Inneal gearradh ultrasonic

Teicneòlas Slising agus Gearradh Ultrasonic airson a 'Bhidhe - gnìomhachas

571 facal | Air ùrachadh mu dheireadh: 2025-01-14 | By Fiona - Powersonic
Fiona - Powersonic - author
Ùghdar: Fiona - Powersonic
Inneal tàthaidh ultrasonic, inneal gearraidh ultrasonach, homogenizer / sonicator ultrasonic, spraeire ultrasonach
Bidh sinn a’ toirt seachad fuasglaidhean gnàthaichte, ùr-ghnàthach agus seasmhach.
Ultrasonic slicing and cutting technology for the food-industry
Clàr-innse
    Anns a 'ghnìomhachas giullachd Bidhe, tha gearradh deatamach, agus tha an buaidh gearraidh a' toirt buaidh gu fìrinneach air càileachd agus coltas an toraidh. An-diugh, inneal gearradh ùr-ghnàthach - Inneal gearradh bìdh Ultrasonic, a 'toirt fuasgladh ùr air gearradh bìdh le buannachdan teicnigeach sònraichte.

    1. Prìomh theicneòlas: Gearradh crùbach ultrasonic
    Is e a 'phrìomh theicneòlas de thagradh gèraidh bìdh Ultrasonic. Tha an gineadair Ultrasonic anns an uidheamachd a 'gineadh gu h-àrd - a tha air an tionndadh dealain tricead gu àrd - fuaimean meacanaigeach tricmaid tron ​​Transducer, agus mar as trice tha an tricead os cionn 20khz. Tha an crathadh romhainn seo air a chraoladh chun sgian gearraidh sònraichte, ag adhbhrachadh gum bi an sgian gearraidh gu bhith a 'crathadh aig tricead uamhasach àrd. Diofar bhon dòigh gearraidh traidiseanta, chan eil e dìreach an urra ri geur nan sgiathan agus feachd taobh a-muigh gearradh, ach a 'cleachdadh crathadh cho-tharraingeach gus am pròiseas gearraidh a sgrios.

    2. Buannachdan cudromach
    2.1 A 'gearradh ro-làimh, gun eadar-dhealachadh meud: Faodar smachd eadar-dhealachaidh a dhèanamh air an t-slighe gearraidh gus biadh a ghearradh a-steach do dhiofar chumaidhean agus mheudan. Co-dhiù a tha e a 'gearradh chèicean a-steach do sliseagan le tiugh èideadh agus oirean grinn nuair a thèid smachd a chur air a' cheann-taice a thaobh ìre millimeatair; no a 'gearradh iasad fada de aran ann an sliseagan co-ionann ann an giollachd arain, faodar gearradh mionaideach a choileanadh gu furasta. Tha giollachd bìdh a 'toirt seachad ìre àrd de cunbhalachd.
    2.2 Gearr gun an Ath-leasachadh, a 'cumail suas coltas foirfe: Airson biadh bog, faodaidh gearradh traidiseanta a dhèanamh gu furasta. Anns a 'ghearradh Ultrasonic, tha cuideam an gearraidh air a' bhiadh gu math beag, agus tha comasachadh a 'bhidhe air a lughdachadh tro bhith a' gearradh àrd-fhacal a 'gearradh gu h-àrd - Nuair a bhios iad a 'gearradh biadh bog leithid cèicichean jelly agus uachdar, faodaidh e coltas a' chleachd gearraidh a chumail nas tarraingiche agus a 'leasachadh a' mhargaidh.
    2.3 Gearradh slàinte, sàbhailte agus tèarainte: Rè a 'phròiseas gearradh, cho mòr - bidh crathadh tricead tricead an sgian glacaidh a' cur casg èifeachdach air fuigheall bìdh bho bhith a 'steigeadh don sgian. An coimeas ri innealan gearradh traidiseanta, bidh e gu mòr a 'lughdachadh comas air fàs bacterial agus bidh e a' cuingealachadh inbhean slàinteachas bìdh. Nuair a bhios iad a 'gearradh feòil, biadh bruich agus biadh eile a tha buailteach bacteria a bhriodadh às deidh gearradh, a' lughdachadh a 'chunnart mu thruailleadh agus a bhith a' toirt seachad biadh slàinteachas agus nas sàbhailte le biadh slàinte nas sàbhailte agus nas sàbhailte.
    2.4 Gearradh èifeachdach, cinneasachd nas fheàrr: Àrd - Tha crathadh tricead a 'nochdadh a' phròiseas gearradh nas socair agus gu mòr a 'leasachadh èifeachdas a' gearradh èifeachdais. Ge bith a bheil e a 'giullachd meudan mòra de bhathar-bruich, feòil, feòil no candy, faodaidh e companaidhean a ghiollachd a lìonadh gu sgiobalta, leasaich èifeachdas cinneasachadh gu sgiobalta, adhartachadh èifeachdas cinneasachaidh, agus a lughdachadh a' leasachadh èifeachdas riochdachaidh, agus a 'lughdachadh cothrom cinneasachaidh.

    3. Iarrtas farsaing
    3.1 Raon bìdh bèicearachd: ann an raon bèicearachd: ann an taighean-taic, taighean cèic, faodar a chleachdadh gus aran, cèicean a ghearradh agus biadh bràdail eile. Faodaidh e aran a ghearradh ann an sliseagan èideadh airson pacadh agus reic furasta; Faodaidh e cuideachd cèicean mì-mhodhail a dhèanamh de chèicean blasta ioma-sgèile.
    3.2 Gnìomhachd giullachd feòil: ge bith an e feòil ùr no feòil reòta, faodar a ghearradh gu h-èifeachdach. Faodar feòil a ghearradh ann an diofar chumaidhean mar sliseagan, feòil le diced, agus feòil shredded a rèir riatanasan diofar shoithichean agus giullachd bìdh.
    3.3 Gnìomhachas saothrachaidh candy: Airson coinnearran le meur àrd, tha dòighean gearraidh traidiseanta gu tric duilich. Faodaidh innealan gearraidh bìdh Ultrasonic dèiligeadh ris, a 'gearradh a' phìos iomlan candy ann am pìosan beaga, agus a 'dèanamh cinnteach gum bi càileachd candy, a' seachnadh sa phròiseas gearradh no briseadh tron ​​phròiseas gearradh no briseadh tron ​​phròiseas gearradh no briseadh tron ​​phròiseas gearradh no briseadh tron ​​phròiseas gearradh no briseadh tron ​​phròiseas gearradh no briseadh tron ​​phròiseas gearradh no briseadh tron ​​phròiseas gearradh no briseadh tron ​​phròiseas gearradh no briseadh tron ​​phròiseas gearraidh.

    Fàg do theachdaireachd