மேசை - சிறந்த மீயொலி உணவு வெட்டும் இயந்திர கேக் ரொட்டி வெட்டுதல்

20kHz hiஜி.ஹெச் பவர் மீயொலி உணவு வெட்டு இயந்திரம் கேக் வெட்டுவதற்கான தானியங்கி வகை

1. கொள்கை மற்றும் தொழில்நுட்ப அம்சங்கள்

மீயொலி உணவு வெட்டும் இயந்திரம் உயர் - அதிர்வெண் அதிர்வு (வழக்கமாக 20 கிஹெர்ட்ஸ்) மூலம் உருவாக்கப்படும் ஆற்றலைப் பயன்படுத்தி மீயொலி அலைகளை டைட்டானியம் அலாய் பிளேட் வழியாக வெட்டப்படும் பொருளின் மேற்பரப்பில் கடத்துகிறது. அதன் முக்கிய நன்மைகள்:
.1.1 குறைந்த - உராய்வு வெட்டுதல்::அதிர்வு பிளேட்டுக்கும் பொருளுக்கும் இடையிலான உராய்வை கணிசமாகக் குறைக்கிறது, ஒட்டும் உணவுகளை (சீஸ் மற்றும் மென்மையான மிட்டாய் போன்றவை) பிளேடு மேற்பரப்பில் ஒட்டிக்கொள்வதைத் தடுக்கிறது, அதே நேரத்தில் நுண்ணிய கட்டமைப்பு உணவுகளின் (கேக்குகள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவை) சுருக்க சிதைவைக் குறைக்கிறது.
.1.2 வெப்ப விளைவு கட்டுப்பாடு::மீயொலி ஆற்றல் உள்நாட்டில் துல்லியமான வெட்டு மற்றும் தானியங்கி விளிம்பு சீல் ஆகியவற்றை அடைய பொருளை வெப்பப்படுத்துகிறது, தளர்வான பொருட்களை (ம ou ஸ் மற்றும் கிரீம் அடுக்குகள் போன்றவை) அடுக்கு அல்லது துண்டு துண்டாக தடுக்கிறது.
.1.3 வலுவான தகவமைப்பு::உறைந்த, மீள் மற்றும் மல்டி - அடுக்கு கலவைகள் போன்ற பல்வேறு சிக்கலான உணவுகளை இது 130 மிமீ வரை வெட்டும் தடிமன் கொண்ட உறைந்த மாவை, பிரவுனிகள், பீஸ்ஸா போன்றவற்றைக் கையாள முடியும்.

2. உபகரணங்கள் வகைகள் மற்றும் பொருந்தக்கூடிய காட்சிகள்

2.1 உபகரணங்கள் வகைப்பாடு
.கையேடு போர்ட்டபிள்::எடுத்துக்காட்டாக, Q20 - MT மாதிரியில் அகச்சிவப்பு நிலைப்படுத்தல் செயல்பாடு பொருத்தப்பட்டுள்ளது, சம - பிரிவு சதுரம் அல்லது வட்ட வெட்டுக்கு துணைபுரிகிறது, மேலும் சிறிய மற்றும் நடுத்தர - அளவிலான பேக்கிங் பட்டறைகள் 7 இல் நெகிழ்வான செயல்பாட்டிற்கு ஏற்றது.
.முழு தானியங்கி மாதிரி:மாடி - நிற்கும் வெட்டு இயந்திரங்கள், வேகம் மற்றும் பாதையை நிரல் செய்யக்கூடிய, மற்றும் ஒரு மணி நேரத்திற்கு 80 - 1500 தயாரிப்புகளை திறம்பட வெட்டுவதற்கு சட்டசபை வரியுடன் ஒத்துழைத்து, பெரிய உணவு தொழிற்சாலைகளின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்கின்றன.
.தனிப்பயனாக்கப்பட்ட தீர்வு::சிறப்பு வடிவங்கள் (முக்கோணங்கள், சிறப்பு வடிவங்கள்) அல்லது உயர் சுகாதார நிலையான காட்சிகளுக்கு, இது ஒருங்கிணைந்த ரோபோ ஆயுதங்கள் மற்றும் கழிவு கையாளுதல் அமைப்புகளை ஆதரிக்கிறது.
2.2 வழக்கமான பயன்பாடுகள்
.பேக்கிங்::சுவிஸ் ரோல் லேயர் கட்டிங், டிராமிசு பிளாக் கட்டிங், நெப்போலியன் பஃப் பேஸ்ட்ரி துல்லியமான டிரிம்மிங்.
.பால் தயாரிப்புகள்::பாரம்பரிய வெட்டுக்களால் ஏற்படும் சிதைவு அல்லது நொறுக்குத் தீனிகளைத் தவிர்க்க வெண்ணெய் ஒத்திசைவு துண்டுகள், சீஸ் தொகுதி வெட்டுதல்.
.உறைந்த உணவு::உறைந்த பீஸ்ஸா மாவை வேகமாக வெட்டுதல், ஐஸ்கிரீம் கேக்குகளை வெட்டுவது அல்லாதது.

