ការកាត់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព: អ្នកកាត់ ultrasonic ប្រើខ្ពស់ - រំញ័រប្រេកង់សម្រាប់ការកាត់ដោយប្រេកង់រំញ័ររហូតដល់ 20,000 - 40,000 ដងក្នុងមួយវិនាទីដែលអាចកាត់បន្ថយអាហារបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងកាត់បន្ថយការខូចទ្រង់ទ្រាយចំណីអាហារ។
ការកាត់បន្ថយការខូចទ្រង់ទ្រាយអាហារ: អ្នកកាត់ ultrasonic មានភាពធន់ទ្រាំទាបក្នុងកំឡុងពេលកាត់ដែលជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធរបស់ blade នៅលើអាហារហើយផ្ទៃខាងក្នុងរលូននិងទន់ភ្លន់និងរក្សាភាពស្រស់ស្អាតនៃអាហារដល់កម្រិតដ៏ធំបំផុត។ វាសមស្របសម្រាប់ការកាត់អាហារដែលខូចទ្រង់ទ្រាយងាយដូចជានំប៉័ងនំខេកនិងឈីស។
ភាពត្រឹមត្រូវនៃការកាត់ខ្ពស់: អ្នកកាត់ ultrasonic អាចគ្រប់គ្រងបានយ៉ាងត្រឹមត្រូវនូវជម្រៅកាត់និងរូបរាងដើម្បីធានាឱ្យមានភាពរាបស្មើនិងរលោងនៃផ្ទៃកាត់ជាពិសេសសម្រាប់អាហារសាំងវិចនិងអាហារដែលមាន viscosity ខ្ពស់។
មិនមានប្រសិទ្ធិភាពកំដៅទេពេលវេលានៃការកាត់ ultrasonic ពេលវេលាទំនាក់ទំនងរវាងកាំបិតនិងអាហារគឺខ្លីការកកិតគឺតូចហើយមិនមានកំដៅលើសដែលអាចជៀសផុតពីការខូចខាតនៃសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភនិងរចនាសម្ព័ន្ធរាងកាយនៃអាហារ។
កម្មវិធីជាច្រើន: កាំបិតកាត់ ultrasonic គឺសមរម្យសម្រាប់អាហារក្លាសេប្រភេទអាហារស្អិតអាហារដែលងាយខូចនិងអាហារដែលងាយផ្សិតនិងអាចរក្សាបាននូវភាពស្មោះត្រង់និងភាពស្រស់ស្អាតនៃអាហារ។
សម្អាតនិងអនាម័យ: កាំបិតកាត់ ultrasonic មិនជាប់នឹងកាំបិតក្នុងអំឡុងពេលប្រតិបត្តិការទេហើយនឹងមិនទុកឱ្យសំណល់នៅលើ blade, កាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការលូតលាស់បាក់តេរីនិងមានលក្ខណៈសមស្របសម្រាប់បរិស្ថានកែច្នៃអាហារដែលមានតម្រូវការអនាម័យអាហារដែលមានតម្រូវការអនាម័យខ្ពស់។
សញ្ញាបត្រស្វ័យប្រវត្តិកម្មខ្ពស់: ម៉ាស៊ីនកាត់អាហារ ultrasonic អាចទទួលបានការកាត់ដោយស្វ័យប្រវត្តិតាមរយៈប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យដោយស្វ័យប្រវត្តិធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្មនិងសមស្របសម្រាប់ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម។
