L-estrazzjoni ultrasonika hija teknoloġija ta 'estrazzjoni moderna li tuża enerġija ultrasonika biex tħaffef ir-rilaxx ta' komponenti fil-mira minn matriċi solidi jew likwidi. Din it-teknoloġija ttejjeb b'mod sinifikanti l-effiċjenza tal-estrazzjoni permezz tal-effett tal-cavitation, il-vibrazzjoni mekkanika u l-effett termiku ġġenerat mill-ultrasound, filwaqt li tnaqqas l-ammont ta 'solvent użat u l-ħin ta' estrazzjoni.
Sistema tipika ta 'estrazzjoni ultrasonika tikkonsisti minn ġeneratur ultrasoniku, transducer u qrun.
2. Prinċipju tax-xogħol ta 'estrazzjoni ultrasoniku
2.1. Effett tal-cavitation
Meta mewġ ultrasoniku jinfirxu f'likwidi, dawn jipproduċu li jalternaw għoljin - pressjoni u baxxi - ċikli ta 'pressjoni. Fl-istadju baxx ta 'pressjoni, bżieżaq ta' vakwu ċkejkna huma ffurmati fil-likwidu; Fl-istadju tal-pressjoni għolja, dawn il-bżieżaq jiġġarrfu malajr, u jipproduċu temperaturi għoljin lokali (madwar 5000K) u pressjonijiet għoljin (madwar 1000atm). Dan il-fenomenu jissejjaħ l-effett tal-cavitation. L-effett tal-cavitation jista 'jeqred l-istruttura tal-ħajt taċ-ċellula u jippromwovi r-rilaxx ta' sustanzi intraċellulari.
2.2. Effett mekkaniku
Il-vibrazzjoni u l-forza tal-shear iġġenerati meta mewġ ultrasoniku jinfirxu fil-medju jgħinu biex jiksru l-forzi intermolekulari bejn is-sustanzi u jtejbu l-proċess tat-trasferiment tal-massa.
2.3. Effett termali
Parti mill-enerġija ultrasonika tinbidel f'enerġija termali, li moderatament iżżid it-temperatura tas-sistema, tnaqqas il-viskożità tas-solvent, u żżid ir-rata ta 'diffużjoni.
3. Vantaġġi ewlenin ta 'estrazzjoni ultrasonika
Effiċjenza Għolja: Il-ħin tal-estrazzjoni jista 'jitqassar b'50 - 90%
Operazzjoni ta 'temperatura baxxa: Adattat għall-estrazzjoni ta' komponenti instabbli termalment
Rata ta 'Estrazzjoni Għolja: Tfixkil aktar bir-reqqa taċ-ċelloli
Iffrankar tal-enerġija u protezzjoni ambjentali: Il-konsum tas-solvent jitnaqqas bi 30 - 60%
Operazzjoni faċli: tagħmir sempliċi, faċli biex titkabbar
4. Oqsma ta 'applikazzjoni ta' estrazzjoni ultrasonika
4.1. Estrazzjoni ta 'Prodotti Naturali
• Ingredjenti attivi tal-pjanti (flavonoids, alkalojdi, polisakkaridi, eċċ.)
• Estrazzjoni essenzjali taż-żejt
• Estrazzjoni tal-pigment
2.2 Industrija tal-Ikel
• Estrazzjoni ta 'ingredjenti funzjonali
• Estrazzjoni ta 'sustanzi ta' togħma
• Separazzjoni tal-proteina
2.3. Analiżi Ambjentali
• Estrazzjoni ta 'sustanzi li jniġġsu organiċi mill-ħamrija u s-sedimenti
• Estrazzjoni ta 'residwi ta' pestiċidi fl-ikel
2.4. Industrija Farmaċewtika
• Estrazzjoni ta 'ingredjenti attivi tal-mediċina Ċiniża tradizzjonali
• Estrazzjoni ta 'prekursuri tad-droga
5. Tipi ta 'tagħmir ta' estrazzjoni ultrasoniku
Tip ultrasoniku Cleaner: Żgħar - Estrazzjoni tal-Laboratorju fuq Skala
Sistema ta 'estrazzjoni ultrasonika tat-tip ta' sonda: qawwa medja sa għolja, tista 'timmaniġġa kampjuni ta' viskożità għolja
Sistema ta 'Estrazzjoni ultrasonika tal-Fluss Kontinwu: Industrijali Kbira - Produzzjoni ta' Skala
