超音波フードカッター

超音波キャンディ切断: キャンディ加工業界における効率と精度の新たなパラダイムを再構築

Ultrasonic Candy Cutting: Reshaping a New Paradigm of Efficiency and Precision in the Candy Processing Industry

簡単な説明:

超音波キャンディー切断技術は、従来の機械切断の「硬い押し出し」に依存せず、超音波振動のエネルギーを使用して材料を正確に分離します。
    製品詳細
    よくある質問
    製品タグ
    パラメータ

    機械 超音波ゴム・ケーキカッター
    周波数(KHz) 20Khz
    パワー 1000W
    切刃・ホーン チタン
    電圧(V) 220V
    刃の幅 あなたの要件に応じて
    切断厚さ 10~20mm(材質により異なります)
    ホーン振幅 10-40μm
    装備重量 2t
     



    超音波発生器は商用電源を高周波電気エネルギーに変換し、その後圧電コンバーターによって機械振動に変換されます。振幅は振幅変換器によって増幅され、チタン合金切刃に伝達されます。刃が高周波で振動して摩擦のない切断面を生み出し、それによって食品の切断を可能にする。

    製品の特徴:

    1.優れた切断効果：切断面は滑らかできれいで、焼き付きがなく、圧縮による変形がなく、破片やバリがありません。多層製品の場合、切断面の色や層を維持する。

    2.幅広い適用性：冷凍品、クリーム製品、ケーキ、パン、チーズ、バター、キャンディー、肉などの粘度の高い食品を含む、さまざまな種類の食品をカットできます。

    3. 高効率: 速い切断速度;たとえば、UFM2100 モデルは 1 分あたり最大 150 回の切断が可能で、1 時間あたり 150 ～ 600 個の製品を処理できます。

    4.衛生と安全性：食品と接触する部分はシリコンと食品プラスチックで作られており、衛生基準を満たしています。超音波切断により刃と食品の間の摩擦が軽減され、刃の磨耗や食品への不純物汚染のリスクが最小限に抑えられます。

    5. 低いメンテナンスコスト: 摩擦が低いため、ブレードの磨耗がほとんどなく、頻繁なブレード交換の必要がなくなり、ブレード清掃のダウンタイムが減少するため、メンテナンスコストが削減されます。
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