डेस्क - शीर्ष अल्ट्रासोनिक फूड कटिंग मशीन केक ब्रेड कटिंग

20 केएचझेड hiकेक कटिंगसाठी जीएच पॉवर अल्ट्रासोनिक फूड कटिंग मशीन स्वयंचलित प्रकार

1. तत्त्व आणि तांत्रिक वैशिष्ट्ये

अल्ट्रासोनिक फूड कटिंग मशीन टायटॅनियम अ‍ॅलोय ब्लेडमधून कापल्या जाणार्‍या सामग्रीच्या पृष्ठभागावर अल्ट्रासोनिक लाटा संक्रमित करण्यासाठी उच्च - वारंवारता कंपन (सामान्यत: 20 केएचझेड) द्वारे तयार केलेली उर्जा वापरते. त्याचे मूळ फायदे आहेत:
‌1.1 लो - घर्षण कटिंग:कंपने ब्लेड आणि सामग्रीमधील घर्षण लक्षणीयरीत्या कमी करते, चिकट पदार्थ (जसे की चीज आणि मऊ कँडी) ब्लेड पृष्ठभागावर चिकटून राहण्यापासून प्रतिबंधित करते, तर सच्छिद्र स्ट्रक्चर पदार्थांचे (जसे की केक्स आणि ब्रेड) कम्प्रेशन विकृती कमी करते.
‌1.2 थर्मल इफेक्ट कंट्रोल ‌:अल्ट्रासोनिक ऊर्जा स्थानिक पातळीवर तंतोतंत कटिंग आणि स्वयंचलित किनार सीलिंग साध्य करण्यासाठी सामग्री गरम करते, ज्यामुळे स्तरीकरण किंवा विखंडनापासून सैल घटक (जसे की मूस आणि क्रीम थर) प्रतिबंधित करते.
‌1.3 मजबूत अनुकूलता:हे गोठवलेल्या, लवचिक आणि मल्टी - लेयर कंपोझिटसारख्या विविध प्रकारचे जटिल पदार्थ हाताळू शकते, ज्यात गोठविलेल्या कणिक, ब्राउनिज, पिझ्झा इ. यासह 130 मिमी पर्यंतची जाडी आहे.

2. उपकरणे प्रकार आणि लागू परिस्थिती

2.1 उपकरणे वर्गीकरण
‌मॅन्युअल पोर्टेबल ‌:उदाहरणार्थ, Q20 - एमटी मॉडेल इन्फ्रारेड पोझिशनिंग फंक्शनसह सुसज्ज आहे, समान - विभाग स्क्वेअर किंवा परिपत्रक कटिंगला समर्थन देते आणि लहान आणि मध्यम - आकाराच्या बेकिंग वर्कशॉपमध्ये लवचिक ऑपरेशनसाठी योग्य आहे.
‌पूर्णपणे स्वयंचलित मॉडेल:जसे की मजला - स्टँडिंग कटिंग मशीन, जी वेग आणि मार्ग प्रोग्राम करू शकतात आणि मोठ्या अन्न कारखान्यांच्या गरजा भागवून, प्रति तास 80 - 1500 उत्पादने कार्यक्षम कटिंग साध्य करण्यासाठी असेंब्ली लाइनला सहकार्य करू शकतात.
‌सानुकूलित समाधान-:विशेष आकार (त्रिकोण, विशेष आकार) किंवा उच्च स्वच्छता मानक परिदृश्यांसाठी, हे एकात्मिक रोबोट शस्त्रे आणि कचरा हाताळणी प्रणालीचे समर्थन करते.
२.२ ठराविक अनुप्रयोग
‌बेकिंग ‌:स्विस रोल लेयर कटिंग, टिरामिसू ब्लॉक कटिंग, नेपोलियन पफ पेस्ट्री अचूक ट्रिमिंग.
‌दुग्धजन्य पदार्थ-:पारंपारिक कटिंगमुळे विकृती किंवा क्रंब्स टाळण्यासाठी लोणी होमोजेनायझेशन स्लाइंग, चीज ब्लॉक कटिंग.
‌गोठलेले अन्न:गोठलेल्या पिझ्झा पीठाचे वेगवान ब्लॉक कटिंग, नॉन - आईस्क्रीम केकचे वितळणारे कटिंग.

