Sutta l'azzione di energia fluide ultrasonica, dui o dui tippi di liquidi incompatibili, in quale u corpu chjaru hè uniforme per furmà un liquidu di emulsione. Stu prucessu di trasfurmazione hè chjamatu emulsificazione ultrasonica.
Diversi intermediarii è prudutti di consumatore, cume i Cosmetichi è i prudutti di a Cura di a pelle, verdi farmaceutiche, dipinti sò tutti o parte di e emulsi. E emulsioni esistenu in tutti l'aspetti di a vita. Sapendu cumu cuntrullà è ottimisanu u rendimentu hè essenziale per pruduce alta - Prodotti di qualità. A qualità hè definita cum'è adatta per l'applicazione finale.
Introduzione à l'emulsificazione
Diverse industrie anu diverse prucessi di fabricazione di emulsion. Queste differenzi include i cumpunenti utilizate (messires, cumprese diverni cumpunenti in a suluzioni), i metudi di emulsificazione, è e meamindui cundizioni di emulsii è di trapagamentu. L'emulsione hè una dispersione di dui o più liquidi di mare immiscibile. High - L'ultrasound di l'intensità hè furnita per dispersi a fase liquida (fasa dissinata) in i picculi gocce di una altra fase di seconda (fase cuntinua). energia.
Dui liquidi pò formà sfarenti tippi di emulsioni, per esempiu, oliu è acqua. Primu, oliu - in - e emulsioni d'acqua, induve l'oliu hè a fasa è l'acqua disperse hè a mediana di dispersione. Sicondu, ponu furmà acqua - - e emulsi d'oliu, induve l'acqua hè a fasa disventa è l'oliu hè a fase cuntinua. Hè ancu pussibule per furmà multipsi multiplizioni, cumprese "acqua - in - Oliu - in - acqua" emulsi.
Prucessu di più ultrasonica
A fanatazione hè causata da a cavitazione. Ultrasound chì passa per u corpu di slag causa di cumpressà continuamente è espansione. High - Ultrasound Intensità furnisce l'energia necessaria per disperse a fase liquida. Quandu a principessa massima hè righjuntu, i rupturni liquidi à u puntu induve a cozeria hè più debule. Dopu à sucità a tale agglomerazione, separmeu apparsu à u puntu chì era accadutu accadutu, è alcune cavità trovanu. In queste cavità, u gasu dissolutu in u corpu di slag splodi in forma di bolle dopu un periodu di tempu stabile.
Per stabilizzà u mari liquid dissi dissi dissi di prevista a primaria (Sustanze attiva di a superficia, e superactanti) è e Stabiliani sò aghjuntu à l'emulsione. A distribuzione di dimensione finale hè mantinuta à u listessu livellu cum'è quandu i droplets in a zona di dispersione Ultrasonica sò rupturati è distribuiti.
U prucessu di cavitazione hè affettata da a frequenza è l'intensità di l'onda ultrasoniche. L'apparenza di a cavitazione di u corpu dipende di una grande parte in a presenza di u gasu indossatu in a sospensione liquida, chì pare chì agisce cum'è un catalizatore. Sutta una certa pressione, a furmazione di a cavità depende à un certu sustanza annantu à u tempu di sviluppu è a freccia Ultreziana. U prucessu di facoemulsificazione rapprisenta una cumpetizione trà i prucessi opposti. Dunque, hè necessariu di sceglie cundizioni di travagliu adattati per chì u effettu distruttiva hè dominante.
Per preparà un oliu - in - l'emulsione d'acqua, l'ultima intensità di u sonu hè assai più bassa di quella di una acqua - in - emulsione d'oliu. U tippu di u campu sonu afa u prucessu di emulsificazione, vale à dì, una certa onda di viaghju hè applicata. Paragunatu cù l'applicazione di qualchi onde stazionaria, l'efficienza di u prucessu hè migliuratu. Questu pò esse spiegatu da u fattu chì in un campu d'onda statica, u prucessu oppostu di a dispersione, vale à dì, a condenazione domina.
Tempu di Post: Ghjul - 26 - 2021