Coupe-aliments à ultrasons

Découpe de bonbons par ultrasons : remodeler un nouveau paradigme d'efficacité et de précision dans l'industrie de transformation des bonbons

Ultrasonic Candy Cutting: Reshaping a New Paradigm of Efficiency and Precision in the Candy Processing Industry

brève description :

La technologie de découpe de bonbons par ultrasons ne repose pas sur « l'extrusion dure » de la découpe mécanique traditionnelle, mais utilise l'énergie des vibrations ultrasoniques pour obtenir une séparation précise des matériaux.
    Détail du produit
    FAQ
    Mots clés du produit
    Paramètre

    Machine Coupe-gâteau/caoutchouc à ultrasons
    Fréquence (KHz) 20 kHz
    Puissance 1000 W
    Lame de coupe / corne Titane
    Tension (V) 220V
    La largeur de la lame dépend de votre besoin
    Épaisseur de coupe 10 ~ 20 mm (dépend des matériaux)
    Amplitude du klaxon 10-40μm
    Poids de l'équipement 2t
     



    Un générateur d'ultrasons convertit l'alimentation secteur en énergie électrique haute fréquence, qui est ensuite convertie en vibration mécanique par un convertisseur piézoélectrique. L'amplitude est amplifiée par un transformateur d'amplitude et transmise à la lame de coupe en alliage de titane. La lame vibre à haute fréquence pour produire une surface de coupe quasiment sans friction, permettant ainsi de couper les aliments.

    Caractéristiques du produit :

    1. Excellent effet de coupe : surface de coupe lisse et soignée, pas de collage, pas de déformation due à la compression, et pas de débris ou de bavures. Pour les produits multicouches, il conserve la couleur et les couches de la surface coupée.

    2. Large applicabilité : peut couper différents types d'aliments, y compris les produits surgelés, les produits à base de crème et les aliments à haute viscosité tels que les gâteaux, le pain, le fromage, le beurre, les bonbons et la viande.

    3. Haute efficacité : vitesse de coupe rapide ; par exemple, le modèle UFM2100 peut couper jusqu'à 150 fois par minute, traitant 150-600 produits par heure.

    4. Hygiène et sécurité : Les pièces en contact avec les aliments sont en silicone et en plastique de qualité alimentaire, répondant aux normes d'hygiène. La découpe par ultrasons réduit la friction entre la lame et les aliments, minimisant ainsi l'usure de la lame et le risque de contamination des aliments par des impuretés.

    5. Faibles coûts de maintenance : en raison du faible frottement, les lames ne subissent presque aucune usure, éliminant ainsi le besoin de remplacements fréquents des lames et réduisant les temps d'arrêt pour le nettoyage des lames, réduisant ainsi les coûts de maintenance.
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