تحت عمل انرژی سیال اولتراسونیک ، دو یا دو نوع مایعات ناسازگار با هم مخلوط می شوند ، که در آن بدن شفاف به طور یکنواخت حساس است تا یک مایع امولسیون را در مایع دیگر تشکیل دهد. این فرآیند پردازش امولسیون اولتراسونیک نامیده می شود.
واسطه های مختلف و محصولات مصرفی مانند مواد آرایشی و مراقبت از پوست ، سبزیجات دارویی ، رنگ ها ، روان کننده ها و سوخت ها همه یا بخشی از امولسیون هستند. امولسیون در همه ابعاد زندگی وجود دارد. دانستن نحوه کنترل و بهینه سازی عملکرد برای تولید محصولات با کیفیت بالا ضروری است. کیفیت به عنوان مناسب برای برنامه نهایی تعریف شده است.
مقدمه ای بر امولسیون سازی
صنایع مختلف فرآیندهای تولید امولسیون بسیار متفاوت دارند. این تفاوت ها شامل اجزای مورد استفاده (مخلوط ها ، از جمله اجزای مختلف در محلول) ، روش های امولسیون سازی و شرایط پردازش بیشتر است. امولسیون پراکندگی دو یا چند مایع دریایی غیرقابل نفوذ است. سونوگرافی با شدت بالا برای پراکندگی فاز مایع (فاز پراکنده) در قطرات کوچک مرحله دوم دیگر (مرحله مداوم) ارائه شده است. انرژی
دو مایعات می توانند انواع مختلفی از امولسیون ها را تشکیل دهند ، به عنوان مثال روغن و آب. اول ، روغن - در - امولسیون آب ، جایی که روغن فاز پراکنده است و آب محیط پراکندگی است. دوم ، آنها می توانند آب را ایجاد کنند - در - امولسیون های روغن ، جایی که آب فاز پراکنده است و روغن مرحله مداوم است. همچنین می توان چندین امولسیون از جمله "آب - در - روغن - در - آب" و "روغن - در - آب - در - روغن" را تشکیل داد.
روند کاویتاسیون اولتراسونیک
phacoemulsification توسط کاویتاسیون ایجاد می شود. سونوگرافی عبور از بدن سرباره باعث می شود که به طور مداوم فشرده و گسترش یابد. سونوگرافی با شدت بالا انرژی مورد نیاز برای پراکندگی فاز مایع را فراهم می کند. با رسیدن به حداکثر فشار ، پارگی مایع در نقطه ای که انسجام ضعیف تر است. پس از چنین عمارت ، فشار بیش از حد در نقطه ای ظاهر شد که انباشتگی رخ داده و برخی از حفره ها پیدا شد. در این حفره ها ، گاز حل شده در بدن سرباره پس از مدت زمان ثابت به شکل حباب منفجر می شود.
به منظور تثبیت دریای مایع فاز پراکنده تازه تشکیل شده برای جلوگیری از انسجام ، امولسیفایر (مواد فعال سطح ، سورفاکتانت ها) و تثبیت کننده ها به امولسیون اضافه می شوند. توزیع اندازه قطرات نهایی در همان سطح حفظ می شود که قطرات موجود در منطقه پراکندگی اولتراسونیک پارگی و توزیع می شوند.
فرآیند کاویتاسیون تحت تأثیر فرکانس و شدت امواج اولتراسونیک قرار دارد. ظاهر کاویتاسیون در بدن تا حد زیادی به وجود گاز حل نشده در سیستم تعلیق مایع بستگی دارد ، که به نظر می رسد به عنوان یک کاتالیزور عمل می کند. تحت فشار خاص ، تشکیل حفره تا حدودی به زمان توسعه و فرکانس اولتراسونیک بستگی دارد. فرآیند phacoemulsification نشان دهنده رقابت بین فرآیندهای مخالف است. بنابراین ، انتخاب شرایط و فرکانس های مناسب کار لازم است تا اثر مخرب حاکم باشد.
برای تهیه روغن - در - امولسیون آب ، شدت نهایی صدا بسیار پایین تر از آب است - در - امولسیون روغن. نوع میدان صوتی بر روند امولسیون تأثیر می گذارد ، یعنی یک موج مسافرتی خاص اعمال می شود. در مقایسه با استفاده از برخی از امواج ثابت ، راندمان فرایند بهبود می یابد. این را می توان با این واقعیت توضیح داد که در یک زمینه موج استاتیک ، روند مخالف پراکندگی ، یعنی تراکم حاکم است.
زمان پست: ژوئیه - 26 - 2021