Cortador ultrassônico de alimentos

Corte ultrassônico de doces: remodelando um novo paradigma de eficiência e precisão na indústria de processamento de doces

Ultrasonic Candy Cutting: Reshaping a New Paradigm of Efficiency and Precision in the Candy Processing Industry

breve descrição:

A tecnologia de corte ultrassônico de doces não depende da "extrusão dura" do corte mecânico tradicional, mas usa a energia da vibração ultrassônica para obter uma separação precisa dos materiais.
    Detalhes do produto
    Perguntas frequentes
    Etiquetas de produto
    Parâmetro

    Máquina Cortador ultrassônico de borracha/bolo
    Frequência (KHz) 20 Khz
    Poder 1000W
    Lâmina de corte/chifre Titânio
    Tensão (V) 220 V
    A largura da lâmina depende de sua exigência
    Espessura de corte 10~20mm(depende dos materiais)
    Amplitude da buzina 10-40μm
    Peso do equipamento 2t
     



    Um gerador ultrassônico converte a energia da rede elétrica em energia elétrica de alta frequência, que é então convertida em vibração mecânica por um conversor piezoelétrico. A amplitude é amplificada por um transformador de amplitude e transmitida à lâmina de corte da liga de titânio. A lâmina vibra em alta frequência para produzir uma superfície de corte quase sem atrito, permitindo assim o corte de alimentos.

    Características do produto:

    1. Excelente efeito de corte: superfície de corte lisa e limpa, sem aderência, sem deformação devido à compressão e sem detritos ou rebarbas. Para produtos multicamadas, mantém a cor e as camadas da superfície de corte.

    2. Ampla aplicabilidade: pode cortar vários tipos de alimentos, incluindo produtos congelados, cremes e alimentos de alta viscosidade, como bolos, pão, queijo, manteiga, doces e carne.

    3. Alta Eficiência: Velocidade de corte rápida; por exemplo, o modelo UFM2100 pode cortar até 150 vezes por minuto, processando 150-600 produtos por hora.

    4. Higiene e Segurança: As peças em contato com os alimentos são fabricadas em silicone e plástico de qualidade alimentar, atendendo às normas de higiene. O corte ultrassônico reduz o atrito entre a lâmina e os alimentos, minimizando o desgaste da lâmina e o risco de impurezas contaminarem os alimentos.

    5. Baixos custos de manutenção: Devido ao baixo atrito, as lâminas quase não sofrem desgaste, eliminando a necessidade de substituições frequentes das lâminas e reduzindo o tempo de inatividade para limpeza das lâminas, diminuindo assim os custos de manutenção.
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