Pemotongan Permen Ultrasonik: Membentuk Kembali Paradigma Baru Efisiensi dan Presisi dalam Industri Pengolahan Permen
| Mesin | Pemotong karet/kue ultrasonik |
| Frekuensi (KHz) | 20Khz |
| Kekuatan | 1000 watt |
| Pisau Pemotong/Tanduk | titanium |
| Tegangan (V) | 220V |
| Lebar bilahnya | tergantung pada kebutuhan Anda |
| Ketebalan pemotongan | 10~20mm (tergantung bahan) |
| Amplitudo klakson | 10-40μm |
| Berat peralatan | 2t |
Generator ultrasonik mengubah daya listrik menjadi energi listrik frekuensi tinggi, yang kemudian diubah menjadi getaran mekanis oleh konverter piezoelektrik. Amplitudo diperkuat oleh transformator amplitudo dan ditransmisikan ke pisau pemotong paduan titanium. Bilahnya bergetar dengan frekuensi tinggi untuk menghasilkan permukaan pemotongan yang nyaris tanpa gesekan, sehingga memungkinkan pemotongan makanan.
Fitur Produk:
1. Efek Pemotongan Luar Biasa: Permukaan potongan halus dan rapi, tidak lengket, tidak ada deformasi akibat kompresi, dan tidak ada serpihan atau gerinda. Untuk produk berlapis-lapis, mempertahankan warna dan lapisan permukaan potongan.
2. Penerapan yang Luas: Dapat memotong berbagai jenis makanan, termasuk produk beku, produk krim, dan makanan dengan viskositas tinggi seperti kue, roti, keju, mentega, permen, dan daging.
3. Efisiensi Tinggi: Kecepatan potong cepat; misalnya, model UFM2100 dapat memotong hingga 150 kali per menit, memproses 150-600 produk per jam.
4. Kebersihan dan Keamanan: Bagian yang bersentuhan dengan makanan terbuat dari silikon dan plastik food grade, sehingga memenuhi standar kebersihan. Pemotongan ultrasonik mengurangi gesekan antara pisau dan makanan, meminimalkan keausan pisau dan risiko kotoran mengkontaminasi makanan.
5. Biaya Perawatan yang Rendah: Karena gesekan yang rendah, bilah hampir tidak mengalami keausan, sehingga menghilangkan kebutuhan akan penggantian bilah yang sering dan mengurangi waktu henti untuk pembersihan bilah, sehingga menurunkan biaya perawatan.





















