Pod delovanjem ultrazvočne energije tekočine se mešata dve ali dve vrsti nezdružljivih tekočin, v katerih je jasno telo enakomerno občutljivo, da tvori emulzijsko tekočino v drugi tekočini. Ta proces obdelave se imenuje ultrazvočno emulgiranje.
Različni intermediati in potrošniški izdelki, kot so kozmetika in izdelki za nego kože, farmacevtske zelenice, barve, maziva in goriva so vsi ali del emulzij. Emulzije obstajajo v vseh vidikih življenja. Poznavanje, kako nadzorovati in optimizirati zmogljivosti, je bistvenega pomena za izdelavo visoko kakovostnih izdelkov. Kakovost je opredeljena kot primerna za končno vlogo.
Uvod v emulgiranje
Različne panoge imajo zelo različne procese proizvodnje emulzije. Te razlike vključujejo uporabljene komponente (mešanice, vključno z različnimi komponentami v raztopini), metode emuldifikacije in več pogojev obdelave. Emulzija je razpršenost dveh ali več neizmernih morskih tekočin. Ultrazvok visoke - intenzivnosti je na voljo za razprševanje tekoče faze (razpršena faza) v majhnih kapljicah druge druge faze (neprekinjena faza). energija.
Dve tekočini lahko tvorita različne vrste emulzij, na primer olje in vodo. Najprej olje - v - vodnih emulziji, kjer je olje razpršena faza in voda je disperzijski medij. Drugič, lahko tvorijo vodo - v - oljnih emulzijah, kjer je voda razpršena faza in olje neprekinjena faza. Prav tako je mogoče oblikovati več emulzij, vključno z "vodo - v - olju - v - voda" emulzije in "olje - v - voda - v - olju" emulzije.
Ultrazvočni postopek kavitacije
Fakoemulzifikacija povzroča kavitacija. Ultrazvok, ki gre skozi telo žlindre, povzroči, da se nenehno stisne in širi. Ultrazvok visoke - intenzivnosti zagotavlja energijo, potrebno za razprševanje tekoče faze. Ko je dosežen največji tlak, se tekočina poruši na točki, kjer je kohezija šibkejša. Po takšni aglomeraciji se je na mestu, kjer se je zgodila aglomeracija, pojavila nadtlak in našli so nekatere votline. V teh votlinah plin, raztopljen v karoseriji žlindre, eksplodira v obliki mehurčkov po stalnem obdobju.
Za stabilizacijo na novo oblikovanega dispergiranega faznega tekočega morja, da se prepreči koalescenca, se emulziji dodajo emulgatorji (površinske aktivne snovi, površinsko aktivne snovi) in stabilizatorje. Končna porazdelitev velikosti kapljic se vzdržuje na isti ravni kot kadar se kapljice v ultrazvočnem disperzijskem območju porušijo in porazdelijo.
Na postopek kavitacije vpliva frekvenca in intenzivnost ultrazvočnih valov. Videz kavitacije v telesu je v veliki meri odvisen od prisotnosti neraztopljenega plina v tekoči suspenziji, ki se zdi, da deluje kot katalizator. Pod določenim pritiskom je tvorba votline do določene mere odvisna od časa razvoja in ultrazvočne frekvence. Proces fakoemulzifikacije predstavlja konkurenco med nasprotnimi procesi. Zato je treba izbrati ustrezne delovne pogoje in frekvence, tako da bo prevladujoč destruktivni učinek.
Za pripravo olja - v - vodni emulziji je končna intenzivnost zvoka precej nižja od vode - v - oljni emulziji. Vrsta zvočnega polja vpliva na postopek emulgiranja, to je, da se uporabi določen potujoči val. V primerjavi z uporabo nekaterih stacionarnih valov se izboljša učinkovitost procesa. To je mogoče razložiti z dejstvom, da v statičnem valovnem polju nasproten postopek disperzije, torej prevladuje kondenzacija.
Čas objave: Jul - 26 - 2021