Corte ultrasónico de dulces: remodelando un nuevo paradigma de eficiencia y precisión en la industria de procesamiento de dulces
| maquina | Cortador ultrasónico de goma/pastel |
| Frecuencia (KHz) | 20 kHz |
| poder | 1000W |
| Hoja de corte / Cuerno | Titanio |
| Voltaje(V) | 220V |
| El ancho de la hoja | depende de su requisito |
| Espesor de corte | 10~20 mm (depende de los materiales) |
| amplitud de la bocina | 10-40μm |
| Peso del equipo | 2t |
Un generador ultrasónico convierte la energía de la red eléctrica en energía eléctrica de alta frecuencia, que luego se convierte en vibración mecánica mediante un convertidor piezoeléctrico. La amplitud es amplificada por un transformador de amplitud y transmitida a la cuchilla de corte de aleación de titanio. La hoja vibra a alta frecuencia para producir una superficie de corte casi sin fricción, lo que permite cortar alimentos.
Características del producto:
1. Excelente efecto de corte: superficie de corte suave y ordenada, sin adherencia, sin deformación debido a la compresión y sin residuos ni rebabas. Para productos multicapa, mantiene el color y las capas de la superficie cortada.
2. Amplia aplicabilidad: puede cortar varios tipos de alimentos, incluidos productos congelados, productos de crema y alimentos de alta viscosidad como pasteles, pan, queso, mantequilla, dulces y carne.
3. Alta eficiencia: Velocidad de corte rápida; por ejemplo, el modelo UFM2100 puede cortar hasta 150 veces por minuto, procesando 150-600 productos por hora.
4. Higiene y Seguridad: Las piezas en contacto con los alimentos están fabricadas en silicona y plástico apto para uso alimentario, cumpliendo las normas de higiene. El corte ultrasónico reduce la fricción entre la cuchilla y los alimentos, minimizando el desgaste de la cuchilla y el riesgo de que las impurezas contaminen los alimentos.
5. Bajos costos de mantenimiento: Debido a la baja fricción, las hojas casi no experimentan desgaste, lo que elimina la necesidad de reemplazos frecuentes de las hojas y reduce el tiempo de inactividad para la limpieza de las hojas, lo que reduce los costos de mantenimiento.





















