1. Technoleg Craidd: Torri Dirgryniad Ultrasonic
Technoleg graidd peiriant torri bwyd ultrasonic yw dirgryniad ultrasonic. Mae'r generadur ultrasonic yn yr offer yn cynhyrchu signalau trydanol amledd uchel - amledd, sy'n cael eu trosi'n glyfar yn ddirgryniadau mecanyddol amledd uchel - trwy'r transducer, ac mae'r amledd yn gyffredinol uwchlaw 20kHz. Mae'r dirgryniad amledd uchel hwn yn cael ei drosglwyddo i'r gyllell dorri arbennig, gan beri i'r gyllell dorri ddirgrynu ar amledd uchel iawn. Yn wahanol i'r dull torri traddodiadol, nid yw'n dibynnu ar eglurder y gyllell a'r grym allanol i dorri, ond mae'n defnyddio dirgryniad amledd uchel - i ddinistrio strwythur moleciwlaidd y bwyd ar unwaith i gyflawni'r broses dorri.
2. Manteision sylweddol
2.1 Torri manwl gywir, dim gwahaniaeth maint: Gellir rheoli'r llwybr torri yn fanwl gywir i dorri bwyd yn wahanol siapiau a meintiau manwl gywir. P'un a yw'n torri cacennau yn dafelli gyda thrwch unffurf ac ymylon taclus wrth wneud teisennau, gellir rheoli'r gwall trwch o fewn y lefel milimetr; Neu dorri torthau hir o fara yn dafelli cyfartal wrth brosesu bara, mae'n hawdd torri manwl gywir. Mae prosesu bwyd yn darparu lefel uchel o gysondeb.
2.2 Torri heb ddadffurfiad, cynnal ymddangosiad perffaith: Ar gyfer bwyd meddal, gall torri traddodiadol achosi dadffurfiad yn hawdd. Yn ystod torri ultrasonic, mae pwysau'r torrwr ar y bwyd yn fach iawn, ac mae dadffurfiad y bwyd yn cael ei leihau trwy dorri dirgryniad amledd uchel -. Wrth dorri bwydydd meddal fel jeli a chacennau hufen, gall gynnal eu siâp gwreiddiol yn berffaith, gan wneud ymddangosiad y cynhyrchion wedi'u torri yn fwy deniadol a gwella cystadleurwydd y farchnad y cynhyrchion.
2.3 Torri hylan, diogel a diogel: Yn ystod y broses dorri, mae dirgryniad amledd uchel y gyllell dorri yn atal gweddillion bwyd yn effeithiol rhag cadw at y gyllell. O'i gymharu ag offer torri traddodiadol, mae'n lleihau'r posibilrwydd o dwf bacteriol yn fawr ac yn cydymffurfio'n llwyr â safonau hylendid bwyd. Wrth dorri cig, bwyd wedi'i goginio a bwydydd eraill sy'n dueddol o fridio bacteria, mae wyneb y gyllell yn lân ar ôl torri, lleihau'r risg o groeshalogi a darparu bwyd mwy diogel a mwy hylan i ddefnyddwyr.
2.4 Torri effeithlon, gwell cynhyrchiant: uchel - Mae dirgryniad amledd yn gwneud y broses dorri yn llyfnach ac yn gwella effeithlonrwydd torri yn fawr. P'un a yw'n prosesu llawer iawn o nwyddau wedi'u pobi, cig neu candy, gall gyflawni'r dasg dorri yn gyflym, helpu cwmnïau i fyrhau cylchoedd cynhyrchu, gwella effeithlonrwydd cynhyrchu, a lleihau costau cynhyrchu.
3. Cais eang
3.1 Maes Bwyd wedi'i bobi: Mewn poptai, tai cacennau a lleoedd eraill, gellir ei ddefnyddio i dorri bara, cacennau, bisgedi a bwydydd wedi'u pobi eraill. Gall dorri bara yn dafelli unffurf ar gyfer pecynnu a gwerthu hawdd; Gall hefyd haenu cacennau'n fân i wneud cacennau blasus aml - haen.
3.2 Diwydiant Prosesu Cig: P'un a yw'n gig ffres neu gig wedi'i rewi, gellir ei dorri'n effeithlon. Gellir torri cig yn wahanol siapiau fel tafelli, cig wedi'u deisio, a chig wedi'i falu yn unol ag anghenion i fodloni gofynion gwahanol seigiau a phrosesu bwyd.
3.3 Diwydiant Gweithgynhyrchu Candy: Ar gyfer candies â gludedd uchel, mae dulliau torri traddodiadol yn aml yn anodd. Gall peiriannau torri bwyd ultrasonic ymdopi ag ef yn hawdd, torri'r darn cyfan o candy yn ddarnau bach, a sicrhau cywirdeb ac ansawdd ymddangosiad y candy, gan osgoi'r candy rhag glynu neu dorri yn ystod y broses dorri.
