Што значи ултразвучно емулгирање?

Под дејство на ултразвучна енергија на течности, два или два вида некомпатибилни течности се мешаат заедно, во кои чистото тело е рамномерно чувствително за да формира емулзиска течност во друга течност. Овој процес на обработка се нарекува ултразвучна емулфикација.

Различни посредници и производи за широка потрошувачка, како што се козметика и производи за нега на кожата, фармацевтски зеленили, бои, лубриканти и горива се сите или дел од емулзиите. Емулзиите постојат во сите аспекти на животот. Да се ​​знае како да се контролираат и оптимизираат перформансите е од суштинско значење за производство на високи производи за квалитет. Квалитетот е дефиниран како погоден за конечната апликација.

Вовед во емулгирање

Различни индустрии имаат многу различни процеси на производство на емулзија. Овие разлики вклучуваат користени компоненти (мешавини, вклучително и различни компоненти во растворот), методи за емулгирање и повеќе услови за обработка. Емулзијата е дисперзија на две или повеќе непростливи морски течности. Обезбеден е ултразвук со висок - интензитет за да се распрсне течната фаза (дисперзирана фаза) во малите капки од друга втора фаза (континуирана фаза). енергија.

Две течности можат да формираат различни видови на емулзии, на пример, масло и вода. Прво, масло - во - емулзии на вода, каде што маслото е дисперзирана фаза и водата е медиум за дисперзија. Второ, тие можат да формираат вода - во - Емулзии на нафта, каде водата е дисперзирана фаза и маслото е континуирана фаза. Исто така е можно да се формираат повеќе емулзии, вклучително и „вода - во - масло - во - вода“ емулзии и „масло - во - вода - во - масло“ емулзии.

Ултразвучен процес на кавитација

Факоемулзификацијата е предизвикана од кавитација. Ултразвукот што минува низ телото на згура предизвикува постојано да се компресира и да се прошири. Ултразвукот со висок - интензитет ја обезбедува потребната енергија за распрснување на течната фаза. Кога ќе се постигне максималниот притисок, течноста руптури на местото каде што кохезијата е послаба. По таквата агломерација, се појави притисок на местото каде што се случи агломерацијата и беа пронајдени некои шуплини. Во овие шуплини, гасот растворен во телото на згура експлодира во форма на меурчиња по постојан временски период.

Со цел да се стабилизира новоформираната дисперзирана фаза на течно море за да се спречи коалиција, емулгатори (површински активни материи, сурфактанти) и стабилизатори се додаваат на емулзијата. Конечната дистрибуција на големината на капките се одржува на исто ниво како кога капките во ултразвучната зона на дисперзија се руптираат и дистрибуираат.

Процесот на кавитација е под влијание на фреквенцијата и интензитетот на ултразвучните бранови. Појавата на кавитација во телото зависи во голема мерка од присуството на нерастворен гас во течна суспензија, што се чини дека делува како катализатор. Под одреден притисок, формирањето на шуплината зависи до одреден степен од времето на развој и ултразвучната фреквенција. Процесот на факоемулзификација претставува конкуренција помеѓу спротивставените процеси. Затоа, неопходно е да се изберат соодветни услови за работа и фреквенции, така што деструктивниот ефект е доминантен.

За да се подготви масло - во - емулзија на вода, крајниот интензитет на звук е многу помал од оној на вода - во - Емулзија на нафта. Видот на звучното поле влијае на процесот на емулгирање, односно се применува одреден патнички бран. Во споредба со примената на некои стационарни бранови, ефикасноста на процесот е подобрена. Ова може да се објасни со фактот дека во полето за статички бран, спротивен процес на дисперзија, односно доминира кондензацијата.