1. Негизги технология: ультраүн сейилдөө
УЗИ тамак-ашын кесүү машинасынын негизги технологиясы ультраүн сиңирүү. Жабдуулардагы ультрадывалдык генератор жогорку - жыштык электрдик сигналдар жогорку деңгээлге которулган жыштык электрдик сигналдары, трансплекстер аркылуу жыштык механикалык термелүүлөрү жана жалпысынан 20хт жогору. Бул жогорку - Жыштык титирөө атайын кесүү бычакка өткөрүлүп берилет, кесүү бычагын өтө жогорку жыштык менен титирөөгө алып келет. Салттуу кесүү ыкмасынан айырмаланып, ал бычактын жана тышкы күчтүн кескин кескинин кыскартууга болбойт, бирок жогорку окуу жайын колдонууга болот
2. Маанилүү артыкчылыктар
2.1 Так кесүү, өлчөмдүн айырмасы жок: Кесилген жолду ар кандай так форма жана өлчөмдө кыскартуу үчүн так гана контролго алынышы мүмкүн. Кондитердик азыктарды бирдиктүү калыңдыгы жана тыкан четтери менен кесилген болсок болобу, кон-контрайт жасоодо калыңдыкты жоюу миллиметр деңгээлинде калыңдыкты көзөмөлдөө мүмкүн эмес; же нан нан нанын кесүү, нан иштетүүдөгү тең кесимдерге, так кесүү оңойго алса болот. Тамак-аш иштетүү жогорку деңгээлдеги ырааттуулукту камсыз кылат.
2.2 Деформациясыз кесип, кемчиликсиз сырткы көрүнүшүн сактаңыз: жумшак тамак үчүн, салттуу кесүү үчүн, салттуу кесүү оңой болот. УЗИ кыскартуу учурунда тамак-ашка кесүү басымы өтө эле кичинекей, ал эми азык-түлүктүн деформациясы жогорку окуу жайы аркылуу азайтылат. Желе жана каймак токочтор сыяктуу жумшак тамактарды кескенде, ал баштапкы формасын өркүндөтүп, кесилген буюмдардын көрүнүшүн жагымдуу жана өнүмдөрдүн рыноктун атаандаштыкка жөндөмдүүлүгүн жогорулатат.
2.3 Хигиеналык кесүү, коопсуз жана коопсуз: Кесилген процессте жогорку - Кесилген бычактын жыштыгын терүү азык-түлүк калдыктарына бычакка жабышып калууга тоскоол болот. Салттуу кесүү куралдары менен салыштырганда бактериялык өсүш мүмкүнчүлүгүн төмөндөтөт жана азык-түлүк гигиеналык нормаларына катуу ылайык келет. Этти, бышырылган тамакты жана башка тамактарды кескенде, бычак беттери кесилгенден кийин, бычак бети таза, кресло булгануу коркунучу жана керектөөчүлөрдү коопсуз жана гигиеналык тамак-аш менен камсыз кылуу коркунучу бар.
2.4 Жетиштүү кесүү, өркүндөтүлгөн өндүрүмдүүлүк: жогорку Бышырылган буюмдар, эт же момпосуйдун көп өлчөмдө иштелип чыкпабы, бул кесиптердин өндүрүштүк циклдерди өркүндөтүп, өндүрүштүн натыйжалуулугун жогорулатууга жана өндүрүштүк чыгымдарды азайтат.
3. Кеңири колдонмо
3.1 Нымдуу жер талаасы: Нан бышыруучу жайда, торт үйлөрү жана башка жерлерде аны нан, нан, печенье жана башка бышырылган тамактарды кыскартуу үчүн колдонсо болот. Ал оңой таңгактоо жана сатуу үчүн бирдиктүү кесимдерге кесилген; Ошондой эле ал көп катмар мульти жасоо үчүн мульти - катмарды даамдуу даамдуу токочтор жасайт.
3.2 Этти кайра иштетүү өнөр жайы: бул жаңы эт же тоңдурулган эт болобу, аны натыйжалуу кесипке алса болот. Эт ар кандай формага кирсе болот, мисалы, кесимдер, кесилген эт, этке жана азык-түлүктүн талаптарын канааттандыруу керек.
3.3 Кенди өндүрүү өнөр жайы: Жогорку илешкектүүлүк менен конфеттер үчүн салттуу кесүү ыкмалары көп учурда кыйынга турат. Ультраүн азык-түлүк машиналары аны оңой жеңип, момпосуйду кичинекей бөлүктөргө кесип, конфеттердин кынтыксыздыгын жана сырткы көрүнүшүн жана конфликттун кагылышуусунан алыс болууну көздөп, конфеттердин кынтыксыздыгын жана сырткы сапатын камсыз кылуу, момпосуйдан алыс болуңуз.
