Di bawah tindakan tenaga cecair ultrasonik, dua atau dua jenis cecair yang tidak serasi dicampur bersama -sama, di mana badan yang jelas sensitif seragam untuk membentuk cecair emulsi dalam cecair lain. Proses pemprosesan ini dipanggil pengemulsi ultrasonik.
Pelbagai perantaraan dan produk pengguna, seperti kosmetik dan produk penjagaan kulit, sayur -sayuran farmaseutikal, cat, pelincir dan bahan api adalah semua atau sebahagian daripada emulsi. Emulsi ada dalam semua aspek kehidupan. Mengetahui cara mengawal dan mengoptimumkan prestasi adalah penting untuk menghasilkan produk berkualiti tinggi. Kualiti ditakrifkan sebagai sesuai untuk permohonan akhir.
Pengenalan kepada Pengemulsian
Industri yang berbeza mempunyai proses pembuatan emulsi yang sangat berbeza. Perbezaan ini termasuk komponen yang digunakan (campuran, termasuk pelbagai komponen dalam penyelesaian), kaedah pengemulsi, dan lebih banyak keadaan pemprosesan. Emulsi adalah penyebaran dua atau lebih cecair laut yang tidak dapat dilepaskan. Ultrasound intensiti tinggi - disediakan untuk menyebarkan fasa cecair (fasa tersebar) dalam titisan kecil fasa kedua yang lain (fasa berterusan). tenaga.
Dua cecair boleh membentuk pelbagai jenis emulsi, contohnya, minyak dan air. Pertama, minyak - dalam - emulsi air, di mana minyak adalah fasa dan air yang tersebar adalah medium penyebaran. Kedua, mereka boleh membentuk air - dalam emulsi minyak, di mana air adalah fasa tersebar dan minyak adalah fasa berterusan. Ia juga mungkin untuk membentuk pelbagai emulsi, termasuk emulsi "air - dalam - di - air" dan "minyak - dalam air - dalam - minyak" emulsi.
Proses peronggaan ultrasonik
Phacoemulsification disebabkan oleh peronggaan. Ultrasound melalui badan sanga menyebabkan ia terus memampatkan dan berkembang. Ultrasound intensiti yang tinggi - menyediakan tenaga yang diperlukan untuk menyebarkan fasa cecair. Apabila tekanan maksimum dicapai, cecair pecah pada titik di mana perpaduan lemah. Selepas aglomerasi sedemikian, overpressure muncul pada titik di mana aglomerasi berlaku, dan beberapa rongga ditemui. Dalam rongga ini, gas dibubarkan dalam badan sanga meletup dalam bentuk gelembung selepas tempoh masa yang stabil.
Untuk menstabilkan laut cecair fasa yang baru terbentuk untuk mencegah penggabungan, pengemulsi (bahan aktif permukaan, surfaktan) dan penstabil ditambah kepada emulsi. Pengagihan saiz titisan akhir dikekalkan pada tahap yang sama seperti ketika titisan di zon penyebaran ultrasonik pecah dan diedarkan.
Proses peronggaan dipengaruhi oleh kekerapan dan intensiti gelombang ultrasonik. Kemunculan peronggaan dalam badan bergantung kepada sebahagian besarnya pada kehadiran gas yang tidak dapat diselesaikan dalam penggantungan cecair, yang nampaknya bertindak sebagai pemangkin. Di bawah tekanan tertentu, pembentukan rongga bergantung pada tahap tertentu pada masa pembangunan dan kekerapan ultrasonik. Proses phacoemulsification mewakili persaingan antara proses lawan. Oleh itu, adalah perlu untuk memilih keadaan kerja dan frekuensi yang sesuai supaya kesan merosakkan dominan.
Untuk menyediakan minyak - dalam emulsi air, keamatan bunyi muktamad jauh lebih rendah daripada air - dalam emulsi minyak. Jenis medan bunyi mempengaruhi proses pengemulsi, iaitu, gelombang perjalanan tertentu digunakan. Berbanding dengan menggunakan beberapa gelombang pegun, kecekapan proses diperbaiki. Ini dapat dijelaskan oleh hakikat bahawa dalam medan gelombang statik, proses penyebaran yang bertentangan, iaitu pemeluwapan menguasai.
Masa Pos: Jul - 26 - 2021