초음파 식품 절단기

초음파 캔디 절단: 캔디 가공 산업에서 효율성과 정밀도의 새로운 패러다임 재편

Ultrasonic Candy Cutting: Reshaping a New Paradigm of Efficiency and Precision in the Candy Processing Industry

간단한 설명:

초음파 캔디 절단 기술은 전통적인 기계적 절단의 "단단한 압출"에 의존하지 않고 초음파 진동 에너지를 사용하여 재료를 정밀하게 분리합니다.
    제품 세부정보
    FAQ
    제품 태그
    매개변수

    기계 초음파 고무/케이크 절단기
    주파수(KHz) 20Khz
    힘 1000W
    커팅 블레이드 / 혼 티타늄
    전압(V) 220V
    블레이드의 폭 귀하의 요구 사항에 따라 달라집니다
    절단 두께 10~20mm(재료에 따라 다름)
    혼 진폭 10-40μm
    장비 무게 2t
     



    초음파 발생기는 주전원을 고주파 전기 에너지로 변환하고, 이는 압전 변환기에 의해 기계적 진동으로 변환됩니다. 진폭은 진폭 변환기에 의해 증폭되어 티타늄 합금 절단 블레이드로 전달됩니다. 칼날이 고주파로 진동하여 마찰이 없는 절단면을 만들어 식품의 절단을 가능하게 합니다.

    제품 특징:

    1. 우수한 절단 효과 : 절단면이 매끄럽고 깔끔하며, 달라붙음이 없고, 압축으로 인한 변형이 없으며, 부스러기나 버가 없습니다. 다층제품의 경우 절단면의 색상과 층을 유지해줍니다.

    2. 폭넓은 적용성 : 냉동식품, 크림제품, 케이크, 빵, 치즈, 버터, 사탕, 고기 등 점성이 높은 식품 등 다양한 형태의 식품을 절단할 수 있습니다.

    3. 고효율: 빠른 절단 속도; 예를 들어, UFM2100 모델은 분당 최대 150회 절단이 가능하며 시간당 150-600개의 제품을 처리할 수 있습니다.

    4. 위생 및 안전: 식품과 접촉하는 부품은 실리콘 및 식품 등급 플라스틱으로 만들어져 위생 기준을 충족합니다. 초음파 절단은 칼날과 음식 사이의 마찰을 줄여 칼날 마모와 음식을 오염시키는 불순물의 위험을 최소화합니다.

    5. 낮은 유지 관리 비용: 낮은 마찰로 인해 블레이드가 거의 마모되지 않아 블레이드를 자주 교체할 필요가 없고 블레이드 청소를 위한 가동 중지 시간이 줄어들어 유지 관리 비용이 절감됩니다.
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