Efficilusive Cutting: Ultrasonic Cuters nota mikla - tíðni titring til að skera, með titringstíðni allt að 20.000 - 40.000 sinnum á sekúndu (20 - 40 kHz), sem getur skorið mat fljótt og skilvirkt og dregið úr aflögun matvæla.
Að draga úr aflögun matvæla: Ultrasonic skútar hafa litla núningsþol við skurð, sem dregur úr þrýstingi blaðsins á matnum, og skorið yfirborð er slétt og snyrtilegt, án þess að hafa áhrif á innra uppbyggingu og gæði matarins og viðhalda fegurð og heiðarleika matarins í mesta mæli. Það er hentugur til að klippa auðveldlega afmyndaða matvæli eins og brauð, kökur og ost.
High Cuting Nákvæmni : Ultrasonic skútar geta nákvæmlega stjórnað skurðardýpi og lögun til að tryggja flatleika og sléttleika skurðaryfirborðsins, sérstaklega fyrir Multi - Layer Sandwich matvæli og mat með mikla seigju.
Engin hitauppstreymi: Við ultrasonic skurði er snertitíminn milli hnífsins og maturinn stuttur, núningin er lítill og enginn of mikill hiti myndast, sem getur í raun forðast skemmdir á háum hitastigi á næringaríhlutunum og eðlisfræðilegri uppbyggingu matvælanna.
Vísbending um notkun : Ultrasonic skurðarhnífar eru hentugur fyrir margs konar matvæli, þar á meðal frosinn mat, klístraður matvæli, viðkvæmar matvæli og matvæli sem eru tilhneigð til að móta o.s.frv., Og geta viðhaldið heiðarleika og fegurð matvæla.
Hreinsi og hollur: Ultrasonic skurðarhnífar halda sig ekki við hnífinn meðan á notkun stendur og munu ekki skilja eftir leifar á blaðinu, draga úr möguleikanum á bakteríuvöxt og henta sérstaklega fyrir matvælaumhverfi með miklar hreinlætiskröfur.
Hágráðu sjálfvirkni : Ultrasonic matvélar með matvælum geta náð að fullu sjálfvirkri skurði í gegnum sjálfvirk stjórnkerfi, bætt framleiðslugetu og hentar vel fyrir framleiðslulínur .
