Sa ilalim ng pagkilos ng enerhiya ng ultrasonic fluid, dalawa o dalawang uri ng hindi magkatugma na likido ay pinagsama -sama, kung saan ang malinaw na katawan ay pantay na sensitibo upang makabuo ng isang likidong emulsyon sa isa pang likido. Ang proseso ng pagproseso na ito ay tinatawag na ultrasonic emulsification.
Ang iba't ibang mga tagapamagitan at mga produkto ng consumer, tulad ng mga produktong pang -kosmetiko at pangangalaga sa balat, mga gulay na parmasyutiko, pintura, pampadulas at gasolina ay lahat o bahagi ng mga emulsyon. Ang mga emulsyon ay umiiral sa lahat ng aspeto ng buhay. Ang pag -alam kung paano makontrol at mai -optimize ang pagganap ay mahalaga upang makabuo ng mataas na - kalidad na mga produkto. Ang kalidad ay tinukoy bilang angkop para sa pangwakas na aplikasyon.
Panimula sa emulsification
Ang iba't ibang mga industriya ay may ibang magkakaibang mga proseso ng pagmamanupaktura ng emulsyon. Kasama sa mga pagkakaiba na ito ang mga sangkap na ginamit (mga mixtures, kabilang ang iba't ibang mga sangkap sa solusyon), mga pamamaraan ng emulsification, at higit pang mga kondisyon sa pagproseso. Ang emulsyon ay isang pagpapakalat ng dalawa o higit pang hindi matitinag na mga likido sa dagat. Mataas - Intensity Ang ultrasound ay ibinibigay upang ikalat ang likidong phase (nakakalat na phase) sa maliit na mga patak ng isa pang pangalawang yugto (tuluy -tuloy na yugto). enerhiya.
Dalawang likido ang maaaring bumuo ng iba't ibang uri ng mga emulsyon, halimbawa, langis at tubig. Una, langis - sa - emulsyon ng tubig, kung saan ang langis ay ang nakakalat na yugto at tubig ay ang pagkakalat ng daluyan. Pangalawa, maaari silang bumuo ng tubig - sa - emulsyon ng langis, kung saan ang tubig ay ang nakakalat na phase at ang langis ay ang patuloy na yugto. Posible ring bumuo ng maraming mga emulsyon, kabilang ang "tubig - in - langis - in - tubig" emulsyon at "langis - sa - tubig - in - langis" emulsyon.
Proseso ng ultrasonic cavitation
Ang Phacoemulsification ay sanhi ng cavitation. Ang ultrasound na dumadaan sa katawan ng slag ay nagdudulot nito na patuloy na i -compress at mapalawak. Mataas - Intensity Ang ultrasound ay nagbibigay ng enerhiya na kinakailangan upang ikalat ang likidong yugto. Kapag naabot ang maximum na presyon, ang mga likidong ruptures sa punto kung saan mas mahina ang cohesion. Matapos ang gayong pag -iingat, lumitaw ang labis na labis na pag -iingat sa puntong naganap ang pag -iipon, at natagpuan ang ilang mga lukab. Sa mga lukab na ito, ang gas na natunaw sa katawan ng slag ay sumabog sa anyo ng mga bula pagkatapos ng isang matatag na tagal ng panahon.
Upang patatagin ang bagong nabuo na nakakalat na phase liquid sea upang maiwasan ang coalescence, ang mga emulsifier (mga aktibong sangkap na pang -ibabaw, mga surfactant) at mga stabilizer ay idinagdag sa emulsyon. Ang pangwakas na pamamahagi ng laki ng droplet ay pinananatili sa parehong antas tulad ng kapag ang mga droplet sa ultrasonic dispersion zone ay napinsala at ipinamamahagi.
Ang proseso ng cavitation ay apektado ng dalas at intensity ng mga ultrasonic waves. Ang hitsura ng cavitation sa katawan ay nakasalalay sa isang malaking lawak sa pagkakaroon ng hindi nalulutas na gas sa likidong suspensyon, na tila kumikilos bilang isang katalista. Sa ilalim ng isang tiyak na presyon, ang pagbuo ng lukab ay nakasalalay sa isang tiyak na lawak sa oras ng pag -unlad at dalas ng ultrasonic. Ang proseso ng phacoemulsification ay kumakatawan sa isang kumpetisyon sa pagitan ng mga proseso ng pagsalungat. Samakatuwid, kinakailangan na pumili ng angkop na mga kondisyon sa pagtatrabaho at mga dalas upang ang mapanirang epekto ay nangingibabaw.
Upang maghanda ng isang langis - sa - emulsyon ng tubig, ang panghuli intensity ng tunog ay mas mababa kaysa sa isang tubig - sa - emulsyon ng langis. Ang uri ng patlang ng tunog ay nakakaapekto sa proseso ng emulsification, iyon ay, isang tiyak na naglalakbay na alon ay inilalapat. Kung ikukumpara sa pag -apply ng ilang mga nakatigil na alon, ang kahusayan ng proseso ay napabuti. Maaari itong ipaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na sa isang static na patlang ng alon, ang kabaligtaran na proseso ng pagpapakalat, iyon ay, nangingibabaw ang paghalay.
Oras ng Mag -post: Jul - 26 - 2021