3. अन्न प्रक्रिया उद्योग

3‌.1 बेक्ड फूड ‌
●केक्स आणि ब्रेड:गुळगुळीत आणि क्रंबसह सच्छिद्र रचना पदार्थ (जसे की स्पंज केक्स आणि स्विस रोल) नॉन - विध्वंसक कटिंगसाठी योग्य, कॉम्प्रेशन विकृती टाळण्यासाठी कटिंगनंतर फ्री कट पृष्ठभाग.
‌ ●पफ पेस्ट्री आणि मिष्टान्न:मल्टी - लेयर स्ट्रक्चरची अखंडता टिकवून ठेवण्यासाठी नेपोलियन पफ पेस्ट्री आणि तिरामीसू लेयर्ड कटिंग तंतोतंत ट्रिम करा.
‌2.२ डेअरी उत्पादने-
●चीज आणि लोणी:पारंपारिक कटिंगमुळे चिकटून राहणे किंवा विकृती टाळा आणि एकसंध ब्लॉक किंवा पातळ स्लाइस कटिंग प्राप्त करा.
‌ ●मलई उत्पादने-:स्तरीकरण किंवा क्रॅक टाळण्यासाठी मूस आणि क्रीम केक्स कापताना कडा स्वयंचलितपणे सील करा.
3‌.3 गोठलेले अन्न
●गोठवलेल्या पीठ आणि आईस्क्रीम:वितळविणे किंवा विकृती टाळण्यासाठी कमी तापमानात पिझ्झा पीठ आणि आईस्क्रीम केक्स द्रुतपणे कापून घ्या.
‌ ●प्री - तयार केलेले अन्न:प्रक्रिया कार्यक्षमता सुधारण्यासाठी अचूकपणे गोठलेले मांस, सॉसेज इ. कट करा.
3‌.4 कँडी आणि चॉकलेट ‌
‌ ●चवदार कँडी आणि नौगात:ब्लेडला चिकटलेल्या चिकट कँडीची समस्या सोडवा आणि कार्यक्षम आणि अवशेष प्राप्त करा - विनामूल्य कटिंग.
‌ ●चॉकलेट सजावट:जटिल आकार कापताना किनार गुळगुळीत ठेवा (जसे की विशेष - आकाराचे नमुने).

• मागील:टायर रबर कटिंग रबर निर्मात्यासाठी 40 केएचझुलट्रासोनिक कटिंग ब्लेड
• पुढील:फॅक्टरी सप्लाय चायना अल्ट्रासोनिक वेल्डिंग मशीन आणि प्लास्टिक फॅब्रिक पीपी बॅगसाठी कटिंग सिस्टम मशीन

1. अल्ट्रासोनिक कटिंग चाकूसाठी वेगवेगळ्या ब्लेड डिझाइन उपलब्ध आहेत?

होय, अल्ट्रासोनिक कटिंग चाकू वेगवेगळ्या अनुप्रयोगांना अनुकूल करण्यासाठी विविध ब्लेड डिझाइनसह येतात. काही सामान्य ब्लेड आकारांमध्ये सरळ ब्लेड, वक्र ब्लेड, सेरेटेड ब्लेड आणि सानुकूल - विशिष्ट कटिंग आवश्यकतांसाठी डिझाइन केलेले ब्लेड समाविष्ट आहेत.

२. स्वयंचलित किंवा रोबोटिक अनुप्रयोगांसाठी अल्ट्रासोनिक कटिंग चाकू वापरला जाऊ शकतो?

होय, अल्ट्रासोनिक कटिंग चाकू औद्योगिक सेटिंग्जमध्ये अचूक कटिंगसाठी स्वयंचलित किंवा रोबोटिक सिस्टममध्ये एकत्रित केले जाऊ शकतात. ते विशिष्ट कटिंग पथांचे अनुसरण करण्यासाठी नियंत्रित आणि प्रोग्राम केले जाऊ शकतात, ज्यामुळे ते उच्च - स्पीड प्रॉडक्शन लाइनसाठी योग्य आहेत.

3. एक अल्ट्रासोनिक कटिंग चाकू वापरण्यासाठी सुरक्षित आहे?

अल्ट्रासोनिक कटिंग चाकू योग्यरित्या ऑपरेट केल्यावर वापरण्यास सुरक्षित असतात. तथापि, कंपन करणार्‍या ब्लेडशी अपघाती संपर्क रोखण्यासाठी खबरदारी घ्यावी आणि ऑपरेटरची सुरक्षा सुनिश्चित करण्यासाठी संरक्षित आणि प्रशिक्षण यासारख्या योग्य सुरक्षा उपायांची अंमलबजावणी केली पाहिजे.

My. मी माझ्या अनुप्रयोगासाठी योग्य अल्ट्रासोनिक कटिंग चाकू कसा निवडतो?

अल्ट्रासोनिक कटिंग चाकू निवडताना, सामग्रीचा प्रकार आणि जाडी कापला जाणारा घटक, इच्छित कटिंग सुस्पष्टता, आवश्यक कटिंग वेग आणि आपल्या अनुप्रयोगासाठी आवश्यक असलेली कोणतीही विशिष्ट वैशिष्ट्ये किंवा उपकरणे यासारख्या घटकांचा विचार करा. निर्माता किंवा पुरवठादाराशी सल्लामसलत करणे सर्वात योग्य चाकू निवडण्यात मदत करू शकते.

5. नॉन - औद्योगिक अनुप्रयोगांसाठी अल्ट्रासोनिक कटिंग चाकू वापरला जाऊ शकतो?

होय, अल्ट्रासोनिक कटिंग चाकूंमध्ये औद्योगिक सेटिंग्जच्या पलीकडे अनुप्रयोग आहेत. ते हस्तकला, ​​छंद आणि डीआयवाय प्रकल्प तसेच लहान नमुने किंवा नाजूक सामग्री कापण्यासाठी संशोधन आणि विकास प्रयोगशाळांमध्ये वापरले जाऊ शकतात.