-ಫಿಕೆಂಟ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು: ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಕತ್ತರಿಸುವವರು ಕತ್ತರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ - ಆವರ್ತನ ಕಂಪನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಕಂಪನ ಆವರ್ತನವು ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ 20,000 - 40,000 ಬಾರಿ (20 - 40 ಕಿಲೋಹರ್ಟ್ z ್), ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಹಾರ ವಿರೂಪತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ವಿರೂಪವನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು-: ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಕಟ್ಟರ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಘರ್ಷಣೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಮೇಲಿನ ಬ್ಲೇಡ್ನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಲ್ಮೈ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದ ಆಂತರಿಕ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿರೂಪಗೊಂಡ ಆಹಾರಗಳಾದ ಬ್ರೆಡ್, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
Othigh ಕತ್ತರಿಸುವ ನಿಖರತೆ-: ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೇಲ್ಮೈಯ ಸಮತಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಕತ್ತರಿಸುವವರು ಕತ್ತರಿಸುವ ಆಳ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಹು - ಲೇಯರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರಗಳು.
On ನೊ ಉಷ್ಣ ಪರಿಣಾಮ: ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಾಕು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ನಡುವಿನ ಸಂಪರ್ಕ ಸಮಯ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಘರ್ಷಣೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅತಿಯಾದ ಶಾಖವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ದೈಹಿಕ ರಚನೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.
ವೈಡ್ ಶ್ರೇಣಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ಗಳು: ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಜಿಗುಟಾದ ಆಹಾರಗಳು, ಹಾಳಾಗುವ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗೆ ಗುರಿಯಾಗುವ ಆಹಾರಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಕತ್ತರಿಸುವ ಚಾಕುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳ ಸಮಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯ: ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಕತ್ತರಿಸುವ ಚಾಕುಗಳು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬ್ಲೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಷವನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
The ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡವು.
