Efficient Cutting: Ultrasoniese snyers gebruik hoë - frekwensie vibrasie vir sny, met 'n vibrasiefrekwensie van tot 20,000 - 40,000 keer per sekonde (20 - 40 kHz), wat voedsel vinnig en doeltreffend kan sny en voedselvervorming kan verminder.
Reduseer voedselvervorming: Ultrasoniese snyers het 'n lae wrywingweerstand tydens sny, wat die druk van die lem op die voedsel verminder, en die snyoppervlak is glad en netjies, sonder om die interne struktuur en kwaliteit van die voedsel te beïnvloed, en die skoonheid en integriteit van die voedsel in die grootste mate te behou. Dit is geskik om maklik vervormde kos soos brood, koeke en kaas te sny.
High sny akkuraatheid: Ultrasoniese snyers kan die snydiepte en vorm akkuraat beheer om die platheid en gladheid van die snyoppervlak te verseker, veral vir multi -laag toebroodjie -voedsel en voedsel met 'n hoë viskositeit.
geen termiese effek nie: Tydens ultrasoniese sny is die kontaktyd tussen die mes en die voedsel kort, die wrywing is klein, en geen oormatige hitte word opgewek nie, wat die skade van hoë temperatuur aan die voedingskomponente en die fisiese struktuur van die voedsel kan vermy.
Wye reeks toepassings : Ultrasoniese snymesse is geskik vir 'n verskeidenheid kosse, insluitend bevrore kosse, klewerige kosse, bederfbare kosse en voedsel wat geneig is tot vorm, ens., En kan die integriteit en skoonheid van voedsel handhaaf .
Clean en higiënies: Ultrasoniese sny messe hou nie tydens die werking aan die mes nie, en sal nie die oorblyfsels op die lem laat nie, wat die moontlikheid van bakteriële groei verminder, en is veral geskik vir voedselverwerkingsomgewings met hoë higiëne -vereistes .
Hoë mate van outomatisering: Ultrasoniese voedselsnymasjiene kan volledig outomatiese sny deur outomatiese beheerstelsels bereik, die produksiedoeltreffendheid verbeter, en is geskik vir produksielyne .
