Ultradźwiękowy nóż do żywności

Ultradźwiękowe cięcie cukierków: zmiana nowego paradygmatu wydajności i precyzji w branży przetwórstwa cukierków

Ultrasonic Candy Cutting: Reshaping a New Paradigm of Efficiency and Precision in the Candy Processing Industry

krótki opis:

Technologia ultradźwiękowego cięcia cukierków nie opiera się na „twardym wytłaczaniu” tradycyjnego cięcia mechanicznego, ale wykorzystuje energię wibracji ultradźwiękowych w celu uzyskania precyzyjnego oddzielenia materiałów.
    Szczegóły produktu
    Często zadawane pytania
    Tagi produktów
    Parametr

    Maszyna Ultradźwiękowy nóż do gumy/ciasta
    Częstotliwość (kHz) 20 kHz
    Moc 1000 W
    Ostrze tnące / róg Tytan
    Napięcie (V) 220 V
    Szerokość ostrza zależą od Twoich wymagań
    Grubość cięcia 10 ~ 20 mm (w zależności od materiałów)
    Amplituda rogu 10-40μm
    Waga sprzętu 2t
     



    Generator ultradźwiękowy przekształca energię elektryczną w energię elektryczną o wysokiej częstotliwości, która następnie przekształcana jest w wibracje mechaniczne za pomocą przetwornika piezoelektrycznego. Amplituda jest wzmacniana przez transformator amplitudy i przekazywana na ostrze tnące ze stopu tytanu. Ostrze wibruje z dużą częstotliwością, tworząc niemal beztarciową powierzchnię tnącą, umożliwiając w ten sposób krojenie żywności.

    Cechy produktu:

    1. Doskonały efekt cięcia: Gładka i schludna powierzchnia cięcia, brak przywierania, brak deformacji na skutek ściskania, brak zanieczyszczeń i zadziorów. W przypadku produktów wielowarstwowych zachowuje kolor i warstwy powierzchni cięcia.

    2. Szerokie zastosowanie: Można kroić różne rodzaje żywności, w tym produkty mrożone, produkty kremowe i żywność o wysokiej lepkości, taką jak ciasta, chleb, ser, masło, słodycze i mięso.

    3. Wysoka wydajność: duża prędkość cięcia; na przykład model UFM2100 może ciąć do 150 razy na minutę, przetwarzając 150-600 produktów na godzinę.

    4. Higiena i bezpieczeństwo: Części mające kontakt z żywnością wykonane są z silikonu i plastiku przeznaczonego do kontaktu z żywnością, spełniając standardy higieny. Cięcie ultradźwiękowe zmniejsza tarcie pomiędzy ostrzem a żywnością, minimalizując zużycie ostrza i ryzyko zanieczyszczenia żywności.

    5. Niskie koszty konserwacji: Ze względu na niskie tarcie ostrza prawie nie ulegają zużyciu, co eliminuje potrzebę częstej wymiany ostrzy i skraca czas przestojów na czyszczenie ostrzy, obniżając w ten sposób koszty konserwacji.
  • Poprzedni:
  • Dalej:
  • ostrze do cięcia ultradźwiękowego
  • maszyna do cięcia ultradźwiękowego żywności
  • Ultradźwiękowy nóż do żywności
  • Cięcie kanapek metodą ultradźwiękową
    • Produktkategorie

    Zostaw swoją wiadomość

    Naciśnij Enter, aby wyszukać lub ESC, aby zamknąć