Paano gumamit ng mga kagamitan sa homogenization ng ultrasonic para sa pagkuha ng kabute?

Ang Ultrasound - Ang tinulungan na pagkuha (UAE) ay isang teknolohiya na gumagamit ng ultrasonic cavitation effect upang mahusay na kunin ang mga aktibong sangkap mula sa mga halaman. Ito ay lalong angkop para sa pagkuha ng polysaccharides, phenols, triterpenes at iba pang mga aktibong sangkap sa mga kabute. Ang sumusunod ay ang karaniwang proseso at pangunahing mga punto:

1. Raw na materyal na pagpapanggap
Paghuhugas at pagpapatayo: Ang mga sariwang kabute ay hugasan at hiwa o pinutol sa mga piraso, karaniwang nag -freeze - tuyo (upang mapanatili ang mga aktibong sangkap) o mainit na hangin na pinatuyong (mas mababang gastos).
Pagdurog at sieving: Pagkatapos ng pagpapatayo, crush sa 40 - 80 mesh (laki ng butil na halos 0.2 - 0.5mm) upang madagdagan ang lugar ng contact.

2. Mga hakbang sa pagkuha ng ultrasonic
Pagpili ng kagamitan: Probe Ultrasonic Instrument (Direct Contact, High Intensity) o Tank Ultrasonic Instrument (hindi direktang paggamot, malaking batch), ang dalas ay karaniwang 20 - 40kHz.

Pagpili ng Solvent:
Tubig: Angkop para sa polysaccharides (tulad ng lentinan), temperatura 60 - 80 ℃.
Organic Solvent: Ethanol (50 - 70%) ay ginagamit para sa mga phenol at triterpenes (tulad ng ganoderic acid), at ang konsentrasyon ay kailangang kontrolado upang maiwasan ang denaturation ng protina.
Acid - Base Assistance: Dilute acid/base ay maaaring sirain ang mga pader ng cell (tulad ng chitin) at pagbutihin ang rate ng pagkuha.

Pag -optimize ng Parameter:
Kapangyarihan: 100 - 500W (masyadong mataas ay maaaring maging sanhi ng pagkasira).
Oras: 10 - 60 minuto (masyadong mahaba ay maaaring maging sanhi ng oksihenasyon).
Temperatura: Karaniwang kinokontrol sa 50 - 70 ℃ (ang mataas na temperatura ay nangangailangan ng paghalay at kati upang maiwasan ang pagkasumpungin).

3. Pag -post - Paggamot
Solid - Paghihiwalay ng Liquid: Centrifugation (4000 - 8000rpm, 10 minuto) o pagsasala (0.45μm lamad).
Konsentrasyon at paglilinis: Rotary evaporation concentration, karagdagang paglilinis ng mga target na sangkap sa pamamagitan ng macroporous resin, dialysis o chromatography ng haligi.
Pagpapatayo: Pag -freeze ng pagpapatayo (para sa init - mga sensitibong sangkap) o pag -spray ng pagpapatayo (malaki - scale production).

4. Mga kalamangan at pag -iingat
Mga kalamangan:
Ang oras ng pagkuha ay pinaikling ng 50 - 70%, at ang paggamit ng solvent ay nabawasan ng 20 - 50%.
Ang ani ng polysaccharide ay maaaring tumaas ng 15 - 30% (kumpara sa tradisyonal na pagkuha ng mainit na tubig).

Mga pag-iingat:
Ang ultrasound ay maaaring makabuo ng reaktibo na species ng oxygen (ROS), at mga antioxidant (tulad ng 0.1% bitamina C) ay kailangang idagdag.
Ang ilang mga sangkap (tulad ng mga protina) ay maaaring denatured dahil sa mga epekto ng cavitation, at ang mga parameter ay kailangang ma -optimize.

Halimbawa ng Application: Lentinan Polysaccharide Extraction
Mga Kondisyon: Tubig bilang Solvent, Solid - Liquid Ratio 1:30, 60 ℃ Ultrasonic para sa 40 minuto (300W).
Mga Resulta: Ang ani ng polysaccharide ay maaaring umabot sa 8 - 12%, makabuluhang mas mataas kaysa sa 5 - 7% ng tradisyonal na pamamaraan.