Pemotong panganan ultrasonik

Mejo - Ndhuwur mesin nglereni panganan ultrasonik jajan

Katrangan Singkat:

Katrangan Singkat:

Prinsip pemotongan utama ultrasonik yaiku ngowahi saiki dadi 20, 30 utawa 40khz daya liwat generator ultrasonik. Tinggi - energi listrik frekuensi maneh diowahi dadi getaran mekanik saka frekuensi sing padha karo transducer, banjur ditularake menyang pemotong liwat set piranti modulator amplitude sing bisa ngganti amplitude.


  • Frekuensi: 20Khz
  • Daya: 2000w
  • Bahan Blade:Titanium
  • Blade Width:305mm
  • Generator:Digital
  • Voltase:220V 50 / 60Hz
  • Bobot:12kg

    Detail Produk
    FAQ
    Tag Produk

    20kHz hiGh Daya Mesin Nglereni Ultrasonik GH Jenis otomatis kanggo Motong Kue Motong

     

    Mesin Ultrasonik Pemotong Ultrasonik
    Frekuensi (KHZ) 20kHz
    Kekuwatan 1000 w
    Nglereni Blade / Horn Titanium
    Voltase (v) 220V / 50Hz
    Ambane agul-agul Gumantung saka syarat sampeyan
    Nglereni kekandelan 65mm (gumantung karo bahan)
    Amplitudo sungu 10 - 40μm
    Bobot peralatan 1kg



    1. Prinsip lan fitur teknis

    Mesin nglereni panganan ultrasonik nggunakake energi sing digawe kanthi dhuwur - geter frekuensi (biasane 20kHz) kanggo ngirim gelombang ultrasonik menyang permukaan materi sing dipotong liwat bledong wesi titanium. Kauntungan inti yaiku:
    1.1 Dhuwur - Nglereni gesekan:Gerakan signifikan nyuda gesekan ing antarane agul-agul lan materi, nyegah panganan sing lengket (kayata keju lan permen sing alus) saka nempelake panganan, nalika nyuda cacat utawa roti lan roti).
    1.2 Kontrol efek termal:Energi ultrasonik lokal ngemas materi kanggo nggayuh pemotongan sing tepat lan sebut otomatis, nyegah bahan sing ngeculke (kayata lapisan krim lan lapisan krim) saka stratifikasi utawa pecahan.
    1,3 adaptasi kuwat:Bisa ngatasi macem-macem panganan sing kompleks kayata beku, lentur, lan multi - komposit lapisan, kalebu adonan lapisan, crown, pizza, lan sapiturute, kanthi kekandelan sing paling dhuwur nganti 130mm.

    2. Jenis peralatan lan skenario sing ditrapake

    2.1 Klasifikasi Peralatan
    Portable Manual:Contone, Q20 - Model MT dilengkapi fungsi posisi inframerah, ndhukung sing padha - pemotong kothak utawa bunder, lan cocog kanggo operasi fleksibel, lan cocog kanggo operasi fleksibel ing cilik lan medium - ukurane baking.
    Model Otomatis kanthi lengkap:Kayata ing lantai - Mesin pemotong ngadeg, sing bisa nyepetake kanthi cepet, lan kerjo bareng karo Garis Majelis kanggo entuk pabrik sing efisien 8 -
    Solusi sing disesuaikan:Kanggo bentuk khusus (segitiga, bentuk khusus) utawa skenario standar higiene sing dhuwur, ndhukung sistem robot sing terintegrasi terpadu.
    2.2 Aplikasi Khas
    Baking:Swiss Roll Clot Clot, Motong Tiramisu, triming Napoleon Puff Pastry.
    Produk susu:Gelut homogenisasi butter, pemotong blok keju, supaya ora diobati utawa crumb sing disebabake nglereni tradisional.
    Panganan Frozen:Ngethok kanthi cepet ing adonan pizza beku, non - nglanggar cat es krim.

