Sota l’acció de l’energia del fluid ultrasònic, es barregen dos o dos tipus de líquids incompatibles, en què el cos clar és uniformement sensible per formar un líquid d’emulsió en un altre líquid. Aquest procés de processament s’anomena emulsificació ultrasònica.
Diversos intermediaris i productes de consum, com ara cosmètics i productes de cura de la pell, verds farmacèutics, pintures, lubricants i combustibles són tots o part de les emulsions. Les emulsions existeixen en tots els aspectes de la vida. Saber controlar i optimitzar el rendiment és essencial per produir productes d’alta qualitat. La qualitat es defineix com a adequada per a l’aplicació final.
Introducció a l’emulsificació
Les diferents indústries tenen processos de fabricació d’emulsions molt diferents. Aquestes diferències inclouen els components utilitzats (barreges, inclosos diversos components de la solució), mètodes d’emulsificació i més condicions de processament. L’emulsió és una dispersió de dos o més líquids marins immiscibles. L’ecografia d’alta intensitat es proporciona per dispersar la fase líquida (fase dispersa) a les petites gotetes d’una altra segona fase (fase contínua). energia.
Dos líquids poden formar diferents tipus d’emulsions, per exemple, oli i aigua. Primer, petroli - en les emulsions d’aigua, on el petroli és la fase dispersa i l’aigua és el medi de dispersió. En segon lloc, poden formar aigua - en les emulsions de petroli, on l’aigua és la fase dispersa i l’oli és la fase contínua. També és possible formar múltiples emulsions, incloent -hi les emulsions “aigua - in - oli - in - aigua” i “petroli - a - aigua - a - petroli”.
Procés de cavitació d’ultrasons
La facoemulsificació és causada per la cavitació. L’ecografia que passa pel cos de l’escòria fa que es comprimeixi i s’expandeixi contínuament. L’ecografia d’alta intensitat proporciona l’energia necessària per dispersar la fase líquida. Quan s’arriba a la pressió màxima, el líquid es trenca al punt en què la cohesió és més feble. Després d'aquesta aglomeració, la sobrepressió va aparèixer al punt en què es va produir l'aglomeració i es van trobar algunes cavitats. En aquestes cavitats, el gas dissolt al cos de l'escòria esclata en forma de bombolles després d'un període constant de temps.
Per tal d’estabilitzar el mar líquid de fase dispersa recentment per prevenir la coalescència, s’afegeixen emulsionants (substàncies actives de superfície, tensioactius) i estabilitzadors a l’emulsió. La distribució final de la mida de les gotes es manté al mateix nivell que quan les gotes de la zona de dispersió d’ultrasons es trenquen i es distribueixen.
El procés de cavitació es veu afectat per la freqüència i la intensitat de les ones ultrasòniques. L’aparició de cavitació en el cos depèn en gran mesura de la presència de gas no dissolt en suspensió líquida, que sembla actuar com a catalitzador. Sota una determinada pressió, la formació de la cavitat depèn fins a un cert punt del temps de desenvolupament i de la freqüència ultrasònica. El procés de facoemulsificació representa una competència entre processos contraris. Per tant, és necessari triar condicions de treball i freqüències adequades perquè l'efecte destructiu sigui dominant.
Per preparar un petroli - a - emulsió d’aigua, la intensitat del so final és molt inferior a la d’una aigua - en l’emulsió de petroli. El tipus de camp sonor afecta el procés d’emulsificació, és a dir, s’aplica una determinada ona de viatge. En comparació amb l’aplicació d’algunes ones estacionàries, es millora l’eficiència del procés. Això es pot explicar pel fet que en un camp d’ona estàtica, el procés contrari de dispersió, és a dir, domina la condensació.
Hora del missatge: Jul - 26 - 2021