Ultrasone extractie is een moderne extractietechnologie die ultrasone energie gebruikt om de afgifte van doelcomponenten uit vaste of vloeibare matrices te versnellen. Deze technologie verbetert de extractie -efficiëntie aanzienlijk door het cavitatie -effect, mechanische trillingen en thermisch effect gegenereerd door echografie, terwijl de hoeveelheid gebruikte oplosmiddel en extractietijd wordt verkort.
Typisch ultrasone extractiesysteem bestaat uit een ultrasone generator, een transducer en hoorn.
2. Werkprincipe van ultrasone extractie
2.1. Cavitatie -effect
Wanneer ultrasone golven zich in vloeistoffen voortplanten, produceren ze afwisselend hoge - druk en lage - drukcycli. In de lage - drukfase worden kleine vacuümbellen gevormd in de vloeistof; In de hoge - drukfase storten deze bubbels snel in, waardoor lokale hoge temperaturen (ongeveer 5000k) en hoge drukken (ongeveer 1000aTM) produceren. Dit fenomeen wordt het cavitatie -effect genoemd. Het cavitatie -effect kan de celwandstructuur vernietigen en de afgifte van intracellulaire stoffen bevorderen.
2.2. Mechanisch effect
De trillingen en afschuifkracht gegenereerd wanneer ultrasone golven zich in het medium voortplanten, helpen de intermoleculaire krachten tussen stoffen te breken en het massaoverdrachtsproces te verbeteren.
2.3. Thermisch effect
Een deel van de ultrasone energie wordt omgezet in thermische energie, wat de systeemtemperatuur matig verhoogt, de viscositeit van oplosmiddelen vermindert en de diffusiesnelheid verhoogt.
3. Hoofdvoordelen van ultrasone extractie
Hoog rendement: de extractietijd kan worden ingekort met 50 - 90%
Werking met lage temperatuur: geschikt voor de extractie van thermisch onstabiele componenten
Hoge extractiesnelheid: grondiger celverstoring
Energiebesparing en milieubescherming: consumptie van oplosmiddelen wordt verminderd met 30 - 60%
Gemakkelijke bediening: eenvoudige apparatuur, gemakkelijk op te schalen
4. Toepassingsvelden van ultrasone extractie
4.1. Extractie van natuurlijke producten
• Actieve ingrediënten van planten (flavonoïden, alkaloïden, polysachariden, enz.)
• Essentiële olie -extractie
• Pigment -extractie
2.2 Voedselindustrie
• Extractie van functionele ingrediënten
• Extractie van smaakstoffen
• Eiwitscheiding
2.3. Milieuanalyse
• Extractie van organische verontreinigende stoffen uit bodem en sedimenten
• Extractie van residuen van pesticiden in voedsel
2.4. Farmaceutische industrie
• Extractie van actieve ingrediënten van traditionele Chinese geneeskunde
• Extractie van voorlopers van geneesmiddelen
5. Soorten ultrasone extractieapparatuur
Ultrasone reiniger type: klein - Schaal laboratoriumextractie
Probe type ultrasone extractiesysteem: gemiddeld tot hoog vermogen, kan monsters met hoge - viscositeit verwerken
Continu Flow Ultrasone Extraction System: Industrial Large - Scale Production
