نقش استخراج اولتراسونیک در پزشکی

سیستم استخراج اولتراسونیک معمولی از یک ژنراتور اولتراسونیک ، مبدل و شاخ تشکیل شده است.

2. اصل کار استخراج اولتراسونیک

2.1 اثر حفره
هنگامی که امواج اولتراسونیک در مایعات پخش می شوند ، چرخه فشار زیاد - فشار و کم - فشار را تولید می کنند. در مرحله فشار کم - حباب های خلاء ریز در مایع تشکیل می شوند. در مرحله فشار بالا ، این حباب ها به سرعت فرو می روند و دمای بالا محلی (حدود 5000K) و فشارهای زیاد (حدود 1000ATM) تولید می کنند. این پدیده اثر کاویتاسیون نامیده می شود. اثر کاویتاسیون می تواند ساختار دیواره سلولی را از بین ببرد و باعث آزاد شدن مواد داخل سلولی شود.

2.2 اثر مکانیکی
لرزش و نیروی برشی که هنگام پخش امواج اولتراسونیک در محیط ایجاد می شود ، به شکستن نیروهای بین مولکولی بین مواد و تقویت روند انتقال جرم کمک می کند.

2.3 اثر حرارتی
بخشی از انرژی اولتراسونیک به انرژی حرارتی تبدیل می شود ، که باعث افزایش متوسط ​​دمای سیستم می شود ، ویسکوزیته حلال را کاهش می دهد و میزان انتشار را افزایش می دهد.



3. مزایای اصلی استخراج اولتراسونیک

راندمان بالا: زمان استخراج را می توان با 50 - 90 ٪ کوتاه کرد
عملکرد دمای پایین: مناسب برای استخراج اجزای ناپایدار حرارتی
میزان استخراج بالا: اختلال کامل در سلول
صرفه جویی در مصرف انرژی و حفاظت از محیط زیست: مصرف حلال 30 - 60 ٪ کاهش می یابد
عملکرد آسان: تجهیزات ساده ، مقیاس آسان


4. زمینه های کاربردی استخراج اولتراسونیک

4.1 استخراج محصولات طبیعی
• مواد فعال گیاهان (فلاونوئیدها ، آلکالوئیدها ، پلی ساکاریدها و غیره)
• استخراج روغن ضروری
• استخراج رنگدانه



2.2 صنایع غذایی
• استخراج مواد تشکیل دهنده عملکردی
• استخراج مواد عطر و طعم
• جداسازی پروتئین

2.3 تجزیه و تحلیل محیطی
• استخراج آلاینده های آلی از خاک و رسوبات
• استخراج باقیمانده های سموم دفع آفات در مواد غذایی

2.4 صنعت دارویی
• استخراج مواد فعال طب سنتی چینی
• استخراج پیش سازهای دارویی

5. انواع تجهیزات استخراج اولتراسونیک

نوع پاک کننده اولتراسونیک: کوچک - استخراج آزمایشگاه مقیاس
سیستم استخراج اولتراسونیک نوع پروب: قدرت متوسط ​​تا زیاد ، می تواند نمونه های ویسکوزیته بالایی داشته باشد
سیستم استخراج اولتراسونیک جریان مداوم: بزرگ صنعتی - تولید مقیاس