חיתוך ממתקים על-קולי: עיצוב מחדש של פרדיגמה חדשה של יעילות ודיוק בתעשיית עיבוד הממתקים
| מכונה | חותך גומי/עוגה אולטרסאונד |
| תדר (KHz) | 20Khz |
| כוח | 1000 W |
| להב חיתוך / צופר | טיטניום |
| מתח (V) | 220V |
| רוחב הלהב | תלוי בדרישה שלך |
| עובי חיתוך | 10 ~ 20 מ"מ (תלוי בחומרים) |
| משרעת צופר | 10-40 מיקרומטר |
| משקל הציוד | 2t |
גנרטור קולי ממיר את החשמל לאנרגיה חשמלית בתדר גבוה, אשר מומרת לאחר מכן לרטט מכני על ידי ממיר פיזואלקטרי. המשרעת מוגברת על ידי שנאי משרעת ומועברת ללהב החיתוך מסגסוגת טיטניום. הלהב רוטט בתדירות גבוהה כדי לייצר משטח חיתוך כמעט ללא חיכוך, ובכך לאפשר חיתוך של מזון.
תכונות המוצר:
1. אפקט חיתוך מעולה: משטח חתך חלק ומסודר, ללא הדבקה, ללא עיוות עקב דחיסה וללא פסולת או כתמים. עבור מוצרים רב-שכבתיים, הוא שומר על הצבע והשכבות של משטח החתך.
2. יישום רחב: יכול לחתוך סוגים שונים של מזון, כולל מוצרים קפואים, מוצרי שמנת ומזונות בעלי צמיגות גבוהה כגון עוגות, לחם, גבינה, חמאה, ממתקים ובשר.
3. יעילות גבוהה: מהירות חיתוך מהירה; לדוגמה, דגם UFM2100 יכול לחתוך עד 150 פעמים בדקה, ולעבד 150-600 מוצרים בשעה.
4. היגיינה ובטיחות: חלקים במגע עם מזון עשויים מסיליקון ופלסטיק באיכות מזון, העומדים בתקני היגיינה. חיתוך אולטראסוני מפחית את החיכוך בין הלהב למזון, ומצמצם למינימום את שחיקת הלהבים ואת הסיכון לזיהומים של זיהומים במזון.
5. עלויות תחזוקה נמוכות: בשל החיכוך הנמוך, הלהבים כמעט ולא חווים בלאי, מה שמבטל את הצורך בהחלפות להבים תכופות ומצמצם את זמן ההשבתה לניקוי הלהבים, ובכך מוריד את עלויות התחזוקה.





