3. உணவு பதப்படுத்தும் தொழில்

3‌.1 வேகவைத்த உணவு
.கேக்குகள் மற்றும் ரொட்டி::நுண்ணிய கட்டமைப்பு உணவுகளை (கடற்பாசி கேக்குகள் மற்றும் சுவிஸ் ரோல்ஸ் போன்றவை) அழிக்காதது, மென்மையான மற்றும் நொறுக்குத் தீனியுடன் - சுருக்க சிதைவைத் தவிர்ப்பதற்காக வெட்டப்பட்ட பின் இலவச வெட்டு மேற்பரப்புகள்.
. ●பஃப் பேஸ்ட்ரி மற்றும் இனிப்பு::மல்டி - அடுக்கு கட்டமைப்பின் ஒருமைப்பாட்டை பராமரிக்க துல்லியமாக நெப்போலியன் பஃப் பேஸ்ட்ரி மற்றும் டிராமிசு அடுக்கு வெட்டுதல்.
.3.2 பால் தயாரிப்புகள்
.சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய்:பாரம்பரிய வெட்டுதலால் ஏற்படும் ஒட்டுதல் அல்லது சிதைவைத் தவிர்க்கவும், ஒரே மாதிரியான தொகுதி அல்லது மெல்லிய துண்டு வெட்டுதலை அடையவும்.
. ●கிரீம் தயாரிப்புகள்::அடுக்கு அல்லது விரிசலைத் தடுக்க ம ou ஸ் மற்றும் கிரீம் கேக்குகளை வெட்டும்போது தானாக விளிம்புகளை மூடுங்கள்.
3‌.3 உறைந்த உணவு
.உறைந்த மாவை மற்றும் ஐஸ்கிரீம்:உருகுதல் அல்லது சிதைவைத் தவிர்ப்பதற்காக குறைந்த வெப்பநிலையில் பீஸ்ஸா மாவை மற்றும் ஐஸ்கிரீம் கேக்குகளை விரைவாக வெட்டுங்கள்.
. ●முன் - தயாரிக்கப்பட்ட உணவு::செயலாக்க செயல்திறனை மேம்படுத்த உறைந்த இறைச்சி, தொத்திறைச்சிகள் போன்றவற்றை துல்லியமாக வெட்டுங்கள்.
3‌.4 மிட்டாய் மற்றும் சாக்லேட்
. ●கம்மி கேண்டி மற்றும் ந ou கட்::ஒட்டும் மிட்டாய் பிளேட்டில் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் சிக்கலைத் தீர்க்கவும், திறமையான மற்றும் எச்சத்தை அடையவும் - இலவச வெட்டு.
. ●சாக்லேட் அலங்காரம்:சிக்கலான வடிவங்களை (சிறப்பு - வடிவ வடிவங்கள் போன்றவை) வெட்டும்போது விளிம்பை மென்மையாக வைத்திருங்கள்.

