Ultrasoon snoepsnijden: een nieuw paradigma van efficiëntie en precisie in de snoepverwerkende industrie hervormen
| Machine | Ultrasone rubber/cakesnijder |
| Frequentie (KHz) | 20 Khz |
| Macht | 1000 W |
| Snijmes / Hoorn | Titaan |
| Spanning (V) | 220V |
| De breedte van het blad | afhankelijk van uw behoefte |
| Snijdikte | 10~20mm (hang van materialen af) |
| Hoornamplitude | 10-40μm |
| Gewicht van de uitrusting | 2t |
Een ultrasone generator zet netstroom om in hoogfrequente elektrische energie, die vervolgens door een piëzo-elektrische omvormer wordt omgezet in mechanische trillingen. De amplitude wordt versterkt door een amplitudetransformator en doorgegeven aan het snijblad van titaniumlegering. Het mes trilt met een hoge frequentie en zorgt voor een vrijwel wrijvingsloos snijoppervlak, waardoor het snijden van voedsel mogelijk wordt.
Producteigenschappen:
1. Uitstekend snijeffect: glad en netjes snijoppervlak, geen plakken, geen vervorming door compressie en geen vuil of bramen. Bij meerlaagse producten behoudt het de kleur en lagen van het snijvlak.
2. Brede toepasbaarheid: Kan verschillende soorten voedsel snijden, inclusief diepvriesproducten, roomproducten en voedsel met een hoge viscositeit, zoals cakes, brood, kaas, boter, snoep en vlees.
3. Hoog rendement: snelle snijsnelheid; Het UFM2100-model kan bijvoorbeeld tot 150 keer per minuut snijden en 150-600 producten per uur verwerken.
4. Hygiëne en veiligheid: Onderdelen die in contact komen met voedsel zijn gemaakt van siliconen en voedselveilig plastic en voldoen aan de hygiënenormen. Ultrasoon snijden vermindert de wrijving tussen het mes en het voedsel, waardoor de slijtage van het mes en het risico dat onzuiverheden het voedsel verontreinigen tot een minimum worden beperkt.
5. Lage onderhoudskosten: Door de lage wrijving ondervinden de messen vrijwel geen slijtage, waardoor de noodzaak voor frequente vervanging van de messen wordt geëlimineerd en de stilstandtijd voor het reinigen van de messen wordt verminderd, waardoor de onderhoudskosten worden verlaagd.





















