பவர்சோனிக் மேம்பட்ட மீயொலி உலோக செயலாக்க அமைப்பு

உயர் ஆற்றல் சக்தி அல்ட்ராசவுண்ட் அல்ட்ராசோனிக் ஹோமோஜெனைசர் சோனிகேட்டர் கலவை

அளவுரு

அறிமுகம்:

அல்ட்ராசவுண்ட் உணவுத் துறையில் பல்வேறு செயல்முறைகளின் விகிதத்தில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. அல்ட்ராசவுண்டைப் பயன்படுத்தி, முழு இனப்பெருக்கம் செய்யக்கூடிய உணவு செயல்முறைகளை இப்போது அதிக இனப்பெருக்கம் செய்ய நொடிகளில் அல்லது நிமிடங்களில் முடிக்க முடியும், செயலாக்க செலவைக் குறைத்தல், கையாளுதல் மற்றும் வேலையை எளிதாக்குதல், இறுதி உற்பத்தியின் அதிக தூய்மையை வழங்குதல், இடுகையை நீக்குதல் - கழிவு நீரை சிகிச்சையளித்தல் மற்றும் வழக்கமான செயல்முறைகளுக்குத் தேவையான நேரத்தையும் ஆற்றலையும் மட்டுமே உட்கொள்வது. உணவு பதப்படுத்துதலுக்காக அல்ட்ராசவுண்டைப் பயன்படுத்துவதன் நன்மைகள் பின்வருமாறு: மிகவும் பயனுள்ள கலவை மற்றும் மைக்ரோ - கலவை, வேகமான ஆற்றல் மற்றும் வெகுஜன பரிமாற்றம், குறைக்கப்பட்ட வெப்ப மற்றும் செறிவு சாய்வு, குறைக்கப்பட்ட வெப்பநிலை, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பிரித்தெடுத்தல், குறைக்கப்பட்ட உபகரணங்கள் அளவு, செயல்முறை பிரித்தெடுத்தல் கட்டுப்பாட்டுக்கு விரைவான பதில், வேகமான தொடக்க - அப், அதிகரித்த உற்பத்தி மற்றும் செயல்முறை படிகளை நீக்குதல். அல்ட்ராசவுண்டின் செயல்பாட்டின் கீழ் நிகழ்த்தப்படும் உணவு செயல்முறைகள் குழிவுறுதல் நிகழ்வுகள் மற்றும் வெகுஜன பரிமாற்ற மேம்பாடு ஆகியவற்றால் ஓரளவு பாதிக்கப்படுவதாக நம்பப்படுகிறது. அல்ட்ராசோனிக் என்பது வேகமாக வளர்ந்து வரும் ஆராய்ச்சித் துறையாகும், இது உணவுப் பொருட்களின் பகுப்பாய்வு மற்றும் மாற்றத்திற்கு உணவுத் துறையில் அதிகரித்து வரும் பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்து வருகிறது. பயன்படுத்தப்படும் ஒலி வரம்புகளை அதிக அதிர்வெண், குறைந்த ஆற்றல் கண்டறியும் அல்ட்ராசவுண்ட் மற்றும் குறைந்த அதிர்வெண், உயர் ஆற்றல் சக்தி அல்ட்ராசவுண்ட் என பிரிக்கலாம். முந்தையது பொதுவாக தர உத்தரவாதம் மற்றும் செயல்முறை கட்டுப்பாட்டுக்கான ஒரு அல்லாத - அழிவுகரமான பகுப்பாய்வு நுட்பமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது இயற்பியல் வேதியியல் பண்புகளான கலவை, கட்டமைப்பு மற்றும் உணவுகளின் உடல் நிலை போன்றவற்றைக் குறிக்கிறது. இப்போதெல்லாம், பவர் அல்ட்ராசவுண்ட் தொழில்துறை உணவு பதப்படுத்துதலுக்கான வளர்ந்து வரும் மற்றும் நம்பிக்கைக்குரிய தொழில்நுட்பமாக கருதப்படுகிறது. உணவு பதப்படுத்துதலில் அல்ட்ராசவுண்டின் பயன்பாடு நாவல் மற்றும் சுவாரஸ்யமான வழிமுறைகளை உருவாக்குகிறது, அவை பெரும்பாலும் கிளாசிக்கல் நுட்பங்களுக்கு நிரப்புகின்றன. எதிர்கால வளர்ச்சிக்கான பெரும் ஆற்றலுடன் பல்வேறு பகுதிகள் அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளன: ப்ளீச்சிங், படிகமயமாக்கல், உலர்த்துதல், சிதைவு, வடிகட்டுதல், பிரித்தெடுத்தல், உறைபனி, ஒத்திசைவு, இறைச்சி டெண்டமயமாக்கல், கருத்தடை, வெப்பநிலை போன்றவை.

அல்ட்ராசோனிcஒத்திசைவுalஎனவே இதில் பயன்படுத்தப்பட்டது:

• செல் சீர்குலைவு (தாவர பொருட்களின் பிரித்தெடுத்தல், கிருமி நீக்கம், நொதி செயலிழக்க))

• சிகிச்சை அல்ட்ராசவுண்ட், அதாவது திசுக்களில் தெர்மோலிசி தூண்டல் (புற்றுநோய் சிகிச்சை)

• எதிர்வினை நேரத்தின் குறைவு மற்றும்/அல்லது மகசூல் அதிகரிப்பு

கட்டாயப்படுத்தும் நிலைமைகளின் பயன்பாடு எ.கா. குறைந்த எதிர்வினை வெப்பநிலை

எதிர்வினை பாதையை மாற்றுவது

பரிமாற்ற வினையூக்கிகளை குறைவாக அல்லது தவிர்ப்பது

G வாயு தயாரிப்புகளுடன் எதிர்வினைகளை இழிவுபடுத்துதல்

Crode கச்சா அல்லது தொழில்நுட்ப உலைகளின் பயன்பாடு

Met உலோகங்கள் மற்றும் திடப்பொருட்களின் செயல்படுத்தல்

Intory எந்த தூண்டல் காலத்தையும் குறைத்தல்

Res உலைகள் அல்லது வினையூக்கிகளின் வினைத்திறனை மேம்படுத்துதல்

Un பயனுள்ள எதிர்வினை இனங்களின் உருவாக்கம்