• முந்தைய:டயர் ரப்பர் கட்டிங் ரப்பர் உற்பத்தியாளருக்கு 40 கெஸுல்ட்ராசோனிக் கட்டிங் பிளேட்
• அடுத்து:தொழிற்சாலை வழங்கல் சீனா மீயொலி வெல்டிங் இயந்திரம் மற்றும் பிளாஸ்டிக் துணி பிபி பைக்கான வெட்டு அமைப்பு இயந்திரம்

1. மீயொலி வெட்டு கத்திகளுக்கு வெவ்வேறு பிளேட் வடிவமைப்புகள் கிடைக்குமா?

ஆம், மீயொலி வெட்டு கத்திகள் வெவ்வேறு பயன்பாடுகளுக்கு ஏற்றவாறு பல்வேறு பிளேட் வடிவமைப்புகளுடன் வருகின்றன. சில பொதுவான பிளேட் வடிவங்களில் நேரான கத்திகள், வளைந்த கத்திகள், செரேட்டட் பிளேடுகள் மற்றும் தனிப்பயன் - குறிப்பிட்ட வெட்டு தேவைகளுக்கு வடிவமைக்கப்பட்ட கத்திகள் ஆகியவை அடங்கும்.

2. தானியங்கு அல்லது ரோபோ பயன்பாடுகளுக்கு மீயொலி வெட்டு கத்தி பயன்படுத்தப்பட வேண்டுமா?

ஆம், தொழில்துறை அமைப்புகளில் துல்லியமாக வெட்டுவதற்கு மீயொலி வெட்டு கத்திகளை தானியங்கு அல்லது ரோபோ அமைப்புகளில் ஒருங்கிணைக்க முடியும். குறிப்பிட்ட வெட்டு பாதைகளைப் பின்பற்ற அவற்றைக் கட்டுப்படுத்தலாம் மற்றும் திட்டமிடலாம், அவை உயர் - வேக உற்பத்தி வரிகளுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.

3. மீயொலி வெட்டு கத்தி பயன்படுத்த பாதுகாப்பானதா?

மீயொலி வெட்டு கத்திகள் பொதுவாக சரியாக இயங்கும்போது பயன்படுத்த பாதுகாப்பானவை. எவ்வாறாயினும், அதிர்வுறும் பிளேடுடன் தற்செயலான தொடர்பைத் தடுக்க முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும், மேலும் ஆபரேட்டர் பாதுகாப்பை உறுதிப்படுத்த பாதுகாப்பு மற்றும் பயிற்சி போன்ற பொருத்தமான பாதுகாப்பு நடவடிக்கைகள் செயல்படுத்தப்பட வேண்டும்.

4. எனது விண்ணப்பத்திற்காக சரியான மீயொலி வெட்டு கத்தியை நான் எவ்வாறு தேர்வு செய்கிறேன்?

மீயொலி வெட்டு கத்தியைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​வெட்டப்பட வேண்டிய பொருளின் வகை மற்றும் தடிமன், விரும்பிய வெட்டு துல்லியம், தேவையான வெட்டு வேகம் மற்றும் உங்கள் பயன்பாட்டிற்கு தேவையான குறிப்பிட்ட அம்சங்கள் அல்லது பாகங்கள் போன்ற காரணிகளைக் கவனியுங்கள். உற்பத்தியாளர் அல்லது சப்ளையருடன் கலந்தாலோசிப்பது மிகவும் பொருத்தமான கத்தியைத் தேர்வுசெய்ய உதவும்.

5. ஒரு மீயொலி வெட்டு கத்தி அல்லாத - தொழில்துறை பயன்பாடுகளுக்கு பயன்படுத்தப்படலாமா?

ஆம், மீயொலி வெட்டு கத்திகள் தொழில்துறை அமைப்புகளுக்கு அப்பாற்பட்ட பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன. அவை கைவினைப்பொருட்கள், பொழுதுபோக்குகள் மற்றும் DIY திட்டங்களிலும், சிறிய மாதிரிகள் அல்லது மென்மையான பொருட்களை வெட்டுவதற்கான ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு ஆய்வகங்களிலும் பயன்படுத்தப்படலாம்.