Пад дзеяннем ультрагукавой энергіі вадкасці два -два віды несумяшчальных вадкасцяў змешваюцца разам, у якіх празрыстае цела раўнамерна адчувальным, каб утварыць эмульсійную вадкасць у іншай вадкасці. Гэты працэс перапрацоўкі называецца ультрагукавой эмульгацыяй.
Розныя прамежкавыя прадукты і спажывецкія прадукты, такія як касметыка і сродкі па догляду за скурай, фармацэўтычныя зеляніны, фарбы, змазкі і паліва - усе або частка эмульсій. Эмульсіі існуюць ва ўсіх аспектах жыцця. Веданне, як кантраляваць і аптымізаваць прадукцыйнасць, неабходна для атрымання высокіх - якасных прадуктаў. Якасць вызначаецца як прыдатная для канчатковага прыкладання.
Уводзіны ў эмульгацыю
Розныя галіны маюць вельмі розныя працэсы вытворчасці эмульсіі. Гэтыя адрозненні ўключаюць кампаненты, якія выкарыстоўваюцца (сумесі, у тым ліку розныя кампаненты ў растворы), метады эмульгацыі і больш умоў апрацоўкі. Эмульсія - гэта дысперсія дзвюх і больш неспакойных марскіх вадкасцяў. Ультрагукавое даследаванне высокай - інтэнсіўнасць прадугледжвае для разыходжання вадкай фазы (дысперснай фазы) у невялікіх кропель яшчэ адной другой фазе (бесперапынная фаза). энергія.
Дзве вадкасці могуць утвараць розныя тыпы эмульсій, напрыклад, алей і ваду. Па -першае, алей - у - вадзяных эмульсіях, дзе алей - гэта рассеяная фаза, а вада - гэта дысперсійная серада. Па -другое, яны могуць утвараць ваду - у - алейныя эмульсіі, дзе вада рассеяная фаза, а алей - гэта бесперапынная фаза. Таксама можна сфармаваць некалькі эмульсій, у тым ліку "Вада - у - алей - у - вадзе" эмульсіі і "алей - у - вадзе - у - алей" эмульсіі.
Ультрагукавы працэс кавітацыі
Фкаэмульсіфікацыя выклікана кавітацыяй. Ультрагукавое праходжанне праз цела дзындра прымушае яго пастаянна сціскацца і пашырацца. Высокая - інтэнсіўнасць ультрагукавога даследавання забяспечвае энергію, неабходную для разыходжання вадкай фазы. Пры дасягненні максімальнага ціску вадкасць разрываецца ў тым месцы, калі згуртаванасць слабее. Пасля такой агламерацыі з'явіўся празмерны ціск у той момант, калі адбылася агламерацыя, і былі знойдзены некаторыя паражніны. У гэтых паражнінах газ, раствораны ў корпусе дзындра, выбухае ў выглядзе бурбалак пасля ўстойлівага перыяду часу.
Для стабілізацыі нядаўна сфарміраванага рассеянага фазавага вадкага мора для прадухілення зліпання, да эмульсіі дадаюцца павярхоўныя рэчывы, павярхоўна -актыўныя рэчывы) і стабілізатары. Канчатковае размеркаванне памераў кропель захоўваецца на тым жа ўзроўні, што і тады, калі кроплі ва ўльтрагукавой зоне дысперсіі разрываюцца і распаўсюджваюцца.
На працэс кавітацыі ўплывае частата і інтэнсіўнасць ультрагукавых хваль. З'яўленне кавітацыі ў арганізме ў значнай ступені залежыць ад наяўнасці нерацыянальнага газу ў вадкай завісі, які, здаецца, дзейнічае як каталізатар. Пры пэўным ціску фарміраванне паражніны ў пэўнай ступені залежыць ад часу развіцця і ультрагукавой частаты. Працэс факаэмульсіфікацыі ўяўляе сабой канкурэнцыю паміж супрацьлеглымі працэсамі. Таму неабходна выбіраць прыдатныя ўмовы працы і частоты, каб разбуральны эфект быў дамінуючым.
Для падрыхтоўкі алею - у - вадзяной эмульсіі, канчатковая інтэнсіўнасць гуку значна ніжэй, чым у вады - у - алейнай эмульсіі. Тып гукавога поля ўплывае на працэс эмульгацыі, гэта значыць, прымяняецца пэўная падарожная хваля. У параўнанні з прымяненнем некаторых нерухомых хваль, эфектыўнасць працэсу павышаецца. Гэта можна растлумачыць тым, што ў статычным хвалевым полі, супрацьлеглы працэс дысперсіі, гэта значыць, кандэнсацыя дамінуе.
Час паведамлення: ліпень - 26 - 2021