Ang Ultrasonic Extraction ay isang modernong teknolohiya ng pagkuha na gumagamit ng enerhiya ng ultrasonic upang mapabilis ang pagpapakawala ng mga target na sangkap mula sa solid o likidong matrice. Ang teknolohiyang ito ay makabuluhang nagpapabuti sa kahusayan ng pagkuha sa pamamagitan ng epekto ng cavitation, mekanikal na panginginig ng boses at thermal effect na nabuo ng ultrasound, habang binabawasan ang dami ng solvent na ginamit at oras ng pagkuha.
Karaniwang sistema ng pagkuha ng ultrasonic ay binubuo ng isang ultrasonic generator, isang transducer at sungay.
2. Paggawa ng Prinsipyo ng Ultrasonic Extraction
2.1. Epekto ng Cavitation
Kapag ang mga ultrasonic waves ay nagpapalaganap sa mga likido, gumagawa sila ng alternating mataas - presyon at mababa - mga siklo ng presyon. Sa mababang yugto ng presyon, ang mga maliliit na bula ng vacuum ay nabuo sa likido; Sa mataas na yugto ng presyon, ang mga bula na ito ay bumagsak nang mabilis, na gumagawa ng lokal na mataas na temperatura (mga 5000k) at mataas na panggigipit (tungkol sa 1000atm). Ang kababalaghan na ito ay tinatawag na epekto ng cavitation. Ang epekto ng cavitation ay maaaring sirain ang istraktura ng cell wall at itaguyod ang pagpapakawala ng mga intracellular na sangkap.
2.2. Mekanikal na epekto
Ang panginginig ng boses at paggugupit na nabuo kapag ang mga ultrasonic waves ay nagpapalaganap sa daluyan ng tulong upang masira ang mga intermolecular na puwersa sa pagitan ng mga sangkap at mapahusay ang proseso ng paglipat ng masa.
2.3. Thermal effect
Ang bahagi ng enerhiya ng ultrasonic ay na -convert sa thermal energy, na katamtaman na nagdaragdag ng temperatura ng system, binabawasan ang lagkit ng solvent, at pinatataas ang rate ng pagsasabog.
3. Pangunahing bentahe ng pagkuha ng ultrasonic
Mataas na kahusayan: Ang oras ng pagkuha ay maaaring paikliin ng 50 - 90%
Mababang operasyon ng temperatura: Angkop para sa pagkuha ng mga thermally hindi matatag na sangkap
Mataas na rate ng pagkuha: mas masusing pagkagambala sa cell
Pag -save ng Enerhiya at Proteksyon sa Kapaligiran: Ang pagkonsumo ng solvent ay nabawasan ng 30 - 60%
Madaling operasyon: simpleng kagamitan, madaling masukat
4. Mga patlang ng Application ng pagkuha ng ultrasonic
4.1. Pagkuha ng mga likas na produkto
• Mga aktibong sangkap ng mga halaman (flavonoids, alkaloid, polysaccharides, atbp.)
• Mahahalagang pagkuha ng langis
• pagkuha ng pigment
2.2 Industriya ng Pagkain
• Extraction ng mga functional na sangkap
• Extraction ng mga sangkap ng lasa
• Paghihiwalay ng protina
2.3. Pagtatasa sa Kapaligiran
• Pagkuha ng mga organikong pollutant mula sa lupa at mga sediment
• Pagkuha ng mga nalalabi sa pestisidyo sa pagkain
2.4. Industriya ng parmasyutiko
• Pagkuha ng mga aktibong sangkap ng tradisyunal na gamot na Tsino
• Pag -aalis ng mga nauna sa gamot
5. Mga uri ng kagamitan sa pagkuha ng ultrasonic
Uri ng Ultrasonic Cleaner: Maliit - Scale Extraction ng Laboratory
Uri ng Probe Uri ng Ultrasonic Extraction: Katamtaman hanggang sa Mataas na Kapangyarihan, Maaaring Hawak ang Mataas - Mga Sample ng Viscosity
Patuloy na Daloy ng Ultrasonic Extraction System: Pang -industriya na Malaki - Produksyon ng Scale