    3 .. Industri Pangolahan Pangan

    3.1 panganan panggang
    Kek lan roti:Cocog kanggo pototensi sing ora ana - ngrusak panganan sing rusak (kayata gulung spons lan swiss swiss), kanthi lancar - lumahing sing gratis sawise ngethok kanggo ngindhari cacat kompresi.
    Puff Pastry lan Dessert:Trim napoleon puff pastry lan Tiramisu ngladeni nglereni nglereni kanggo njaga integritas multi - lapisan lapisan -
    3.2 Produk susu
    Keju lan butter:Aja nganti nempel utawa ubah sing disebabake nglereni tradisional, lan entuk blok homogen utawa pemotong irisan tipis.
    Produk Krim:Segel kanthi otomatis sudhut nalika nglereni kue mousse lan krim kanggo nyegah stratifikasi utawa retak.
    3.3 panganan beku
    Dough beku lan es krim:Cepet motong adonan pizza lan roti es krim ing suhu sing sithik kanggo ngindhari lebur utawa deformasi.
    Pra - Disiapake Pangan:Tutup daging beku sing tepat, sosis, lsp. Kanggo nambah efisiensi pengolahan.
    3,4 Candy lan coklat
    Gummy Candy lan Nougat:Ngatasi masalah permen lengket nempel ing agul-agul lan entuk efisien lan residu - nglereni gratis.
    Dekorasi Coklat:Terus lancar nalika nglereni kompleks (kayata pola sing digawe khusus).

     

     nougat cutting.jpg




  • Sadurunge:
  • Sabanjure:
  • 1. Apa ana macem-macem desain blade sing kasedhiya kanggo lading pemotong ultrasonik?

    Ya, lading pemotong ultrasonik teka karo macem-macem desain blade kanggo cocog karo aplikasi sing beda. Sawetara bentuk blade umum kalebu bledug lurus, bledosan sudhut mlengkung, lading serrated, lan adat - blades sing dirancang kanggo syarat nglereni khusus.

     

    2.Kanggo piso pemotong ultrasonik digunakake kanggo aplikasi otomatis utawa robot?

    Ya, lading pemotong ultrasonik bisa digabung menyang sistem otomatis utawa robot kanggo nglereni precision ing setelan industri. Dheweke bisa dikendhaleni lan diprogram kanggo ngetutake dalan nglereni khusus, supaya cocog kanggo dhuwur - lineane produksi kacepetan.

     

    3.IS Pisah pemotong ultrasonik aman kanggo digunakake?

    Knives pemotongan ultrasonik umume aman digunakake nalika dioperasikake kanthi bener. Nanging, pancegahan kudu ditindakake kanggo nyegah kontak kanthi ora sengaja, lan langkah-langkah safety sing cocog, kayata njaga lan latihan, kudu ditindakake kanggo njamin keamanan operator.

     

    4.Papa aku milih piso pemotong ultrasonik sing tepat kanggo aplikasi?

    Nalika milih piso pemotong ultrasonik, nimbang jinis lan kekandelan materi sing bakal dipotong, presisi pemotong sing dikarepake, kacepetan nglereni sing dibutuhake, lan aksesoris tartamtu sing dibutuhake kanggo aplikasi sampeyan. Konsultasi karo pabrikan utawa supplier bisa mbantu milih piso sing paling cocog.

     

    5.Kanggo piso pemotong ultrasonik digunakake kanggo aplikasi non - industri?

    Ya, lading pemotong ultrasonik duwe aplikasi sing ngluwihi setelan industri. Dheweke bisa digunakake ing kerajinan, hobi, lan DIY proyek, uga ing laboratorium riset lan pangembangan kanggo nglereni conto utawa bahan sing alus.

  • Ultrasonik Mandi Ultrasonik
  • Mesin Lapisan Kek Ultrasonik
  • Pemotong keju ultrasonik
  • Pemotong panganan ultrasonik
  • Mesin nglereni panganan ultrasonik
  • Slicer Makanan Ultrasonik
  • Ninggalake pesen sampeyan