Skrifborð - topp ultrasonic matar klippingarvél kaka brauð klippa

20kHz hiGH afl Ultrasonic Food Cutting Machine Sjálfvirkt gerð fyrir kökuskurð

1.. Meginregla og tæknilegir eiginleikar

Ultrasonic matarskeravélin notar orkuna sem myndast með mikilli - tíðni titring (venjulega 20kHz) til að senda ultrasonic bylgjur á yfirborð efnisins sem er skorið í gegnum títanblöndublaðið. Grunn kostir þess eru:
‌1.1 Lágt - Núningsskurður ‌:Titringur dregur verulega úr núningi milli blaðsins og efnisins og kemur í veg fyrir að klístraður matvæli (svo sem ostur og mjúkt nammi) festist við yfirborð blaðsins, en dregur úr aflögun þjöppunar á porous uppbyggingu matvælum (svo sem kökum og brauði).
‌1.2 Stjórnun hitauppstreymis ‌:Ultrasonic orka hitar efnið á staðnum til að ná nákvæmri skurði og sjálfvirkri þéttingu og kemur í veg fyrir laus efni (svo sem mousse og rjóma lög) frá lagskiptingu eða sundrungu.
‌1.3 Sterk aðlögunarhæfni‌:Það ræður við margs konar flókna matvæli eins og frosinn, teygjanlegan og fjöl - lagasamsetningar, þar á meðal frosið deig, brownies, pizzu osfrv., Með skurðarþykkt allt að 130mm.

2.. Tegundir búnaðar og viðeigandi atburðarás

2.1 Flokkun búnaðar
‌Handvirk flytjanleg‌:Sem dæmi má nefna að Q20 - MT líkanið er búið innrauða staðsetningaraðgerð, styður jafnt - skiptis ferningur eða hringskurð og er hentugur fyrir sveigjanlega notkun í litlum og miðlungs - stærð bökunarverkstæði7.
‌Alveg sjálfvirk líkan‌:Svo sem gólf - Standandi skurðarvélar, sem geta forritað hraða og slóð, og unnið með færibandinu til að ná fram skilvirkri skurði 80 - 1500 vörur á klukkustund og mæta þörfum stórra matvælaverksmiðja.
‌Sérsniðin lausn‌:Fyrir sérstök form (þríhyrninga, sérstök form) eða staðbundnar atburðarásir með miklum hreinlætisaðstöðu styður það samþætta vélmenni og meðhöndlun kerfa.
2.2 Dæmigert forrit
‌Bakstur‌:Svissneskur rúllulagskurður, Tiramisu blokkarskurður, Napoleon lundu sætabrauð nákvæmri snyrtingu.
‌Mjólkurafurðir‌:Smjör einsleitni sneið, ostblokkarskurður, til að forðast aflögun eða mola af völdum hefðbundinnar skurðar.
‌Frosinn matur‌:Hröð klipping á frosnum pizzadeigi, ekki - bráðnun skora á ís kökum.

3.. Matvælaiðnaður

3‌.1 Bakaður matur‌
●Kökur og brauð‌:Hentar fyrir ekki - eyðileggjandi skurður af porous uppbyggingu matvælum (svo sem svampkökum og svissneskum rúllum), með sléttum og molum - Ókeypis skurðarflöt eftir skurði til að forðast aflögun þjöppunar.
‌ ●Puff sætabrauð og eftirréttir‌:Einmitt snyrtið Napoleon Puff sætabrauð og Tiramisu lagskipt klippingu til að viðhalda heilleika fjöl - lagsbyggingarinnar.
‌3.2 Mjólkurafurðir‌
●Ostur og smjör‌:Forðastu að festa eða aflögun af völdum hefðbundins skurðar og náðu einsleitum blokk eða þunnri sneiðarskurði.
‌ ●Cream Products‌:Innsiglaðu brúnirnar sjálfkrafa þegar þú klippir mousse og rjóma kökur til að koma í veg fyrir lagskiptingu eða sprungu.
3‌.3 Frosinn matur‌
●Frosið deig og ís ‌:Skerið pizzadeig og ískökur fljótt við lágt hitastig til að forðast bráðnun eða aflögun.
‌ ●Fyrir - tilbúinn matur‌:Nákvæmlega skera frosið kjöt, pylsur osfrv. Til að bæta skilvirkni vinnslunnar.
3‌.4 nammi og súkkulaði‌
‌ ●Gummy nammi og Nougat‌:Leysið vandamálið við klístrað nammi sem festist við blaðið og náðu skilvirkri og leifum - Ókeypis skurður.
‌ ●Súkkulaðiskreyting‌:Haltu brúninni sléttum þegar þú klippir flókin form (svo sem sérstakt - lagað mynstur).

• Fyrri:40khzultrasonic skurðarblað fyrir dekk gúmmískurð gúmmíframleiðanda
• Næst:Verksmiðjuframboð Kína ultrasonic suðuvél og skurðarkerfi fyrir plastefni PP poka

1. Varar mismunandi blaðhönnun í boði fyrir ultrasonic skurðarhnífa?

Já, ultrasonic skurðarhnífar eru með ýmsum blaðhönnun sem hentar mismunandi forritum. Nokkur algeng blaðform innihalda bein blöð, bogadregin blað, rauðblöð og sérsniðin - hönnuð blað fyrir sérstakar skurðarkröfur.

2. Geturðu notaður ultrasonic skurðarhníf fyrir sjálfvirk eða vélfærafræði?

Já, hægt er að samþætta ultrasonic skurðarhnífa í sjálfvirk eða vélfærafræði fyrir nákvæmni skurð í iðnaðarumhverfi. Hægt er að stjórna þeim og forrita til að fylgja ákveðnum skurðarleiðum, sem gerir þær henta fyrir háa - hraðaframleiðslulínur.

3. Er ultrasonic skurðarhníf öruggur til að nota?

Ultrasonic skurðarhnífar eru almennt óhætt að nota þegar þeir eru notaðir rétt. Samt sem áður ætti að gera varúðarráðstafanir til að koma í veg fyrir slysni við titringsblaðið og viðeigandi öryggisráðstafanir, svo sem vernd og þjálfun, skal hrinda í framkvæmd til að tryggja öryggi rekstraraðila.

4. Hvernig vel ég réttan ultrasonic skurðarhníf fyrir umsókn mína?

Þegar þú velur ultrasonic skurðarhníf skaltu íhuga þætti eins og gerð og þykkt efnisins sem á að klippa, viðeigandi skurðar nákvæmni, nauðsynlegan skurðarhraða og hvers konar sérstaka eiginleika eða fylgihluti sem þarf til að nota. Ráðgjöf við framleiðanda eða birgi getur hjálpað til við að velja viðeigandi hníf.

5. Geturðu notaður ultrasonic skurðarhníf fyrir ekki - iðnaðarforrit?

Já, ultrasonic skurðarhnífar hafa forrit umfram iðnaðarstillingar. Þau geta verið notuð í handverkum, áhugamálum og DIY verkefnum, svo og í rannsóknarstofum rannsókna og þróunar til að skera lítil sýni eða viðkvæm efni.