Tall ultrasònic de caramels: remodelant un nou paradigma d'eficiència i precisió a la indústria de processament de caramels
| màquina | Tallador ultrasònic de goma/pastissos |
| Freqüència (KHz) | 20 kHz |
| Poder | 1000 W |
| Fulla de tall / Banya | Titani |
| Tensió (V) | 220V |
| L'amplada de la fulla | depenen del seu requisit |
| Gruix de tall | 10 ~ 20 mm (depenen dels materials) |
| Amplitud de la trompa | 10-40μm |
| Pes de l'equip | 2t |
Un generador d'ultrasons converteix l'energia de la xarxa en energia elèctrica d'alta freqüència, que després es converteix en vibració mecànica mitjançant un convertidor piezoelèctric. L'amplitud s'amplifica amb un transformador d'amplitud i es transmet a la fulla de tall d'aliatge de titani. La fulla vibra a alta freqüència per produir una superfície de tall gairebé sense fricció, permetent així el tall d'aliments.
Característiques del producte:
1. Excel·lent efecte de tall: superfície de tall llisa i ordenada, sense enganxament, sense deformació a causa de la compressió i sense residus ni rebaves. Per als productes multicapa, manté el color i les capes de la superfície tallada.
2. Àmplia aplicabilitat: pot tallar diversos tipus d'aliments, inclosos productes congelats, productes cremes i aliments d'alta viscositat, com ara pastissos, pa, formatge, mantega, dolços i carn.
3. Alta eficiència: velocitat de tall ràpida; per exemple, el model UFM2100 pot tallar fins a 150 vegades per minut, processant 150-600 productes per hora.
4. Higiene i seguretat: les peces en contacte amb els aliments estan fetes de silicona i plàstic de grau alimentari, complint els estàndards d'higiene. El tall per ultrasons redueix la fricció entre la fulla i els aliments, minimitzant el desgast de la fulla i el risc que les impureses contaminin els aliments.
5. Costos de manteniment baixos: a causa de la baixa fricció, les fulles gairebé no experimenten desgast, eliminant la necessitat de substitucions freqüents de fulles i reduint el temps d'inactivitat per netejar les fulles, reduint així els costos de manteniment.





















