කාර්යක්ෂම කැපීම: අල්ට්රාසොනික් කටර් භාවිතය ඉහළ මට්ටමක පවතී - කැපීම සඳහා සංඛ්යාත කම්පනය, කම්පන සංඛ්යාතය 20,000 දක්වා - තත්පරයට 40,000 වාරයක් (20 - 40 kHz), ආහාර ඉක්මනින් හා කාර්යක්ෂමව කපා ආහාර විරූපණය අඩු කරයි.
ආහාර විරූපණය අඩු කිරීම: අතිධ්වනික කටර්වරු කැපීම අතරතුර අඩු iction ර්ෂණ ප්රතිරෝධයක් ඇති අතර, එමඟින් ආහාර තලයේ ඇති පීඩනය අඩු වන අතර ආහාරවල අභ්යන්තර ව්යුහයට හා අවංකව හා අවංකව ආහාර හා අඛණ්ඩතාව ඉහළ මට්ටමක පවත්වා ගෙන යයි. පාන්, කේක් සහ චීස් වැනි පහසුවෙන් විකෘති වූ ආහාර කැපීම සඳහා එය සුදුසු ය.
ඉහළ කැපීමේ නිරවද්යතාවය: අතිධ්වනික කටර්ටර්ස් කැපීම සහ කැපීමේ පෘෂ් of ය සුමට බව සහතික කිරීම සඳහා කැපීම සහ හැඩය නිවැරදිව පාලනය කළ හැකිය, විශේෂයෙන් බහු-බහු-ස්ථර සැන්ඩ්විච් ආහාර සහ ඉහළ දුස්ස්රාවිතතාවයකින් යුත් ආහාර.
තාප ආචරණයක්: අතිධ්වනික කැපීම අතරතුර, පිහිය අතර සම්බන්ධතා කාලය කෙටියි, iction ර්ෂණය කුඩා වන අතර අධික උෂ්ණත්වයේ පෝෂණ සංරචක සහ ආහාරවල භෞතික ව්යුහය .ලදායී ලෙස වළක්වා ගත හැකිය.
පුළුල් පරාසයක යෙදුම්: අතිධ්වනික කැපීමේ පිහි, ශීත කළ ආහාර, ඇලෙන සුළු ආහාර, විනාශ වන ආහාර සහ ආහාර වැනි ආහාර අච්චුව හා අලංකාර යනාදිය ඇතුළුව. ආහාරවල අඛණ්ඩතාව සහ අලංකාරය පවත්වා ගත හැකිය.
පිරිසිදු හා සනීපාරක්ෂාව: අතිධ්වනික කැපීමේ පිහි ක්රියාත්මක වන විට පිහියට නොයන අතර, තලය මත අපද්රව්ය නොපැවැත්වෙන අතර, බැක්ටීරියා වර්ධනයේ හැකියාව අඩු කරන අතර ඉහළ සනීපාරක්ෂක අවශ්යතා සහිත ආහාර සැකසුම් පරිසරය සඳහා විශේෂයෙන් සුදුසු වේ.
ඉහළ ස්වයංක්රීයකරණය: අතිධ්වනික ආහාර කැපුම් යන්ත්ර ස්වයංක්රීය පාලන පද්ධති හරහා පූර්ණ ස්වයංක්රීය කැපීම ලබා ගත හැකි අතර නිෂ්පාදන කාර්යක්ෂමතාව වැඩි දියුණු කිරීම සහ නිෂ්පාදන මාර්ග සඳහා සුදුසු වේ.
