Pod djelovanjem ultrazvučne energije tekućine, dvije ili dvije vrste nespojivih tekućina se miješaju zajedno, u kojima je bistro tijelo jednoliko osjetljivo da tvori emulzijsku tekućinu u drugoj tekućini. Ovaj postupak obrade naziva se ultrazvučna emulgifikacija.
Različiti intermedijari i potrošački proizvodi, kao što su kozmetika i proizvodi za njegu kože, farmaceutsko zelenilo, boje, maziva i goriva svi su ili dio emulzija. Emulzije postoje u svim aspektima života. Znati kako kontrolirati i optimizirati performanse neophodno je za proizvodnju visokog - kvalitetnih proizvoda. Kvaliteta je definirana kao prikladna za konačnu aplikaciju.
Uvod u emulgiranje
Različite industrije imaju vrlo različite procese proizvodnje emulzije. Te razlike uključuju korištene komponente (smjese, uključujući različite komponente u otopini), metode emulgiranja i više uvjeta obrade. Emulzija je disperzija dvije ili više nepomirljivih morskih tekućina. Ultrazvuk visokog - intenziteta osiguran je za širenje tekuće faze (raspršena faza) u malim kapljicama druge druge faze (kontinuirana faza). Energija.
Dvije tekućine mogu tvoriti različite vrste emulzija, na primjer, ulje i vodu. Prvo, ulje - u - vodenim emulzijama, gdje je ulje raspršena faza, a voda disperzijski medij. Drugo, oni mogu formirati vodu - u - uljnim emulzijama, gdje je voda raspršena faza, a ulje je kontinuirana faza. Također je moguće formirati više emulzija, uključujući „vodu - u - ulja - u - vode“ emulzije i „ulje - u - vode - u - ulja“ emulzije.
Ultrazvučni postupak kavitacije
Fakoemulzifikacija je uzrokovana kavitacijom. Ultrazvuk koji prolazi kroz tijelo šljake uzrokuje da se kontinuirano komprimira i proširi. Ultrazvuk visokog - intenziteta pruža energiju potrebnu za rastjerivanje tekuće faze. Kad se postigne maksimalni tlak, tekućina pukne na mjestu gdje je kohezija slabija. Nakon takve aglomeracije, nadtlaka se pojavila na mjestu gdje se dogodila aglomeracija, a pronađene su neke šupljine. U tim šupljinama plin otopljen u tijelu šljake eksplodira u obliku mjehurića nakon stalnog razdoblja.
Da bi se stabiliziralo novoformirano tekuće more raspršene faze kako bi se spriječilo koalescenciju, emulziji (površinski aktivne tvari, površinski aktivne tvari) i stabilizatori dodaju se u emulziju. Konačna raspodjela veličine kapljica održava se na istoj razini kao kada se kapljice u ultrazvučnoj disperzijskoj zoni puknu i distribuiraju.
Na proces kavitacije utječe učestalost i intenzitet ultrazvučnih valova. Pojava kavitacije u tijelu u velikoj mjeri ovisi o prisutnosti nesuranog plina u tekućem suspenziji, što, čini se, djeluje kao katalizator. Pod određenim pritiskom, stvaranje šupljine u određenoj mjeri ovisi o vremenu razvoja i ultrazvučnoj frekvenciji. Proces fakoemulzifikacije predstavlja konkurenciju između suprotstavljenih procesa. Stoga je potrebno odabrati odgovarajuće radne uvjete i frekvencije kako bi destruktivni učinak dominantan.
Za pripremu ulja - u - vodenoj emulziji, krajnji intenzitet zvuka mnogo je niži od one vode - u - uljanoj emulziji. Vrsta zvučnog polja utječe na postupak emulgiranja, odnosno primjenjuje se određeni putujući val. U usporedbi s primjenom nekih stacionarnih valova, poboljšana je učinkovitost procesa. To se može objasniti činjenicom da u statičkom valnom polju dominira kondenzacija suprotnog procesa disperzije.
Post Vrijeme: Jul - 26 - 2021