Ultrazvukový krájač potravín

Ultrazvukové rezanie cukroviniek: Pretváranie novej paradigmy účinnosti a presnosti v priemysle spracovania cukroviniek

Ultrasonic Candy Cutting: Reshaping a New Paradigm of Efficiency and Precision in the Candy Processing Industry

krátky popis:

Ultrazvuková technológia rezania cukroviniek sa nespolieha na „tvrdé vytláčanie“ tradičného mechanického rezania, ale využíva energiu ultrazvukových vibrácií na dosiahnutie presnej separácie materiálov.
    Detail produktu
    FAQ
    Štítky produktu
    Parameter

    Stroj Ultrazvukový rezač gumy/koláčov
    Frekvencia (kHz) 20 khz
    Sila 1000 W
    Rezacia čepeľ / roh titán
    Napätie (V) 220V
    Šírka čepele závisí od vašej požiadavky
    Hrúbka rezu 10 ~ 20 mm (v závislosti od materiálov)
    Amplitúda rohu 10-40 μm
    Hmotnosť zariadenia 2t
     



    Ultrazvukový generátor premieňa napájanie zo siete na vysokofrekvenčnú elektrickú energiu, ktorá sa potom pomocou piezoelektrického meniča premieňa na mechanické vibrácie. Amplitúda je zosilnená amplitúdovým transformátorom a prenášaná na reznú čepeľ z titánovej zliatiny. Čepeľ vibruje pri vysokej frekvencii, aby vytvorila povrch takmer bez trenia, čo umožňuje krájanie potravín.

    Vlastnosti produktu:

    1. Vynikajúci rezný efekt: Hladký a čistý povrch rezu, žiadne lepenie, žiadna deformácia v dôsledku kompresie a žiadne nečistoty alebo otrepy. Pri viac-vrstvových výrobkoch zachováva farbu a vrstvy rezaného povrchu.

    2. Široká použiteľnosť: Môže krájať rôzne druhy potravín, vrátane mrazených výrobkov, smotanových výrobkov a potravín s vysokou viskozitou, ako sú koláče, chlieb, syr, maslo, cukríky a mäso.

    3. Vysoká účinnosť: Vysoká rýchlosť rezania; napríklad model UFM2100 dokáže rezať až 150-krát za minútu, čím spracuje 150-600 produktov za hodinu.

    4. Hygiena a bezpečnosť: Časti prichádzajúce do styku s potravinami sú vyrobené zo silikónu a potravinárskych plastov, ktoré spĺňajú hygienické normy. Ultrazvukové rezanie znižuje trenie medzi čepeľou a potravinami, čím sa minimalizuje opotrebovanie čepele a riziko kontaminácie potravín nečistotami.

    5. Nízke náklady na údržbu: Vďaka nízkemu treniu nedochádza k takmer žiadnemu opotrebovaniu čepelí, čo eliminuje potrebu častej výmeny čepelí a znižuje prestoje na čistenie čepelí, čím sa znižujú náklady na údržbu.
  • Predchádzajúce:
  • Ďalej:
  • ultrazvuková rezacia čepeľ
  • ultrazvukový rezací stroj na potraviny
  • Ultrazvukový krájač potravín
  • Ultrazvukové rezanie sendvičov
    • Produktkategórie

    Nechajte svoju správu

    Stlačte Enter pre vyhľadávanie alebo ESC pre zatvorenie