La Altnivela Ultrasona Metala Procesada Sistemo de Powersonic

Alta energia potenco ultrasona ultrasona homogenigilo sonicator miksado

Parametro

Enkonduko:

Ultrasono estas konata, ke ĝi havas signifan efikon sur la indico de diversaj procezoj en la manĝaĵa industrio. Uzante ultrasonajn, plenajn reprodukteblajn manĝajn procezojn nun povas esti finitaj en sekundoj aŭ minutoj kun alta reproduktebleco, reduktante la pretigan koston, simpligante manipuladon kaj laboron - supren, donante pli altan purecon de la fina produkto, forigante post - traktadon de malŝparo kaj konsumante nur frakcion de la tempo kaj energio kutime bezonata por konvenciaj procezoj. La avantaĝoj de uzado de ultrasono por manĝaĵa prilaborado inkluzivas: pli efika miksado kaj mikro - miksado, pli rapida energio kaj masa translokado, reduktita termika kaj koncentriĝa gradiento, reduktita temperaturo, selektema eltiro, reduktita ekipaĵo, pli rapida respondo al proceza eltiro -kontrolo, pli rapida komenco, pliigita produktado kaj eliminado de procezaj paŝoj. Manĝaĵaj procezoj faritaj sub la agado de ultrasono estas kredataj parte per parte per kavaj fenomenoj kaj plibonigo de maso -translokado. Ultrasonic estas rapide kreskanta kampo de esplorado, kiu trovas kreskantan uzon en la manĝaĵa industrio por kaj analizo kaj modifo de manĝaĵoj. La sonaj gamoj uzataj povas esti dividitaj en altfrekvencan, malaltan energian diagnozan ultrasonon kaj malaltan frekvencon, alta energia potenco -ultrasono. La unua estas kutime uzata kiel ne - detrua analiza tekniko por garantio de kvalito kaj proceza kontrolo kun aparta referenco al fizikokemiaj proprietoj kiel konsisto, strukturo kaj fizika stato de manĝaĵoj. Nuntempe Power Ultrasond estas konsiderata kiel emerĝa kaj promesplena teknologio por industria manĝaĵa prilaborado. La uzo de ultrasono en manĝaĵa prilaborado kreas novajn kaj interesajn metodojn, kiuj ofte estas komplementaj al klasikaj teknikoj. Diversaj areoj estis identigitaj kun granda potencialo por estonta disvolviĝo: blankigado, kristaliĝo, sekigado, degasado, filtrado, eltiro, glaciaĵo, homogenigo, viando -tendenco, steriligo, hardado, ktp.

UltrasonicHomogenigiloaltiel aplikata en:

• Ĉela interrompo (eltiro de plantaj substancoj, malinfektado, enzima malaktivigo)

• Terapia ultrasono, t.e. indukto de termolizo en histoj (kancero -kuracado)

• Malkresko de reaga tempo kaj/aŭ pliigo de rendimento

• Uzo de malpli devigaj kondiĉoj t.e. pli malalta reaga temperaturo

• Ebla ŝaltado de reaga vojo

• Uzo de malpli aŭ evitado de fazaj translokaj kataliziloj

• Degassing -fortaj reagoj kun gasaj produktoj

• Uzo de krudaj aŭ teknikaj reagentoj

• Aktivigo de metaloj kaj solidoj

• Redukto de iu ajn indukta periodo

• Plibonigo de la reaktiveco de reagentoj aŭ kataliziloj

• Generacio de utilaj reaktivaj specioj