Gearradh Éifeachtach: Úsáideann gearrthóirí ultrasonacha creathadh minicíochta ard -
Dífhoirmiú bia a dhiúltú : Tá friotaíocht fhrithchuimilte íseal ag gearrthóirí ultrasonacha le linn gearrtha, rud a laghdaíonn brú na lann ar an mbia, agus tá an dromchla gearrtha réidh agus néata, gan cur isteach ar struchtúr inmheánach agus ar cháilíocht an bhia, agus áilleacht agus sláine an bhia a choinneáil go dtí an méid is mó. Tá sé oiriúnach chun bianna atá dífhoirmithe go héasca ar nós aráin, cácaí, agus cáis a ghearradh go héasca.
Chion gearrthach cruinneas: Is féidir le gearrthóirí ultrasonaic an doimhneacht agus an cruth gearrtha a rialú go cruinn chun a chinntiú go mbeidh an dromchla agus an réidh sa dromchla gearrtha, go háirithe le haghaidh bianna agus bianna ceapaire il -chiseal le slaodacht ard.
No éifeacht theirmeach : Le linn gearradh ultrasonaic, tá an t -am teagmhála idir an scian agus an bia gearr, tá an cuimilte beag, agus ní ghintear aon teas iomarcach, ar féidir leis damáiste ardteochta a sheachaint go dtí na comhpháirteanna cothaitheacha agus struchtúr fisiciúil an bhia .
Réimse na n -iarratas : Tá sceana gearrtha ultrasonaic oiriúnach do bhianna éagsúla, lena n -áirítear bianna reoite, bianna greamaitheacha, bianna meatacha, agus bianna atá i mbaol múnla, etc., agus is féidir leo sláine agus áilleacht na mbianna a choinneáil.
Clean agus sláinteachas : Ní ghreamaíonn sceana gearrtha ultrasonaic leis an scian le linn na hoibríochta, agus ní fhágfaidh siad iarmhar ar an lann, ag laghdú an fhéidearthacht fáis bhaictéarach, agus tá siad an -oiriúnach do thimpeallachtaí próiseála bia a bhfuil riachtanais arda sláinteachais acu.
Céim uathoibrithe : Is féidir le meaisíní gearrtha bia ultrasonaic gearradh go hiomlán uathoibrithe a bhaint amach trí chórais rialaithe uathoibríocha, éifeachtúlacht táirgthe a fheabhsú, agus tá siad oiriúnach do línte táirgthe .
