase dispersa) nas pequenas pingas doutra segunda fase (fase continua). enerxía.
Dous líquidos poden formar diferentes tipos de emulsións, por exemplo, aceite e auga. En primeiro lugar, aceite - en - emulsións de auga, onde o aceite é a fase dispersa e a auga é o medio de dispersión. En segundo lugar, poden formar auga - en - emulsións de aceite, onde a auga é a fase dispersa e o aceite é a fase continua. Tamén é posible formar múltiples emulsións, incluíndo "auga - en - aceite - en - auga" emulsións e "aceite - en - auga - en - aceite" emulsións.
Proceso de cavitación ultrasónica
A facoemulsificación é causada pola cavitación. A ecografía que pasa polo corpo da escoria fai que se comprime e se expanda continuamente. A ecografía de alta intensidade proporciona a enerxía necesaria para dispersar a fase líquida. Cando se alcanza a presión máxima, o líquido rompe no punto en que a cohesión é máis débil. Tras tal aglomeración, apareceu a sobrepresión no punto en que se produciu a aglomeración e atopáronse algunhas cavidades. Nestas cavidades, o gas disolto no corpo da escoria explota en forma de burbullas despois dun período constante de tempo.
Para estabilizar o mar líquido de fase dispersa de recente formación para evitar a coalescencia, á emulsiona (substancias activas de superficie, tensioactivos) e estabilizadores engádense á emulsión. A distribución final do tamaño das pingas mantense ao mesmo nivel que cando as pingas na zona de dispersión de ultrasóns son rompidas e distribuídas.
O proceso de cavitación está afectado pola frecuencia e intensidade das ondas ultrasónicas. A aparición de cavitación no corpo depende en gran medida da presenza de gas non desolado en suspensión de líquido, que parece actuar como catalizador. Baixo unha certa presión, a formación da cavidade depende ata certo punto do tempo de desenvolvemento e da frecuencia ultrasónica. O proceso de fagoemulsificación representa unha competencia entre os procesos contrarios. Polo tanto, é necesario escoller condicións de traballo e frecuencias adecuadas para que o efecto destrutivo sexa dominante.
Para preparar un aceite - En - emulsión de auga, a intensidade do son final é moi inferior á dunha auga - en - emulsión de aceite. O tipo de campo de son afecta ao proceso de emulsificación, é dicir, aplícase unha certa onda de viaxe. En comparación coa aplicación de algunhas ondas estacionarias, a eficiencia do proceso é mellorada. Isto pódese explicar polo feito de que nun campo de onda estática, o proceso contrario de dispersión, é dicir, a condensación domina.
Tempo post: Xul - 26 - 2021